标识混乱售价不菲 揭新西兰麦卢卡蜂蜜“秘密”

除传统蜂蜜企业外,贸易商和食品企业也涉足这一行业,其中有不法商人造假售假,在假冒蜂蜜产品上标注UMF或MGO出售。情况一度演变到销量远超产量,逼得英国零售商在真品上额外贴“安全标签”。有媒体披露,新西兰每年大约出产1700吨至2000吨麦卢卡蜂蜜,但在全球范围内,每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上。多出来的...

缅甸蒲甘掀热潮,民众寻蜜忙遍野

一位当地寻找野蜂蜜的人说，恶劣天气导致野生花卉和野蜂巢减少，今年几乎没有发现蜂蜜。蒲甘民众采野蜂蜜谋生自2021年2月起，蒲甘旅游业下滑，工作机会减少，民众生活困难。许多人开始采野蜂蜜出售以维持生计。但采蜜者担心被蜇，需穿长裤和靴子。目前，市场上的野蜂蜜售价高达20000缅币一拽，需找到10个蜂巢。蜜蜂...

“野蜂蜜”低价出售?小心!已经有人被骗

然后谎称是山中发现的蜂蜜以15元至40元一斤不等的价格在偏远乡村兜售给年龄较大、分辨力不高的群众，从...

中国蜂蜜10大品牌

回流瓶口设计,轻轻一捏,蜂蜜自然流出不外溢。07福事多FUSIDO福事多是浙江一派食品有限公司旗下的品牌,公司成立于2003年,集食品研发、生产、销售于一体,产品主要有方便食品、固体饮料、面包糕点、蜂产品等,主营麦片、蜂蜜、豆奶粉、藕粉、芝麻糊等冲调食品。福事多经典百花蜂蜜融入了荆条花、洋槐花、油菜花三种花蜜...

探秘蜂蜜之惑:造假阴影下的纯真挑战

一些不法商家为了追求利润最大化,利用玉米糖浆、果糖浆等低成本物质,甚至添加色素、香精和增稠剂来模拟蜂蜜的色泽、口感和香气,使消费者难以辨别真伪。更有甚者,采用国外进口的低价蜂蜜冒充高端蜜种,如将油菜花蜜标注为珍贵的麦卢卡蜂蜜出售,严重误导消费者。

中国蜂蜜行业深度解析:定义、分类与产业链梳理

结晶蜜是蜂蜜在低温下自然结晶形成的,呈现固态或半固态;液态蜜则是蜂蜜在常温下的状态,呈现液态(www.e993.com)2024年11月19日。按照生产方式分类:根据蜂蜜的生产方式,可分为分离蜜、巢蜜和压榨蜜。分离蜜是通过离心机将蜂蜜从蜂巢中分离出来的;巢蜜则是连同蜂巢一起出售的蜂蜜;压榨蜜则是通过压榨方式从蜂巢中提取出来的蜂蜜。按照蜜源植物分类:...

太坑人!“正宗土蜂蜜”竟藏着这样的秘密

近日，长沙市市场监督管理局办理了一起非法经营假冒伪劣食品案件，查获假蜂蜜成品及原材料共计400斤左右。前段时间，长沙市市场监督管理局接到市民投诉，称在一些小区、菜市场门口，有人摆摊出售所谓的土蜂蜜，市民购买食用之后出现腹泻、喉咙痛等症状。接到投诉后，市场监管部门立即展开调查。▲望城润和长郡小区门口出售...

TOPBRAND | 漆橙文化获融资;雀巢拟出售Egmont Honey;VERSACE推出...

近日,雀巢计划出售旗下新西兰蜂蜜品牌EgmontHoney。EgmontHoney成立于2015年,主要生产麦卢卡蜂蜜、蜂蜜含片,以及调味蜂蜜酱等。该品牌原隶属于鼎晖投资旗下的TheBetterHealthCompany,两年前被雀巢收购,收购金额未公开。(小食代)小编评:对于雀巢而言,如今的重点是聚焦于核心业务,剥离EgmontHoney品牌也是因为其发...

蜂蜜是糖的健康替代品吗?

蜂蜜,尤其是深色品种的蜂蜜,富含化合物类黄酮。据报道,类黄酮具有抗菌、抗病毒、消炎和抗过敏的功效。由于含有类黄酮,一些人认为蜂蜜是糖的健康替代品,也是抗氧化剂的来源。不过,尽管蜂蜜的升糖指数比食用糖低,但它的热量仍然很高,会导致血糖升高,因此应适量食用。

和田玉蜂蜜水是什么意思,解密“和田玉蜂蜜水”:这是一种什么饮料?

而和田玉蜂蜜水中的矿物质组成与普通的和田玉相似,这也是它被称为和田玉的起因之一。和田玉蜂蜜水具有和田玉的硬度和特殊的来自光泽,并且在市场上也是以和田玉的纹理身份出售的。从矿物质组成和外观特点来看,和田玉蜂蜜水能够被归类为和田玉的青海一种。