自助餐正在“爆改”餐饮业,风口还是陷阱?
30多元一顿的自助小火锅、10多元一份的自助快餐,还有自助甜品、自助烤肉、自助麻辣烫等,各种形式的自助餐正在批量涌现,俘获消费者的心。许多餐企也在集体推自助模式,例如3元自助早餐、9.9元的下午茶自助等。自助模式,正在“爆改”餐饮市场!不过从自助餐这些年的发展来看,许多品牌往往在爆火后走向没落,生存周期...
给烤肉店差评,小伙竟被法院判赔1.3万!
其中,涉及到食材口感的评论,法官认为这是属于消费者消费之后,对商品服务的主观评价,在合理范围内,商家应该接受并改进。但小曾没有经过核实,就指责商家使用“合成肉”的评论是不合理的。法官表示,他在没有任何依据的情况下,就在相关的视频下面发表评论,可能会引发不知情的公众对这家餐饮公司产生误解,认为商家有可能...
吃烤肉发条差评,小伙被判赔1.3万元!法院:这样评论不合理
吃烤肉发条差评,小伙被判赔1.3万元!法院:这样评论不合理只因在社交平台发表负面评论,说自助餐厅“食材差”“不好吃”“合成肉”,小伙被判赔偿万余元并致歉。近日,福建厦门湖里法院审理了这样一起因消费者在网络上发表不当评论引发的名誉权纠纷案。去年,小伙小曾(化名)到一家连锁烤肉店用餐后,觉得不好吃,还拉肚...
吃烤肉发条差评 赔了1.3万元
台海网8月8日讯(海峡导报记者陈捷通讯员湖法宣)只因在抖音上发表负面评论,说自助餐厅“食材差”“不好吃”“合成肉”,小伙被判赔偿万余元并致歉。近日,湖里法院审理了这样一起因消费者在抖音上发表不当评论引发的名誉权纠纷案。小伙子小张(化名)在某餐饮公司的烤肉自助店消费后,当天就拉肚子。因为不...
吃烤肉发了条差评,小伙被判赔1.3万元?法院回应
吃烤肉发了条差评,小伙被判赔1.3万元?法院回应对于不满意的商品或服务给个“差评”是常规操作但一小伙认为自助餐厅“食材差”“不好吃”“合成肉”就在社交平台上发表了负面评论最后却被判赔偿万余元并致歉近日福建厦门湖里法院审理了一起因消费者...
《自助餐发展报告2024》发布:自助餐“卷土重来”,平价自助大热
近年来,下沉市场涌现出了不少“平价自助餐”,如16元现炒自助快餐、29元自助小火锅、49元自助烤肉等(www.e993.com)2024年9月22日。与此同时,餐饮市场其他赛道也纷纷引入自助模式,如甜品自助、面包自助、素食自助、饺子自助、小龙虾自助、早餐自助、下午茶自助、小料自助、米饭自助等,整个餐饮赛道掀起了一股自助风潮。
仓储式自助烧烤餐厅“火出圈”
情绪价值或许也是自助烧烤店脱颖而出的关键因素之一。相比于传统餐饮,自助式餐饮商家有更大的操作空间为顾客提供情绪价值。“自由”就是一种情绪价值,自助模式让消费者不受拘束,可以最大程度上按照自己的意愿行事。做成一件事的成就感更是一种高级的情绪价值,让消费者觉得“我”不只是个等吃的,“我”也可以成为大...
假期组队!南宁12家高人气自助餐!牛肉火锅、早茶、海鲜、烤肉...
「平价」自助餐BUFFET<01>恩秀家·无限烤肉????韩餐烤肉自助:炸鸡冷面烤肉无限吃无限吃无限拿的恩秀家,去一次就把韩式自助吃到爽。店里涵盖品质好肉、炸鸡、披萨、冷面等多种美食,还有人帮着烤,妥妥美滋滋的一顿。地址:??营业时间:11:00-21:30...
“过气网红”自助餐,为何又在海口翻红
近两年,均价100元左右的布多斯海鲜自助相继在友谊阳光城、吾悦广场、万达广场、远大广场等商场开出门店,每开出一家都能引起新一轮打卡热潮,“种类较全、还算新鲜、量大、亲民”是出现较多的评价。但许多海口人不知道的是,布多斯海鲜自助和海口人的老朋友——嗨吃围炉海鲜烤肉自助同出一源,同为合众记餐饮管理有限...
长沙“顶流”餐厅突然倒闭,会员、员工、供货商四处维权
红餐大数据显示,从吉布鲁海鲜牛排自助门店的城市分布来看,一线城市占比仅1.02%,三、四、五线城市门店数占比超过一半,约占55%;快乐爱斯米的门店城市分布也呈现出相似的规律,一线城市门店占比不到1%,二、三、四线城市门店占比高达68%。对于低线城市的消费者而言,以人均70、80元的价格,敞开吃牛排、海鲜、烤肉等相...