不锈钢啤酒桶反倾销案撤销;泸州详解数智化;“龙茅”销售调整

█11月中旬白酒环比价格总指数微跌11月13日,据全国白酒价格调查资料显示,11月上旬全国白酒环比价格总指数为99.81,下跌0.19%。从分类指数看,名酒环比价格指数为99.66,下跌0.34%;地方酒环比价格指数为99.98,下跌0.02%;基酒环比价格指数为100.00,保持稳定。(万博智源)█啤酒销售增速2028年或落后于烈酒GlobalData分析预...

“U盘”止痒器、胶囊啤酒机……这些炫酷的电子消费品你见过吗?

用户只需要将水和原料包放入发酵桶,按照啤酒种类设定自动生产流程,之后就可以完全交给机器去完成酿造流程。“生产出来的啤酒和工业流水线生产的啤酒不太一样,它没有经过巴氏杀菌,口感会更好。目前我们的原料包已经有不同口味的啤酒,像艾尔,小麦,拉格,之后会有世涛等更多口味的选择。”刘陶然说。

双料灯塔!青岛啤酒“向智向绿”又有新突破

虽然地处青岛市中心,历史悠久,如果在工作时间走进这家可持续灯塔工厂,你会惊讶于整个生产车间的先进——几乎见不到工作人员,只有啤酒罐在流水线上高速流动,形状各异的机械臂、机器人(17.620,-1.16,-6.18%)各司其职,厂区地面AGV自动送料小车按照路线来回穿梭。在业内看来,老树新颜的背后,是青岛啤酒多年来不断加...

创客十问 | 北平机器李威:有足够好的态度、技术,便可在世界任何一...

Q:据说您个人不太喜欢水果啤酒和甜度高的啤酒。现在果啤、低醇品类越来越多,一些大厂也强调希望先从一些口感、价格带上易接受的精酿来让大众入门。同时很多线下很有号召力的零售商定制出1升装可能只有10元甚至更低的精酿产品。那现阶段国内精酿啤酒的的商机在哪里?李威:精酿到今天还算是一个新事物。从2012年开...

零基础精酿啤酒,这款智能啤酒酿造机掀起啤酒消费的DIY热潮

与此同时,精酿啤酒市场呈现出一片火热的局面,增长率居高不下。灼鼎咨询预计,2025年,中国精酿啤酒消费量可达到23亿升,复合增长率约为17%。图源:灼鼎咨询这一消费趋势的背后,是90后、95后逐步成为消费主力军,根据TMIC消费者调研结果显示,多数消费者的饮酒年限集中在1-5年。而相比酒龄较长中老年消费者,年轻啤酒...

“鲜”到舌尖还便宜!走,温江啤酒厂门口“打酒” 喽～

——青岛啤酒(成都)有限公司酿造部部长田宁在金星啤酒销售点,整件装的啤酒价格同样非常实惠(www.e993.com)2024年11月23日。比如,金星啤酒今年7月份推出的两款新品,目前还没大面积上市,但是可以在这里提前“尝鲜”。“纯生是7.5元6瓶,原浆是8元6瓶,算下来才1元多1瓶。”金星啤酒工厂直营点负责人钟家才说,金星啤酒创建于1982年,共有60...

青岛啤酒山东绿兰莎啤酒有限公司60万千升啤酒项目投产在即——何...

“我们正在做清酒罐自动刷洗工作，属于设备最后的调试阶段，用不了多久，第一杯沂源山泉水酿制的啤酒将从这里诞生。”被装饰成青啤啤酒罐的发酵罐7月11日，新厂区成品立体仓库6台机器人堆垛机顺利安装完毕。6层立体仓储结构，可全自动堆叠码放近7000件成品，产线成品实现自动入出库等数智化管理，运输车辆根据系统...

把关啤酒口感、帮助研发新药,首批工厂“AI员工”专家范儿浓

比如说，在酿酒这个传统行当里，糖化过滤是啤酒酿造工艺流程中非常重要的一个步骤，对风味有较大影响。业界发现，大批次生产啤酒需要用到的可编程控制系统，仍不“好使”，需要富有经验的工艺工程师“纠偏”控制。而在百威武汉啤酒的智能工厂里，人工智能可助力解决这一阶段的控制痛点，把不可捉摸的“口感”越练越准...

黑龙江顶嘉啤酒有限责任公司全力冲刺 力争实现首季“开门红”

黑龙江顶嘉啤酒有限责任公司,成立于2018年,坐落于我市拉哈镇工业园区,占地面积为12800平方米,年生产能力达2万吨精酿啤酒,主要生产“老皮”牌精酿啤酒。采用欧美先进的发酵工艺,经长时间的发酵酿制而成。酿造出来的精酿啤酒因品质优、口感好、营养价值高,深受消费者青睐。

2024服贸会|北平机器联合创始人李威:中国餐+中国酒 餐酒搭配助力...

在圆桌对话环节,北平机器联合创始人李威表示,中国酒企在餐酒搭配场景营造上具有很大优势。以北平机器为例,从开业第一天起,店内就提供煎饼、烤猪蹄、羊肉串等中国小吃,而不是汉堡、披萨等西式食品。与此同时,李威也在论坛中强调了口味和文化在中国酒企出海中的重要性。在精酿啤酒领域,增味啤酒是一个重要品类,而...