冬虫夏草里面竟然被爆出砷含量超标,我们还能吃吗?

无机砷有毒,其中化合价为三价的无机砷毒性最为厉害,也是我们俗称的砒霜;而有机砷中除了一甲基砷和二甲基砷有毒外,其他有机砷化合物基本无毒,如砷甜菜碱。但在总局的通稿中,只提到了虫草中砷超标,却没有指明到底是哪种形态的砷超标。”我们吃冬虫夏草真的能达到砷超标的风险吗?能!但必须非常非常非常非常有钱...

米饭中的砷真的等于砒霜吗?

从化学的角度来说，无机砷中的砷具有两种化合价，三价砷的毒性最强，而五价砷的毒性要低一些，但也是有毒的。而有机砷则基本没有毒性，因为它难以被人的胃肠道吸收，基本以原形排出体外，所以几乎对人无毒。有科学家曾经做过实验，隔日以2克有机砷喂饲大鼠，持续半年，没有发现动物有异常表现。因此，如果说米饭...

如何认识“砷” 专家谈“砷”元素及其毒性

砷的无机化合物一般具有毒性,随化合价和结合基团不同,其毒性依照砷化氢、三氧化二砷(俗称砒霜)、亚砷酸、砷酸的顺序依次减小,食物或水中的无机砷(如亚砷酸根)进入人体之后,能与带巯基的酶生成稳定的螯合物,使得很多生物酶的活性降低或消失,严重干扰细胞的生物功能、结构和正常代谢;而砷的有机化合物毒性一般比无机...

20个化学元素顺口溜 元素符号记忆口诀

14常见元素的主要化合价:氟氯溴碘负一价;正一氢银与钾钠。氧的负二先记清;正二镁钙钡和锌。正三是铝正四硅;下面再把变价归。全部金属是正价;一二铜来二三铁。锰正二四与六七;碳的二四要牢记。非金属负主正不齐;氯的负一正一五七。氮磷负三与正五;不同磷三氮二四。硫有负二正四六;边记边用...

柠檬和海鲜是绝配 秋季吃海鲜8个禁忌

虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10...

化学丨化学不难学,只要有口诀!睡前背一段,轻松全解决!

硫酸不溶有钡铅碳酸大多都不溶溶碱只有钾钠和钡氨6、常见化合价口诀:一价氢氯钾钠银二价氧钙钡镁锌三铝四硅五价磷铜汞二价最常见二三铁、二四碳二四六价硫全有二三五价氮占全7、化学实验基本操作:固体需匙或纸槽,手贴标签再倾倒(www.e993.com)2024年11月28日。

专家谈“砷”元素及其毒性

砷的无机化合物一般具有毒性,随化合价和结合基团不同,其毒性依照砷化氢、三氧化二砷(俗称砒霜)、亚砷酸、砷酸的顺序依次减小,食物或水中的无机砷(如亚砷酸根)进入人体之后,能与带巯基的酶生成稳定的螯合物,使得很多生物酶的活性降低或消失,严重干扰细胞的生物功能、结构和正常代谢;而砷的有机化合物毒性一般比无机...

化学元素周期表口诀歌 20个化学元素顺口溜

许多元素有变价,条件不同价不同。注:“金正”指金属的化合价通常显正价:“非负”指非金属的化合价通常显负价。2、化合价之歌氢氯钾钠一价银,二价氧钡钙镁锌,三铝四硅磷五价,二四六硫都齐啦。谈变价,也不难,二三铁,二四碳,三二四五氮都有,二四六七锰来占,铜汞二价最常见。

用谐音巧记化学元素

许多元素有变价,条件不同价不同。注:“金正”指金属的化合价通常显正价:“非负”指非金属的化合价通常显负价。2、化合价之歌氢氯钾钠一价银,二价氧钡钙镁锌,三铝四硅磷五价,二四六硫都齐啦。谈变价,也不难,二三铁,二四碳,三二四五氮都有,二四六七锰来占,铜汞二价最常见。

原子荧光检测技术及其不确定性分析

从化学的角度上看,砷元素的毒性及其低,但其化合物通常带有剧毒,其中化合价为三价的砷化物,其毒性要比化合价为五价的砷化物毒性更加强,倘若进入生物体内则会产生剧毒。元素砷可以通过皮肤,呼吸系统及消化系统进入人体内部,如果砷的摄入量超过一定限度,则会在生物体内累积,从而引起慢性或急性中毒事件。其中慢性砷中毒...