「兰州“实体商业的新零售变革”系列报道之二」一场超市的变革:从...

“烘焙区前置，放在超市入口处；去掉床上用品，增加茶具、家居类用品；按照多巴胺色系摆放洗发水、毛巾等用品……都是我们积极拥抱年轻消费群体进行的场景改变。”魏甜认为，这种生活场景的营造，给超市卖场带来了线上流量。“年轻人、探店博主在小红书等社交平台发布的照片、视频，还能给超市引流，助推线下消费人气。”...

碎片化时代,怎么做品、效、销合一?| 刀法年度理论

用中间层,也就是内容营销,来串起原来一头的品牌、一尾的销售;而内容营销的关键,就在于占领关键moment(时刻)。02卖点转买点,占领“关键时刻”那我们怎么占领关键时刻?只需要做好一件事,就是从卖点思维,转变成买点思维。所谓“买点”,指的是用户到底在哪一个关键时刻、因为什么原因,决定要买你。产品是...

前三季度,便利店、专业店、超市零售额平稳增长 实体零售加速创新...

创新经营模式，提供优质服务“商品多、价格实惠，在手机上就能下单，还能送货到家。买的东西如果不影响二次销售，在他们的任意一家门店都能退换。”在比优特超市辽宁沈阳新生活广场店，正在选购商品的市民吴女士说。这家几个月前刚开业的超市，经营面积超过9700平方米，商品种类超2万种。“品类齐全、价格便宜是我们的...

中国零售近七年最大投资案:缺钱的永辉、很勇的名创和 “救星” 胖...

然而,IP联名带来了明显的销售波动:和动画角色Chiikawa联名的主题店刷新了名创的销售纪录,三天就卖了超800万元,但IP最大的挑战是很难规划下一个这样的爆品何时出现。全球经济下行,人们对可选商品的消费可能会更谨慎,但永辉代表的必选类商品消费并不会明显减少,只是会从产品、服务不够好的超市流向更好...

深度| 永辉超市:门店调改成效初显,后续加速自主调改步伐有望持续...

5)帮扶店暂未上架自有品牌,自主调改店自有品牌销售占比仍较低。目前河南地区永辉自有品牌暂时仍未上架,主因河南目前有胖东来供应链做支撑,自有品牌优先满足其他地区的市场需要。从三家自主调改店来看,自有品牌以“永辉优选”的标志区别其他品牌,产品包装颜值大幅提升,品类涉及生活用品、饮品、干粮等,SKU同样为低两位数...

于东来:我也不自由,像奴隶一样

Q:零售行业都在从效率和服务两个维度改善精进,您如何平衡两者?于东来:最好的服务是产品,不是你的人为行为(www.e993.com)2024年12月20日。就像我们去医院,你服务再好,我让你看胃病,你看肝上的病,这不开玩笑吗?所以说,最好的服务一定是把产品做好,没有售后就是最完美的服务;不仅要把商品销售给顾客,还要传递幸福、快乐。

永辉超市首家自主调改店试营业:首日销售额151.43万,客流量超1.4万人

永辉超市全国调改小组负责人王守诚表示：“如果说胖东来是10分，那我们这家自主调改店目前最多只有5分，还有太多方面要继续学习改进。如何对员工更加真诚一些，如何多站在顾客角度去思考，如何坚定品质做好细节…是我们接下来要努力的方向。另外，今天的烘焙断货比较早，也是我们还不成熟的体现，接下来会做好商品产能...

中国连锁经营协会:多家超市对各类商品龙年春节销售全面看好

调查预测,年货品种涉及繁多,在消费者积极筹备年货的购买热潮带动下,超市民生类商品将回归正常增长,日用品类保持稳定,超市对各品类商品销售全面看好。调查显示,年货必备食材类商品需求上升,包括烘焙、蛋品、蔬菜、熟食、豆制品、副食调料等;春节走亲访友类商品,如酒类、饮料、水果、奶品等也呈现出较强的增长态势;米...

打造连锁食品超市从进货到销售全链条数字化监管模式 我市全力推进...

连锁食品经营企业食品销售种类多、数量大、覆盖面广,如何做好食品销售安全,为广大消费者创造安全放心的消费环境?走进永辉生活馆,冰鲜食品区域牛奶、果汁等排列整齐,通过运用物联感知设备,冰鲜食品储存环境的温度等参数实现了实时监测,一旦发现异常,系统可以立即主动预警,提醒监管部门和超市及时采取措施,避免了食品过期变质...

对话物美大食堂联营商:日均销售超过1.5万元,超市开食堂结果超出预期

印子璐:对于现在超市来说,餐饮引入一定能够解决一些问题。便捷、实惠的快餐,能够带来客流增长,拉动销售。而且门店的生熟联动,能够减少损耗并且为消费者提供更多元的服务。同时,考虑到现在家庭结构、消费习惯的变化,消费者追求更加便捷的生活方式,餐饮化也符合未来市场的需求。