提前上市,价格略涨!无锡厚桥芡实开采

由于鸡头米的管养、采收以及处理成本较高,其市场价格也不低,多年来,市面上每斤鸡头米价格几乎都在百元及百元以上。盛丰华介绍,“鸡头米口感软糯、香气浓郁,可以炒菜、煮粥、做甜品,也有较好的药用价值。在市场上非常受欢迎。今年的鸡头米果实看起来颗粒饱满,品质比较好,想买的人也比较多,价格要比往年略涨一些。”...

苏州地产鸡头米批量上市 预计市场价每斤120元到150元

中国江苏网讯(驻吴中区首席记者范易)昨天,甪直江湾鸡头米开始批量上市,预计市场价在120元到150元一斤。“一塘蒲过一塘莲,荇叶菱丝满稻田。最是江南秋八月,鸡头米赛蚌珠圆。”一首《咏鸡头米》道尽了鸡头米对于水乡人的意义所在。作为苏州的特色美食,鸡头米可加强小肠吸收功能,能提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜...

你吃过淮滨的“鸡头米”吗?主播带货火到不行!

在该镇陈洼村鸡头米市场，入口处宣传车辆在不停地播报着防疫知识，且设立了疫情防控监测点，2名工作人员正负责测量体温，出入市场的客户也都自觉佩戴口罩，市场内，鸡头米摊位前，客户都依次按照“一米”距离排了两排10多米的队伍，等待购买。主播将“直播间”搬到田间地头，带网友“云体验”芡实采收乐趣“芡实产业...

“鸡头米”变身“金豆豆”

仲伟强、杨茂珍夫妇穿着皮衩,站在齐腰深的塘口中采摘芡实。“芡实,俗称‘鸡头米’,你别小看这芡实,市场行情一直很好,十分畅销。它不仅味道鲜美,更具有药用价值。芡实性味甘平,补中益气,是滋补佳品,可以治疗风湿性关节炎、腰背膝痛等。”手捧着芡实,仲伟强打开了话匣子。“一把砍刀,一个网袋,芡实采摘工具很...

这种长得像藕带的“刺藤”,市场卖5元一斤,识货之人都爱买来吃

正值吃芡实茎的季节,一定不要错过这一道营养丰富,清爽可口的菜肴哟!新鲜的鸡头米现在售价可贵了,而且还不经常看得到。反而是芡实梗价格倒没见上涨多少,偶尔在市场上看到,价格也就大概5元一斤吧,还是挺抢手的。不知大家吃过芡实梗没有?你觉得味道如何?期待你在留言区里唠一唠。

农村一种水生野草,果实叫“鸡头米”,号称男人的“长寿米”

现在野生芡实山已很少见，由于其巨大的市场潜力，许多农民开始关注它，开始进行人工培育(www.e993.com)2024年11月19日。据了解，芡实的采挖和莲藕差不多，但由于个体比较小，还是比较难以采挖的，但采挖出来的芡实卖到城里可以卖到60元一斤，虽然有些辛苦，但对于农民来说，收入还是不错的。由于芡实的价值高，价格也非常贵。有一些商贩为了盈利...

无锡鸡头米上市了 你知道芡实有哪些功效,有哪些吃法吗?

用机器去壳去衣效率高,但人工处理的话,可确保果实不受损,保证其营养价值和药效,今年他们特意聘请芡农人工来剥壳。新鲜鸡头米洗净后,开水里一汆,加点白糖或糖桂花,就是一碗原汁原味的清汆鸡头米,鸡头米拿来作配菜也是不错的选择。(尹晖文/刘芳辉摄)

新鲜鸡头米

芡实还有南芡、北芡之分,南芡又以苏州葑门、甪直一带出产的为佳,现在种植面积减少,价格也就看涨。有人将那里的种子拿到苏北栽种,即使栽培方法相同,但土质、气候不一样,品质还是有差异。正如“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”。今年9月去苏州,正好是鸡头米上市的时候。弟弟陪我去觅渡桥附近的鸡头米交易市场兜...

苏州人最爱的鸡头米, 一斤70元, 比牛肉还要贵

苏州鸡头米这些年的身价逐年增长,像阳澄湖的大闸蟹一样,鸡头米也成为苏州的另一个特色美食的标质性的产品了。价格也是连年攀高,和阳澄湖的洗澡蟹一样,每年在市场上出现的苏州鸡头米产地并非来自苏州。2016年,苏州的鸡头米达到了70多块一斤!到苏州去游玩,立秋之后,很多馆子里菜单上都会列出鸡头米,桂花鸡头米是最常见的...

双塔市集:在菜场里遇见一整个苏州

在保障商户应有利益的基础上,市集内每天还推出“平价菜”“一元菜”供市民选购,每日不仅有近10个平价蔬菜轮换摊,还加推6~8种惠民特价菜。一般来说,平价菜价格比市场价便宜20%~30%。为方便顾客识别,汇邻公司在市集主要出入口对平价菜定点摊位、轮换摊位号及当日所售菜品、价格进行公示,市集室内也统一设置了“...