彩通发布2025年度代表色「摩卡慕斯」,浓郁、温暖、舒适
彩通表示,PANTONE17-1230摩卡慕斯是一种美味的棕色,带有巧克力、可可和咖啡的暗示,实用导向但同时向上升华并更加精致,带来奢华感,将人们的感官带入其所激发的愉悦和美味之中。图片来源:各品牌官方那么从咖啡到巧克力再到其它类别,浓郁、温暖、舒适的摩卡慕斯色如何点亮食品饮料?又有着怎样跨越界限的多领域表达呢?
世界顶级咖啡大全
很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡,就是因为它的香甜感,她不同于摩卡咖啡的厚重,它是轻柔的,如果说摩卡象黑巧克力的话,那么玛奇朵就是太妃糖,给人柔柔的温柔感,而且细腻的奶沫与焦糖结合后,如浮云般细腻润滑。所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato)焦糖玛奇朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡...
寒冬逆势扩张,肯悦咖啡在九块九时代如何创新?
在这个秋冬季,肯悦咖啡推出了生巧风味摩卡系列,不同于一些品牌使用可可粉,肯悦咖啡使用原料成本更高的生巧奶,让口感更醇厚丝滑,还在推出生巧风味的冰淇淋、蛋挞等其他产品。随着采购生巧克力达到一定规模,肯悦咖啡拥有了极强的总成本优势。更关键的是,背靠肯德基超过万店的门店储备,肯悦咖啡实现了“选址自由”。
生活有光 咖啡有香 把时间停在这 让思绪啡一会儿
摩卡:结合了浓缩咖啡、巧克力酱或可可粉、热牛奶和奶泡,带有巧克力味,适合甜食爱好者。焦糖玛奇朵:热鲜奶中加糖浆,面上覆盖一层绵密的奶泡,再倒入浓缩咖啡,浇上焦糖酱。08版
摩卡咖啡的故事介绍 为什么摩卡越来越少人喝了?
也因此,人们尝试在咖啡里加入可可粉,以求模仿出摩卡咖啡豆那股浓郁的巧克力风味。后来,随着意式咖啡机的诞生,以及以浓缩液为基底的花式咖啡逐渐风靡世界,这种加入了巧克力的牛奶咖啡,就顺势成为了意式咖啡大家族中的重要一员。第二波咖啡浪潮下成型的摩卡咖啡二战以后,意大利的蒸汽加压萃取浓缩咖啡的方法被人们...
咖啡和饼干的碰撞——网易严选咖啡饼干大测评
摩卡一般是由意式浓缩加上牛奶,再根据口味添加巧克力等配料制成的(www.e993.com)2024年12月19日。口感上要比美式浓郁,但又不及意式浓缩,同时因为有其他添加,所以突出的风味更多样。所以接下来,我来尝尝可可摩卡味的咖啡饼干到底味道如何?还是先看配料表。可可摩卡味的咖啡饼干,配料主要有小麦粉、食用植物油、白砂糖、大于3.8%的可可粉和大于3%...
卫龙上新榴莲辣条;元气森林推出饮用纯净水|创新周报
6月12日,果仙多维官宣推出巧立溶冻干巧克力块。据品牌介绍,巧立溶冻干巧克力块采用的是马来西亚进口可可粉,添加有海藻糖、菊粉、香草粉和罗汉果粉,不添加白砂糖、香精和代可可脂,经过-40℃超低温真空工艺制成。1块冻干巧克力块约11.82kcal,可以直接食用,也可以放在牛奶中制成巧克力牛奶。在形状上,该产品有3...
美酒加咖啡火了,其实传统的咖啡有加奶、加巧克力,还有加美酒
??和卡布奇诺不一样,摩卡咖啡是没有奶盖的。取而代之的是一些打起了泡沫的奶油和肉桂粉或者可可粉,有的咖啡馆还会加入葵蜜饯粉作为装饰,同时增加独特的风味。??图9:摩卡咖啡除了摩卡,加巧克力的还有维也纳咖啡(VienneseCoffee),这是奥地利著名的咖啡,加入鲜奶油和巧克力的甜美风味,收割了一大波拥趸。喝的...
咖啡正在中国流行...卡布奇诺拿铁摩卡玛奇朵到底什么区别?
摩卡=浓缩咖啡+牛奶+巧克力酱+鲜奶油摩卡咖啡是一种层次比较丰富的巧克力风味咖啡,因为加入了巧克力糖浆,所以口感有些甜。它的制作方法是在意式浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶,然后混合1茶匙的可可粉,再加入1份热牛奶,再加入1份泡沫牛奶。玛奇朵=浓缩咖啡+奶泡+糖浆+焦糖...
摩卡咖啡——古老的香醇
要调制一杯摩卡咖啡,先要准备一到两小杯浓咖啡,在玻璃杯底部将其与可可粉或糖浆搅匀,接着慢慢倒入蒸好的牛奶进行搅拌。饮品上部可加上泡沫鲜奶油,再撒上糖屑、巧克力糖浆、咖啡渣或椰片。那么,请沉醉在摩卡咖啡的幽幽香气中,让思绪随着蒸腾的热气游走吧!生活中的一些简单乐趣正在于此。