——浙江商业职业技术学院烹饪工艺与营养专业办学50年

将思政教育与专业技能培养紧密结合,在不断深化产教融合的同时,引导学生树立正确的价值观和职业观。创新开设劳动教育及新时代“工匠精神”培养课程,积极探索“前店后厂”实训教学模式与学习成果互认机制,开创“专创融合、课证融通”的人才培养新路径,同步提升技能水平和综合素质。精心打造雷迪森学院、麦苗学院等校企协同育...

“品招”模式:定义连锁加盟新标准,共创餐饮黄金时代

“品招”不仅是一个定义和标准,更是一种价值观!餐饮加盟行业的“好人赚钱时代”已经到来,好的品招项目终将为投资者和品牌方带来丰厚和长久的回报。红餐品招,致力于打造值得信赖的餐饮品招项目平台,通过微信小程序、微信公众号、短视频、品招加盟展、私域社群、线下活动等方式,为创业者提供精准可靠的项目加盟信息。

拥抱餐饮品招时代!“2024餐饮品招发展论坛”成功举办

她表示，真正热爱认可餐饮，且有长期主义，有一定管理经验团队合作精神，能跟着品牌真正把产品理念和产品价值传递给市场的合作者才能获得长期发展。她也表示，在新的时期，加盟商职业化可以从五个方面提升自己的能力：第一是资源获取能力，有属地资源，选址非常重要；第二是门店经营能力，单店和多店的模式区别很大；第...

80多位头部品牌创始人齐聚,这场中国餐饮影响力峰会,高能频出!

他认为,使命是一辈子的事,愿景是十年的事,使命和愿景是屋顶、天空,价值观是你的地基,是为了使命和愿景所制定的游戏规则。未来要继续深耕,用最极致模型,找最强的人,找最好的地方,找最有战争力的组织,成为最好的平台。老人干新事,新人干老事,老人开新店,新人干老店,永远是正餐餐饮必须要走的路。在这一场论坛...

不搞加盟,不用冻品,市值超越星巴克,这家餐饮巨头有何不同?

创始人SteveElls引咎辞职,职业经理人BrianNiccol成为CEO,他将一系列行之有效的策略带到了奇波雷,但是并未改变奇波雷的本质。「我们不需要做任何这样的事情,而只需要在人们已经喜爱我们的事项上,执行的更好」。奇波雷重新聚焦核心价值观,重塑良好的烹饪文化。奇波雷没有改用冷冻食品,而是进一步加强食品安全措施,改...

孙玉麟:极致品价比是未来餐饮发展的方向

“兄弟”体现为认同并践行公司核心价值观,具有自驱力的管理团队和业务骨干(www.e993.com)2024年11月29日。决心跟公司走到底的“兄弟”,可以晋升为“家人”,另外一些则是公司发展过程中的“同路人”。各有所需、用其所长,不可过于求全责备。最好预先设定退出和约束机制,好聚好散。最后是“员工”,包括正式员工、临时工和兼职员工,择优晋升为“...

跨文化餐饮英语翻译教学实践

不同餐饮文化背后蕴含着独特的价值观、历史传统和社会习俗。由此,餐饮英语翻译不单是文字和语言的转换,更是深层次的饮食文化交流。例如,以“月饼”“粽子”为代表的中国传统节庆食品,承载着深厚的文化价值和历史传统。通过精准、灵活的餐饮英语翻译能够帮助非母语者理解食物背后的文化含义,从而深入体验异国饮食文化。

餐饮的3点初心与4大挑战,该如何提升品牌价值?

在朱静逸看来,初心是餐饮企业的根本,体现了企业对于自身使命和价值观的坚守。在激烈的市场竞争和多变的营商环境下,回归初心可以帮助企业重新审视自身的核心竞争力,定位自身的市场位置,才能赢得消费者的信任和口碑,更好地保证企业的生命力和健康可持续发展。

三十而立,餐饮巨头的尽头是加盟?

而海底捞在火锅生意之外,其旗下主营方便食品和底料业务的颐海国际也已独立上市。据了解,颐海国际去年上半年营业总收入26.16亿元、净利润3.58亿元,市场前景可观。可以说,开放加盟,意味着餐饮品牌不仅能快速渗透下沉市场,赚加盟的钱,还能做供应链生意,增添多元化收入。并且,加盟店开的越快越多,品牌就赚的越快越多,...