花西子、MM麦檬之后,杭州这12个爆火的品牌正大力拓店!
庆春朴门,朴门星球旗下素食餐厅品牌、“庆春三部曲”之一(始自杭州的庆春里、庆春食堂、庆春朴门),也是庆春里、庆春食堂的“升级版”。凭借“颇具禅意的用餐环境+人均100元”的高性价比,被称为杭州“素食天花板”。品牌以“为蔬食正名”为理念,打造了102道天然手工蔬食料理,囊括中餐、东南亚料理、港式甜品、创意西...
朴门星球创始人严建军用50周选出企业“接班人”
在严建军的带领下,庆春系列素食餐厅不仅赢得了食客的喜爱,也获得了业界的认可。2021年,庆春樸门荣获了“2021中国素食餐饮品牌50强”称号,这是对中国素食餐饮品牌的肯定和认可,也是对严建军和他的团队的肯定和认可。朴门星球创始人严建军表示,他将在接下来的50周里,通过一系列的培训和选拔,选出一位合适的接班人,让...
欢欢喜喜过大年丨坐上这两条线路,正宗本帮菜、创意美味、鲜美素食...
一顿清淡但鲜美的素食是不二之选。8号线东方体育中心1号口出来,没多远就是庆春朴门,这家店主打纯手工蔬食料理,没有“把素食做成肉的样子”的惊叹,菜品都是彻彻底底的蔬食本味,但却让不少食客直呼美味。无论是鲜甜可口的果木炭火煨羊肚菌舞茸汤、异香扑鼻的黑松露炒饭、还是热辣滑嫩的藜麦椒麻豆腐、咸鲜脆...
颠覆想象!一家素菜馆缘何如此受欢迎?
此外,他们还开创“朴门星球线上商城”和“朴门星球会员体验中心”线上线下两个有机素食可持续生活体验平台,如今线上商城会员超过20万人。素食为中国植物饮食产业发展带来新动力黑松露炒饭,连年稳居庆春菜品销量TOP1的菜肴,是用意大利特级初榨橄榄油、意大利订制黑松露酱来炒制自然农法三种米,菌香浓郁、粒粒分明;黑...
深圳地铁“闸口常开”模式来了!|蛋挞|火锅|春饼|牛肉|鱼肉|锅包肉...
庆春朴门深圳大热的一家素食餐厅,排队的人多得夸张。店内装修雅致,充满禅意。外有庭院、小枫石塔和禅意枯山水,内有温暖松弛的食堂,木质回廊、垂帘隔间,悬挂着大大的白月亮灯笼。这家餐厅专注素食,种类丰富多样,即便吃素也能有丰富的体验。黑松露炒饭,米粒分明,炒得干爽,黑松露的香气与青红椒相得益彰。
时值壮年 他却宣布一年后退休 用50周选出“接班人”
2025年6月1日是朴门星球创始人、董事长严建军给自己定下的退休时间,即便这距离他创立品牌还不足十年,而“70后”的他也正值壮年(www.e993.com)2024年9月7日。自2016年在杭州创办“临湖素食”餐厅以来,严建军醉心于素食品牌打造、设计、研发、培训,并打造了包括临湖素食、庆春食堂、庆春樸门等在内的11个素食品牌。
云南创意菜——山,精致小鸟胃以及减脂期打卡餐厅推荐
本来是想来打卡庆春朴门,是一家素食餐厅,实在是等位太久,就另外选了一家不需要等位的SHAN山。这家店显示人均要160元左右,类型是创新菜,就也说不出来到底是什么菜系,不过招牌推荐菜是小锅米线,厚切糖烤猪五花,松露肉酱拌面,傣味打抛猪米饼,泡鲁达,还是偏云南菜系,不过会做的更加轻食,清淡一点,不会很重口味。
杭城探店计划078|一眼就喜欢上的庆春朴门,才值得我写2000字好评
总体来说,庆春朴门的素食是比较合我口味的,不能说十全十美,但大致都不错。也有人会觉得,可能没有太多的记忆点,但我觉得它的这种氛围下,是适合做简单质朴的素食。我个人不是非常喜欢一定要把素菜做出肉味,模拟出肉的形状。虽然素食吃多了会觉得食材的重叠度比较高,不过偶尔来一顿换换感觉还是没问题的。
坚持素食本味,还是把素食做成肉味?
总体来说,庆春朴门的素食是比较合我口味的,不能说十全十美,但大致都不错。也有人会觉得,可能没有太多的记忆点,但我觉得它的这种氛围下,是适合做简单质朴的素食。我个人不是非常喜欢一定要把素菜做出肉味,模拟出肉的形状。虽然素食吃多了会觉得食材的重叠度比较高,不过偶尔来一顿换换感觉还是没问题的。
来都来了,吃杯茶再走吧!杭州这几家茶馆好喝又好拍
庆春朴门地址:灵隐支路白乐桥181号素食好吃就再坐一会儿庆春食堂是杭州最火的素食餐厅之一,他们在灵隐附近开出的第三家店叫庆春朴门(第二家庆春里在嘉里中心),枯山水设计,铺着一条弯曲的石板小路,衬着独栋小楼。依然是熟悉的格局,透明厨房,一楼卡座、二楼日式包厢。菜式也基本相似,网红单品黑松露炒饭、孜然...