巴西突发亚洲鸡瘟!病毒抗寒性极强,挑选冻鸡产品如何避雷?

(1)正规渠道购买。在选购冷冻鸡时,应选择证照齐全且具备制冷等设施的商超、肉制品批发专卖店等正规渠道。同时,要注意观察外包装袋是否张贴动物产品检疫合格证,若选购散装冷冻鸡翅、鸡爪类产品,应注意查看是否有产地准出或检验合格证等证明。(2)查看冰霜厚度及肉质颜色。鸡肉经冷冻后会流失部分营养物质,放置时间过长...

还能不能愉快地啃鸡爪?鸡爪全线涨价背后竟还牵扯着国际贸易

“现在一箱22斤的大号冷冻长鸡爪的价格是350元，价格在一个上涨趋势中，近一年涨了50元左右。”面对鸡爪价格的上涨，山东济南一家禽业屠宰场的负责人翟先生表现得比较平静，在他看来，目前市面上鸡爪价格还处于市场的低位，此前最贵的时候涨到每箱480元。按照翟先生的经验，现在来看，鸡爪价格还会涨，但鸡爪价格...

30元一斤,直逼牛肉,身价暴涨的鸡爪,让打工人破防了

该超市内,冷冻鸡爪的价格19元/斤,是冻鸡大胸、冻翅根价格的2.4倍。休闲零食属性的鸡爪,价钱同样不便宜,泡椒凤爪一斤的价格约30元。而在一些小摊上,熟食鸡爪的价格就更贵了,花上5、6元,才能买上1只卤鸡爪、柠檬鸡爪。一些卤味门店的鸡爪卖到了80多元、近百元/斤。批发市场上,鸡爪的价格相对零售端便宜一些,...

鸡爪变“凤爪”,今年价格涨至30多元一斤,边角料咋成了奢侈品?

首先是批发市场上，冷冻鸡爪的价格已经涨至了20多元一斤。这个批发价格要比一些冷冻牛肉的批发价格还要高。要知道，这一段时间，很多进口的冷冻牛腩都没能卖到这么高的价格。其次，在终端市场上，冷鲜鸡爪的价格也突破了30元一斤，创下了这些年的新高。最让消费者难以接受的是，鸡爪类食品的大涨价。例如常见的卤鸡...

超市的“冻鸡腿”从哪来?为何这么便宜从不断货?看完你就明白了

事实上,这些冷冻肉类主要来源于这几个途径。一方面,一些肉食加工厂会将肉类进行分类制作,然后将分类的肉类放入冷冻库中。这些肉类可能原本是为了满足大型超市的需求而生产的。由于是大量批发,因此价格相对较为低廉。在我国,拥有许多大型的养殖场和肉食加工厂。这些养殖场能够快速养殖大量的鸡,并且生长周期较短,几个月就...

鸡价大跌!批发商:一只整鸡不到20元,但结果……

01“一只鸡不到20元”“三黄鸡批发价7块一斤,一只2斤多的鸡还不到20元,但客流量还是上不来(www.e993.com)2024年11月28日。”北京新发地鸡肉批发商户王帆对中新经纬(微信号:jwview)记者表示。记者在该鸡肉销售摊位看到,三黄鸡售价每斤7元,柴鸡每斤9.5元,乌鸡10.5元。此外,鲜鸡排腿售价每斤7元,鲜鸡翅中售价每斤25元。

鸡肉大跌!批发商:一只整鸡不到20元,客流量还是上不来

北京新发地农产品批发市场中新经纬张燕征摄“一只鸡不到20元”“三黄鸡批发价7块一斤,一只2斤多的鸡还不到20元,但客流量还是上不来。”北京新发地鸡肉批发商户王帆对中新经纬记者表示。记者在该鸡肉销售摊位看到,三黄鸡售价每斤7元,柴鸡每斤9.5元,乌鸡10.5元。此外,鲜鸡排腿售价每斤7元,鲜鸡翅中售价每...

鸡肉价格下跌 批发商:整鸡不到20元,客流量上不来

北京新发地农产品批发市场中新经纬张燕征摄“一只鸡不到20元”“三黄鸡批发价7块一斤,一只2斤多的鸡还不到20元,但客流量还是上不来。”北京新发地鸡肉批发商户王帆对中新经纬记者表示。记者在该鸡肉销售摊位看到,三黄鸡售价每斤7元,柴鸡每斤9.5元,乌鸡10.5元。此外,鲜鸡排腿售价每斤7元,鲜鸡翅中售价每...

“速成鸡”8天席卷7大品牌 多超市全国下架

不过细聊之下,这位档主还是向记者透露了一点业内小故事。“在2000年的时候,我们就在广州的冻肉批发市场看到有六和的鸡肉,当时六和还是比较贵的,一斤要卖到10元,别的牌子只要8元。因为六和是最早供应冷冻鸡肉产品的,早些年我们也是卖六和的鸡肉,但后来卖得不好,就换了别的牌子。”...

厦门多家活禽店关门谢客 鸡鸭肉价格未明显变化

超市:冷冻鸡肉成“主角”随后,记者又来到了岛内数家大型超市,这里已经宰杀好的鸡鸭肉被整齐地放置在冰块上等待挑选。超市鸡肉价格稳定。不仅鸡鸭肉照样卖,在其中一家大型超市中的生鲜区中,记者发现,冷冻鸡肉更是成了“主角”,占据了极大的位置。在数家大型超市中,鸡鸭肉的价格都未有明显变化,也未做促销,挑选...