有青叶菜单价破十!济南多种蔬菜价格上涨,何时变回“家常菜”?

对于蔬菜价格上涨，他感受最为直接。“店里采用薄利多销的经营策略，蔬菜涨价对经营影响很大。就拿常吃的白菜、卷心菜、土豆等平价菜来说，今年批发价一直在每斤2元以上，差不多是近年来最高的价格”。“与前段时间相比，除了黄瓜、土豆等少数蔬菜价格降了，多数蔬菜价格都出现了上涨。”市场经营商户陈先生介绍，现在...

近期蔬菜价格上涨,到底咋回事?专家:9月上旬或回归预期

多地蔬菜持续涨价，背后的原因引发了热议，许多居民在感叹蔬菜涨价的同时，也在怀疑蔬菜涨价是否有人为推动。对此，中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥在接受媒体采访时表示：“蔬菜价格趋势虽然会在一定时期内稳步上扬，但一般资本‘炒不动’，10多年前有资本恶意炒作导致的‘蒜你狠’‘姜你军’现象不会再出现。

上海一斤黄瓜6.3元,蔬菜价格大涨,真要吃不起了?

主要原因是,夏季温度较高,不利于蔬菜生长,导致市场供应相对不足,蔬菜生产出现“夏淡”现象。二、蔬菜价格大涨到底该咋看?上海一斤黄瓜6.3元的现象,确实引发了市民对于蔬菜价格的担忧,尤其是在日常生活成本逐渐上升的背景下,这一话题显得尤为敏感,当前的蔬菜涨价我们到底该怎么看?蔬菜涨价的背后又该如何分析这件事呢...

近期蔬菜价格上涨,到底咋回事?

中国农业科学院农业经济与发展研究所副所长孔繁涛告诉记者:“总体来看,目前蔬菜价格上涨仍然符合蔬菜价格季节性波动规律,而且基本处在常规波动范围之内。”孔繁涛认为,近两个月蔬菜涨价是多种因素共同作用的结果。一是夏季温度较高,不利于蔬菜生长,影响蔬菜市场供应,属于“夏淡”现象,蔬菜价格处在季节性上涨时期。二...

上海部分蔬菜价格上涨、西瓜大幅“翘尾巴”,业内预计下月将回落

当日,澎湃新闻记者从上海的菜场、批发市场、电商平台获悉,受持续性高温影响,地产蔬菜供应减弱,上海部分蔬菜价格上涨,但总体稳定。此外,受今年高温影响,西瓜价格也“翘尾巴”。目前盒马平台的麒麟奶油西瓜(4.3公斤)售价59.9元/个,是6月底、7月初价格的2倍不止。(澎湃新闻高级记者邹娟记者邓玲玮)...

多省市均出现不同程度蔬菜涨价 南京全力保供

8月19日,南京众彩批发市场66个品种蔬菜批发均价为7.66元/kg,相较上月上涨1.51元/kg、涨幅24.6%,同比上涨2.07元/kg、涨幅37%,价格走势与全国趋势基本一致(www.e993.com)2024年11月16日。事实上,根据报道,北京、上海、河北、河南、陕西、四川、山东、浙江和安徽等地近期的蔬菜价格均持续上扬。

高温、暴雨影响供给,多地蔬菜连续涨价

8月7日迎来立秋,但全国多地暑气仍未消退。不少地方的蔬菜价格连续上涨。据上海市发改委公布的监测数据,今年8月9日,上海市主要蔬菜品种平均零售价环比上一工作日27涨5跌2平。其中,青菜和鸡毛菜平均零售价4.10元/斤克和5.06元/斤,环比上涨4.1%和1.6%。

2024年第30周国内外农产品市场动态——国内猪肉、蔬菜价格连续...

重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.87元,环比涨1.5%,为连续5周上涨,累计涨幅13.0%,同比高1.2%。分品种看,22种蔬菜价格上涨,1种持平,5种下跌。其中,油菜、黄瓜、大白菜和大葱价格环比分别涨8.6%、7.4%、5.8%和5.1%,其余品种价格涨幅在5%以内;香菇价格环比基本持平;菜花、莲藕、南瓜、土豆和生姜价格环比分别跌6.0...

集体涨价!上海黄瓜从每斤1.8元涨到6.3元!全国多地菜价大涨,有的...

“最近菜价上涨,甚至高于水果、肉禽蛋奶的涨幅,主要受到季节性的炎热、雨季的影响,传统叫‘青黄不接’时期。”中国消费经济学会副理事长、北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授对南都记者表示,根据北京新发地农产品批发市场的信息,8月12日有24种蔬菜价格上涨,9种蔬菜价格下跌,据个人判断,这一波蔬菜价格上涨创多年来...

全国多地蔬菜价涨幅超30%,餐饮人:不敢涨价,只能死扛

1、米粉店老板:油菜都赔钱加,顾客敏感不敢涨价蔬菜价格持续上涨,整个餐饮行业都受到了不小的冲击。不少餐饮人一边要面对激烈的内卷洗牌,一边还要面对食材的成本压力。职餐记者近日采访米粉品牌苗阿妹,其创始人表示,“蔬菜价格最近特别高,我们店采购香菜都7块5一斤了,而且还在涨,今天已经是8块了;你像必备的食材...