豪掷2亿买楼!张亮麻辣烫的野心,越来越大 || 焦点

目前,张亮麻辣烫的市占率已有5%,与门店数量相当的杨国福并称“麻辣烫双雄”,而中部的麻辣烫品牌也正虎视眈眈。据《中国麻辣烫品类发展报告2023》,从2022年6月到2023年3月9个月内,刘文祥麻辣烫已经新开店400多家,而后来者老街称盘麻辣烫等也有一年内开店600多家的战绩。当下的张亮麻辣烫虽已当上行业龙头,但...

张亮麻辣烫在上海买了栋楼

此外，麻辣烫生意本身利润微薄，截至目前，张亮麻辣烫未披露其具体财务数字，2019年创始人张亮在接受公开采访时曾提及，公司年收入约6000万元，主要来自加盟费，但称其利润并不高，每年净利润不到2000万元。其主要竞争对手杨国福也于近年不再提上市之事，转而攻克零售。张亮麻辣烫后续举措仍值得观察。

后厨环境不卫生!茶百道、刘文祥麻辣烫被责令整改、给予警告

后厨环境不卫生！茶百道、刘文祥麻辣烫被责令整改、给予警告据微信公众号“北京消协”28日消息，6月10日至24日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区32家餐饮门店进行了依法查处。通报显示，茶百道（上地店）、刘文祥麻辣烫（清河街道店）被责令整改、给予警告。图源网络通报显示，此次被通...

天水麻辣烫火了后,荆州麻辣烫申请“出圈”

1武汉麻辣烫超1500家,荆州麻辣烫崭露头角大众点评数据显示,武汉一共有1566家麻辣烫店。东北麻辣烫最为广泛。不少门店喜欢直接起人名,仅张亮、杨国福、刘文祥这仨儿,在武汉的麻辣烫门面,就开了166家。武汉人爱吃辣,所以开在江城的川渝麻辣烫数量同样不少,光是把“川渝”写进门店招牌里的麻辣烫门店就超...

天水麻辣烫火爆出圈,竞争激烈的麻辣烫市场有多大?

据餐饮信息数据平台“窄门餐眼”显示,关于麻辣烫品牌共计561个,门店规模达到200家以上的有23家,包括杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫、刘文祥桦南大碗麻辣烫、小谷姐姐麻辣拌·麻辣烫等麻辣烫品牌。其中杨国福、张亮、小谷姐姐等品牌多次因食品安全问题被北京消协点名。而近年来张亮麻辣烫甚至不止一次“挂羊头卖鸭肉”。

谭鸭血、刘文祥麻辣烫、遇见小面等因食安问题被通报

北京商报讯（记者张天元）6月28日，根据北京消协公众号，2024年6月10日-2024年6月24日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区32家餐饮门店进行了依法查处(www.e993.com)2024年11月20日。通报显示，谭鸭血、刘文祥麻辣烫、遇见小面等存在后厨环境不卫生、食品未按要求贮存、“两个责任”落实不到位等问题，均被责令改正...

天水麻辣烫火爆出圈!杭州还有哪些好吃的麻辣烫?

随后，记者来到了刘文祥麻辣烫（建国北路店），负责人郭女士表示，店内准备的都是一天的量，丸子是安井的牌子，口味都按照东北的老式麻辣烫。她还介绍，东北老式麻辣烫最正宗的吃法还要加糖，不少东北人都是刘文祥麻辣烫的常客。东北麻辣烫还有一大特色就是添加特色粮食面，郭女士拿着几袋东北面筋，告诉记者，这种...

西少爷上新麻辣拌套餐,是不是一门好生意?

《中国餐饮发展报告2024》显示,截至今年6月,全国麻辣烫店门数已经超过14.8万家,较上年同期增长了2.8%。具体来看,在头部麻辣烫品牌中,位居前三的分别是杨国福麻辣烫,门店已突破6700家,紧跟其后的张亮麻辣烫门店已突破6200家,刘文祥麻辣烫则以超过1500家门店数位居第三。

“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓!(附完整榜单)

在“2024年度麻辣烫冒菜十大品牌”中,上榜品牌有杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫、小谷姐姐麻辣拌麻辣烫、三顾冒菜、刘文祥麻辣烫、川魂帽牌货冒菜、冒大仙、芙蓉冒菜、老街称盘麻辣烫、觅姐。它们均具备不错的发展活力。8.2024年度小龙虾、牛蛙十大品牌当前,作为“夜宵顶流”的小龙虾赛道发展潜力犹在,一些餐饮品牌通过速冻...

逛街看牙两不误!大兴这个商场简直太宝藏了

刘文祥麻辣烫这家可以说是老式麻辣烫的天花板了!凡是吃过的基本都成了回头客!每一份麻辣烫菜都是固定的,搭配东北地道炸串和黏糊麻酱,谁吃谁迷糊~店铺位置:凯德MALL·大兴B1层10.犟骨头肉又多又香!饭量大还甜!每餐现卤,现捞现卖的犟骨头排骨饭,主打的就是一个让食客啃的豪横!