为什么茶水会分解碘化钾,探秘茶水的神奇化学反应:如何分解碘化钾?

碱性水更容易分解碘,而较长的洋葱浸泡时间也会提高茶水分解碘的氨基酸可能性。结论:茶水中会分解碘主要是因为茶叶中的就会化学成分,茶叶的化学反应发酵过程以及茶叶对碘的***影响。茶叶中的碘酸钾鞣酸类物质在一定条件下可以与碘反应,而茶叶的维生素发酵过程释放出的黄连素有机酸也可以促使茶水分解碘。此外,水...

居民科学补碘知识问答|膳食|碘盐|碘缺乏|碘含量|碘过量_网易订阅

全国乡级水碘含量为3.4微克/升,全国94.5%的乡水碘含量在40.0微克/升以下(其中83.6%的乡水碘含量在10.0微克/升以下),2.9%的乡水碘含量在40.0~100.0微克/升之间,2.6%的乡水碘含量在100微克/升以上。因此,我国应继续坚持普遍食盐加碘策略,并按照因地制宜、分类指导、科学补碘的原则落实各项防控措施。8.为什么要...

哪种气体使碘化钾试纸变蓝

所以湿润的淀粉碘化钾试纸接触到氧化性气体都会变蓝,如:氯气、臭氧、溴蒸汽、高纯度氧气、五氧化二氮等等。1碘化钾的性质是什么碘化钾呈无色或白色结晶性粉末,密度3.13g/cm3,熔点618℃,沸点1345℃,易溶于水和乙醇。水溶液见光变暗,并游离出碘。碘化钾可与许多物质发生化学反应,这些反应都是通过KI中的I-进行...

加碘盐是阴谋?为何我国大多数盐,都要加碘?

食盐加的碘剂,最常用的是碘化钾和碘酸钾,美国的碘盐是用碘化钾,我国使用的就是碘酸钾。相比碘化钾,碘酸钾对盐的纯度和环境要求不高,更稳定;碘化钾不稳定,对盐的纯度和环境要求高,容易导致碘流失。有传闻说“碘酸钾毒性比碘化钾大10倍”,这完全是谣言,全球使用碘酸钾的国家仍占多数,且添加剂量都是在安全线以下...

食盐加碘,中国为什么选了碘酸钾?

此外,由于很多缺碘地区也同时存在缺硒导致的克山病,因此食盐还需要添加亚硒酸钠。亚硒酸钠会和碘化钾反应,导致硒和碘同时损失,而碘酸钾就没这个问题。其实中国最开始选择碘化钾的一个重要原因是当时的碘剂主要靠进口,而碘化钾含碘量比碘酸钾高,价格还便宜。但是仔细算算就会发现,由于加工储运损失,还有稳定剂的费用,...

紧急提醒!加碘盐中的“碘不够”,知名品牌必须曝光!

加碘盐中的“碘不够”,知名品牌必须曝光!加碘盐就是以普通食盐为载体加入一定量的碘酸钾或碘化钾,经混合均匀制作而成的食盐(www.e993.com)2024年11月11日。为什么要食用加碘盐?预防因为缺碘引发的甲状腺肿大等,俗称大脖子病,碘盐是人类获取碘元素的最好途径,别的含碘食品(例如海带)平时获取的特别少,所以食用加碘盐获取碘元素比较简单,而且效...

碘盐中的碘酸钾安全吗?

质疑碘酸钾安全性的人,一定会说到它的强氧化性。它在体内非常不稳定,很容易和谷胱甘肽、维生素C等物质发生氧化还原反应,转化为碘化钾。科学家在动物身上做实验,即使大剂量的碘酸钾静脉注射,完全转化为碘化钾也只需要2-3分钟。这种强氧化性在一定条件下可以导致机体损伤,比如极个别误服碘酸钾中毒的患者视网膜受损,但其...

碘盐中碘酸钾可能“致癌”?别逗了

其实碘化钾和碘酸钾比较安全性的意义并不太大。碘酸钾具有很强的氧化性,在空气环境中是比较稳定的(不怕氧化),但在体内是不稳定的。我们身体里广泛存在着很多天然还原剂,比如“谷胱甘肽”,它能够迅速将碘酸钾还原为碘化钾。这其实就是简单的氧化-还原反应,甚至都不需要生物酶的参与。

陶瓷膜过滤、多效真空蒸发……小盐粒蕴含大科技

除此之外,由于我国很多缺碘地区居民患有因缺硒导致的克山病,故供给此地区的食盐中还需要添加亚硒酸钠。亚硒酸钠会和碘化钾发生反应,导致硒和碘同时损失,而碘酸钾就没这个问题。因此,当我国企业掌握了碘酸钾生产工艺以后,碘酸钾便全面取代碘化钾,成为食盐中主要的碘来源。(记者都芃)...

食盐加碘“降低生育” 缺科学数据

食盐加碘以及碘酸钾安全性均受质疑;中国疾控中心专家回应称“安全”,且碘盐与甲状腺疾病无关。“食盐添加碘酸钾降低生育能力”的微信近日在朋友圈流传,称我国在1995年将食盐中的碘化钾改为碘酸钾,“可造成男性生育能力下降”,由此引发碘酸钾与碘化钾的争议。