新周期下,云南咖啡正在发生四个变化

这些变化源于过去三四年新消费浪潮裹挟下,云南产区迅速释放的产业势能,而产业势能则建立在过去数十年间,云南产区在各种内外因帮助下,沉淀的产业积累。喧嚣过后,内外部环境都已发生变化,如今云南产区正在面临一个新的咖啡周期。「靠自己」是我们与产地各环节从业者们交流过程中,感受到的第四个变化。质而非量,是新...

一杯咖啡,从云南大山飘香世界

目前，云南已发展成为中国咖啡种植规模最大的省份，产量居全国第一。2023年，保山咖啡全产业链产值达76亿元，已与越南、乌干达、尼加拉瓜、萨尔瓦多、东帝汶、日本、韩国等22个国家有咖啡贸易往来。“咖啡让世界没有距离。”一名日本外宾在保山参观后如此说道。从鲜红的咖啡果到醇黑的咖啡豆，再到人们手中一杯香浓的...

咖香弥漫彩云南

近日,记者跟随“以科技创新引领云南发展”采访团走进咖啡重要产区云南省保山市、临沧市,沉浸感受云咖文化。云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所(以下简称“云南省农科院热经所”)内,一排排咖啡树在阳光下泛着诱人光泽,弥漫着浓郁咖啡果香。“几年前,云南咖啡几乎被市场遗忘。”云南省农科院热经所咖啡创新...

采摘正当时!云南思茅23.15万亩咖啡迎丰收

呈现出一派繁忙的丰收景象。据悉，思茅区自1988年便踏上了咖啡规模化种植之路，目前咖啡种植面积达23.15万亩，是全国最大的县区级咖啡产区，全区拥有51000亩绿色有机认证基地。2024年1至11月，思茅区实现咖啡产量2.45万吨，总产值超40亿元。作者：陈欣波、陶俊蓉、鲁海杨新华社音视频部制作...

第二届国际精品咖啡产业发展大会在云南保山开幕

本次大会由保山市人民政府联合云南省工商业联合会和云南省人民政府外事办公室共同举办，以“携手优质产区，共享世界精品”为主题，旨在加强云南与各国在咖啡产业方面的交流与合作，促进云南咖啡产业精品化、高质量发展。（多个合作项目签约）保山小粒咖啡自1952年开始引种，得益于高黎贡山的清泉滋养和怒江峡谷的热气浸润，...

云南普洱咖啡进入采收季

12月2日,咖农在采摘咖啡鲜果(www.e993.com)2024年12月18日。日前,云南省普洱市咖啡鲜果进入采收季。普洱是中国咖啡核心主产区和贸易集散地。中新社记者刘冉阳摄12月2日,咖农展示采摘的咖啡鲜果。中新社记者刘冉阳摄12月2日,咖农采摘咖啡鲜果。中新社记者刘冉阳摄12月2日,咖农采摘咖啡鲜果。中新社记者刘冉阳摄12月2日,...

云新闻画报·云南故事丨小咖啡闯大世界

在云南的“咖啡王国”里看世界据昆明海关统计,2024年前三季度,云南咖啡出口量达3万吨,同比增长371%,位列全国第一,销往全球40多个国家和地区。今年前三季度,普洱市出口咖啡1.8万吨,同比增长360%。保山市是云南小粒咖啡主要产区之一,今年前三季度,保山咖啡出口2158吨,同比增长184%。

出口量全国第一 云南咖啡世界走俏

清晨，云南省普洱市一家咖啡企业的种植基地里，工人们正在采摘鲜果，经过初加工后，它们就会成为咖啡生豆。一个多月后，这家企业将有360吨的咖啡生豆出口到德国。2024年前10个月，普洱咖啡出口1.9万吨，同比增长376.9%。不仅是普洱，同样是咖啡主产区的云南省保山市今年咖啡出口量也成倍增长。企业相关负责人说，...

我去云南亲手种了一棵咖啡树,希望三年后与它在上海重逢

2019年,“晴开咖啡”被选入了当年的星巴克臻选咖啡,并在进博会上亮相,这也是星巴克在中国首款用咖农名字命名的中国原产地咖啡。相比十几年前光秃秃的梯田,现在一眼看去,咖啡田更像是一大片参差丰富的丛林。咖啡树间还种着夏威夷果、菠萝蜜等遮阴树,既能帮咖啡防晒,淡季时也能作为经济作物有所收获,这是云...

2024年前三季度云南咖啡出口3万吨 同比增长371%

1892年,法国传教士将第一株咖啡苗带到了云南。现如今,云南的咖啡种植面积和产量已居全国首位,成为中国最大的咖啡产区,曾经的“舶来品”也已踏浪出海,沿着出口之路将一缕醇香带到世界各地。据昆明海关统计,2024年前三季度,云南咖啡出口3万吨,同比增长371%,位列全国第一,销往全球40多个国家和地区。