颍上酱菜“添味”海外餐桌

2016年，看好家乡现代农业发展前景和返乡创业利好政策，在浙江从事酱菜生产的朱利苹夫妇回到颍上县盛堂乡，创办安徽颍盛农业科技有限公司。“我们的酱菜品质过硬，之前的产品在沪苏浙的世纪联华、大润发、家乐福等超市设立专柜销售。”为确保酱菜口感和品质优良，回乡后，朱利苹夫妇按照“公司+种植基地+农户”订单模式种植...

马云投资的农业品牌“一米八”上新酱菜品牌

北京商报讯（记者何倩）9月10日，北京商报记者获悉，一米八农业科技集团旗下新农业板块发布新酱菜品牌“盐中甜”，以益生菌酱菜为切入口，探索种植业的标准化和产业化。当前，“盐中甜”已开设天猫旗舰店，推出了苤蓝、紫甘蓝、圆白菜三款酱菜产品。9月下旬“盐中甜”将陆续进入北京盒马等超市。据了解，该品牌...

酱菜香飘方圈门 烟火气里“守味人”

“买一斤生姜牙子(嫩生姜),多放点卤。”昨天上午,68岁的霍桥人戴福祥走进广陵路19号三和四美酱菜店。戴福祥的舅舅原来在“三和四美”做过销售,戴福祥因此从小就喜欢吃酱菜,并“好这一口”到现在,他最喜欢的是方圈门的老味道,到这里买生姜牙子,是他每次进城常做的事。王林兰当营业员20年,见证了扬州人对酱菜...

日销售额接近6万!淮海路上这家柜台又起蓬头了……

而一周两到三次的补货也保证了酱菜的新鲜度和口感。“进入夏季,我们的培丽酱菜酱料专柜又进入了生意火爆的场面,每天我们的营业员要接待近3000名顾客,日销售额已经接近创历史新高6万元。我们的明星产品什锦菜、芝麻酱、花生酱和虾籽酱油等都受到顾客的青睐。”滑动查看下一张图片>>专家提醒,天气炎热,市民购买酱菜...

看案学法:散装酱菜不标日期行不行?

收货后,陆某提出酱菜坊出售的食品包装没有标示生产日期和保质期等信息,违反食品安全法规定,于是起诉到法院,请求该酱菜坊支付价款十倍的惩罚性赔偿金。“散装食品不适用《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定。”审理法院认为,陆某第一次在酱菜坊店内现场购买案涉散装食品,对案涉食品是散装食品是明知的。酱菜...

传统工艺酱菜制作,舌尖留香临沂河东

临沂市河东区:#传承非遗制作技艺留住舌尖美味#走进临沂市河东区郑旺酱菜产业园,可以看到工人们在制作经典酱菜之一的“狮子头”(www.e993.com)2024年11月13日。咸菜坯历经挑选、腌制、脱盐,然后放入晒制好的大酱中,在酱制过程中,不使用任何添加剂,完全利用日晒夜露,自然发酵、浸渍,共经32道工序,最后制成味道鲜美、营养丰富、开胃增食的酱菜。

揭秘福寿螺产业链:商贩收购后冒充田螺销售 “预制菜厂家整车来拉”

位于衡阳市祁东县风石堰镇的“湖南味了谁食品有限责任公司”,成立于2017年。其官方抖音账户有9.2万粉丝,累计销量57.4万件。除了热销的糍粑产品,其生产的一款阿婆手工螺蛳肉罐装酱菜,在抖音、淘宝等平台的多家店铺有售。产品描述称原材料为石螺,单瓶售价从10元至18元不等,部分店铺销量过百。

【创业青年】一年销售额超300万元!冰城姑娘返乡开起东北绿色食品...

回乡创业的李琛璨,依托老家巴彦县万发镇兴北村张英化屯的绿色农产品,在网上开了一家东北绿色食品网店。东北大酱、咸菜、黏豆包……靠这些风味地道的家乡农产品,小店年销售额超过300万元。李琛璨也成为村里数得上的成功人物。如今,她将工作室搬到了哈尔滨市区。6年多时间里,企业经营日益规范化,她也对未来有了更多...

“土坑酸菜”企业海霞酱菜厂未交百万罚款成“老赖”

2022年央视3·15晚会曝光包括插旗菜业、雅园酱菜、海霞酱菜等企业的“土坑酸菜”问题。同年5月,岳阳市君山区市场监督管理局对海霞酱菜厂罚款109.4万余元,没收违法所得200元及未销售的产品,提请发证机关吊销该公司食品生产许可证,5年内限制负责人裴某的食品生产经营从业资格。

莆田国圣:从一包酱菜到全国第一

“国圣”牌系列酱菜被评为第一批福建省名牌产品2008年主持制定《即食海带》《卤蛋》国家标准2009年“国圣”被认定为中国驰名商标经过30多年的发展国圣产品不仅成为莆田人美食江湖里的好味道更是辐射全国,滋味千家万户红太阳公司也已发展成为集研发、生产、销售...