“以次充好”的蟹卡兑换乱象:有商家一张蟹卡差出一斤分量

对于缺斤短两的问题，交付后，消费者发现实际重量与销售者声称的重量存在明显差异，称重计量包含单只大闸蟹的重量（含失水率）误差净重在7%以上的，线上大闸蟹经营者应按单只大闸蟹价格全额退款。对虚标大闸蟹产地、诱导消费者购买并经投诉举报等查实的，或经产地市场监管部门、消费者协会（消保委）认定属实的，线上大...

中国大闸蟹行业发展趋势研究与未来投资预测报告(2023-2030年)

根据数据,2022年我国大闸蟹批发市场规模达329.17亿元,其中鲜食领域占据绝大多数市场,市场规模为325.5亿元,占比达98.89%;深加工领域市场规模为3.67亿元,仅占比1.11%。数据来源:观研天下数据中心整理数据来源:观研天下数据中心整理(zlj)注:上述信息仅作参考,具体内容请以报告正文为准。观研报告网发布的《中国大闸蟹行...

诸多因素注定了2019年大闸蟹市场迎来寒冬

2019年的大闸蟹市场可谓进入寒冬,连续多个节日都没能让大闸蟹步入销售旺季。今年的八月十五比往年来的早,也就未能赶上大闸蟹最佳的成熟季节,加上八月十五都会有大闸蟹价格上浮的现象,部分大闸蟹赶着八月十五上市,在大闸蟹不太成熟和价格贵的双重作用下,八月十五的大闸蟹销售遇冷也是预料之中的事,但是在随后的十月一国庆...

几毛钱的阳澄湖大闸蟹为何能卖出高价?看完之后你就明白了!

这些在筛选过程中被淘汰掉的大闸蟹,价格也就只能卖到十多块钱一只。而那些被贴上了阳澄湖大闸蟹的标签,也要根据自身重量来分个三六九等。最顶级的特级蟹和二级蟹之间,其体重虽然只差了一两半,可是身价却要差个四五倍。包装繁琐如果是在阳澄湖本地买大闸蟹的话,价格会比外地便宜好几倍。因为如果我们都知道,死...

走访无锡螃蟹市场:价格有下滑,“太湖蟹”其实也不错

他们主营的是来自洪泽湖的大闸蟹,今年螃蟹价格比往年便宜了不少。比如,公四两,母三两的螃蟹,加工好之后,以前都要卖到68元、78元一个。今年价格也就是50多元。像古罗马卤菜店销售的二两母蟹,只要22元一个,价格便宜,让酒店的销量也增加了,市民得实惠。

好食光丨今年大闸蟹个头大价格平

“去年的均价是28到38元一只,今年也是,价格上没太大变化(www.e993.com)2024年11月16日。但今年大闸蟹平均的规格比去年要大,去年多数是1两8,今年至少2.2两。”▲大世界海鲜出售的大闸蟹在杨俊看来,池塘蟹没有油,吃起来干巴巴,湖蟹一进口就甜,蟹最肥的时候是10月15日左右,所以爱吃蟹的朋友不要再等了。“现在的蟹就是最肥的了,现在吃...

2019苏州阳澄湖大闸蟹今日开捕,如何挑选大闸蟹?

据一位蟹农透露一下大致价格,供各位吃货参考,具体的价格还是要看上市后市场情况。阳澄湖大闸蟹产地涉及沿湖常熟市、昆山市、相城区、工业园区4个县级行政区域。每年的阳澄湖大闸蟹开捕节就在这4个城市轮流举办。2019年的阳澄湖大闸蟹开捕节就在红色经典旅游地常熟沙家浜举行。

洪泽湖大闸蟹“2019初见面” 价格略高

由于刚上市,它们个个“身价”不菲。螃蟹批发商说,现在2两的母蟹收价是48元,2.5两的母蟹在58到60元。螃蟹批发商们也向记者表示,虽然大闸蟹已经上市,但蟹壳的硬度还不够,预计再过一个星期,洪泽湖大闸蟹大批量成熟,届时,螃蟹的肉质也会更加的饱满。

上海市杨浦区市场监管局通报2019年10月餐饮环节食品安全监督抽检...

中国质量新闻网讯据上海市杨浦区人民政府网消息,2019年10月28日,上海市杨浦区市场监督管理局通报2019年10月餐饮环节食品安全监督抽检情况,总体合格率为93.54%。抽检品种包括熟食卤味、焙烤食品、畜禽肉、色拉、现制饮料、盒饭、食用农产品等。从杨浦区食品生产、流通、餐饮单位抽检上述各类食品387件,按照国家和地方...

浙中农副产品市场:2019春节假日期间市场运行态势分析

成交量与去年相比基本持平,呈现稳定态势;成交额下降主要是受今年部分水产品价格低于去年影响,以大闸蟹为例,今年规格3的母蟹的价格在90-110元/公斤,去年同等规格母蟹价格在100-120元/公斤,同比下降10%左右。据经营户反馈,春节期间交易时间集中在凌晨2时至7时,批发业务在8点前基本结束,销售主要以明虾、黄鳝、甲鱼...