依旧火爆!淄博这些非物质文化遗产……您知道哪些?

1.周村烧饼博物馆地址:淄博市周村区古商业街大街48号鲁派内画鲁派内画是指一种鼻烟壶内壁绘画技艺,用特制的弯型内画毛笔,伸入口小如豆的壶内反向作画,手工绘出细致入微的画面,即“方寸之间绘大千世界”。鲁派内画艺术是一种古老稀有的汉族手工技艺。清光绪十六年,北京的内画鼻烟壶工艺传到了琉璃之乡——山东...

五一12万人涌入淄博:老板半小时错过100通电话 烧烤师傅工资上万

王小立还记得，从3月3号的那个周五开始，来淄博吃烧烤的人一周多过一周。谁也说不清楚淄博烧烤究竟是踩中了哪一条流量密码，热情的游客硬生生把夜市生意做到了午市。早上不到10点，就有客人堵在店门口，准备抢占第一波吃烧烤的座位。“没有经验的餐饮人很难接住这波流量。”王小立在本地开了三家烧烤店，算得...

网红淄博的AB面

而在同样火起来的淄博周村区,出圈的也并非是被当地人熟知的周村烧饼。五一期间记者看到,在一条开设多家周村烧饼店铺的街道上,没有一家需要排队。前来购买烧饼的顾客大多为山东省内年龄稍长的市民,“我们这边的人都知道周村烧饼,来淄博肯定要买些回去的。”↑淄博周村区的某周村烧饼专卖店,并未出现火爆排队购买场...

小城故事??|火了两个月的淄博烧烤,是什么让城市流量“滤镜...

“五一”游客高峰过后的一个周日晚上10点左右,淄博本地城管局的内勤公务员魏来结束了一天加班,总算在一家不起眼的社区小烧烤店里坐定,他的眼圈红红的,声音有些沙哑。在魏来眼里,自从3月开始,“网红烧烤店”是属于游客的,而本地人大多自愿退到家附近“随便哪家烧烤店”满足口腹之欲。孟令聪烧烤店“五一”的食客...

火了的淄博只有烧烤?收好这份淄博游玩攻略,出发吧

地址:博山区夏家庄路美食园北首2.于家烧烤(中心路店)地址:博山区中心路68号万顺御花园7号楼3.凤凰园烧烤大排档地址:博山区凤凰新村路颜山国际东门线路三—周村、文昌湖No.1周村古商城一起沉浸式体验素有“旱码头”“天下第一村”美誉的周村古商城,领略大染坊里,陈六子“开工”,民俗展览馆里...

2022年淄博市知识产权保护十大典型案例

8.周村某公司侵犯周村烧饼外观专利权案山东周村烧饼有限公司于2022年7月21日发现周村某公司制造、销售、许诺销售请求人的专利产品,向市场监管部门提出处理请求(www.e993.com)2024年10月31日。经审理,淄博市市场监督管理局作出行政裁决,责令被请求人周村某公司立即停止制造、许诺销售、销售专利侵权产品,销毁尚未出售的专利侵权产品,销毁制造侵权产品的专...

5条淄博烧烤一日游精品线路来了

地址：博山区夏家庄路美食园北首2、于家烧烤（中心路店）地址：博山区中心路68号万顺御花园7号楼3、凤凰园烧烤大排档地址：博山区凤凰新村路颜山国际东门线路5（周村区）：“商埠文化”之旅（淄博站——周村古商城——王村醋博物馆——淄博烧烤）淄博火车站集合，一起沉浸式体验素有“旱码头”“天下第一...

淄博饮品烘焙行业发展峰会4月24日举办

由杭州有赞科技有限公司、淄博可颂贸易有限公司、淄博凡米信息技术有限公司主办的饮品烘焙行业发展峰会将于4月24日在淄博市张店区唐庄酒店举办。峰会拟定邀请周村烧饼、麦贝拉、美可时、波希塔塔、花漾生活、爱上哈尼家、鹿过等品牌以及烘焙原料及烘焙行业专家和从业者参加,共同探讨行业发展趋势,讲解店铺运营模式方法。

适合八九月份出游的三大美食之都,好吃又好玩,游客还不多

01.周村烧饼周村烧饼是国家级非遗,也是淄博烧饼界的NO.1。在周村古商城的街上就能品尝到现做现卖的烧饼店。02.焦庄烧饼焦庄烧饼在发面面团裹上酱油腌制过的葱花肉馅,沾上芝麻摊平,再烤熟,吃的时候可以配上油粉、小米粥。03.淄川肉烧饼淄川烧饼的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。