爆红后关店10000家,正新鸡排万店困境背后的4点真相

首先是食品安全方面,当加盟商摊子过大,追求极致性价比后,食品安全就是这些连锁品牌在低价下呈现出的另一面,加盟商的原材料是通过正新鸡排的供应链而来,某种程度上来说,正新鸡排就是靠卖给加盟商原材料的差价以及加盟费来赚钱,因而加盟商在售卖过程中会想方设法缩减成本,这自然会促使某些经营者铤而走险采用灰色手段...

江苏省连云港市食品安全监督抽检信息公告 (2024年第8期)

DBJ2432070041493052944临沂市蜜玉食品有限公司平邑县地方镇大泉村,327国道北侧灌云县南岗乡南岗街华克食品超市加盟店江苏山楂罐头248克/瓶2023-07-06罐头DBJ2432070041493054745灌云县侍庄街道刘建成小吃部江苏省连云港市灌云县侍庄街道伊尹路47号灌云县侍庄街道刘建成小吃部江苏自制油条/2024-03...

江苏省市场监督管理局关于18批次食品抽检不合格情况的通告(2023年...

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江苏省苏州市市场监管局公布市级食品安全监督抽检信息(2023年第14...

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9日起 洛阳市区连续7天投放政府储备肉

为了保障新冠肺炎疫情防控期间我市猪肉市场供应充足、价格基本平稳,经市政府批准,市商务局、市发改委、市财政局联合组织在我市市区大张超市、丹尼斯超市、永辉超市和正大食品自营店、加盟店等40家门店投放一批政府储备肉(www.e993.com)2024年11月22日。投放时间2020年3月9日—15日,每日9:00至18:00,共计7天。

单品专卖 让红薯虾滑都变身餐饮界爆款

“食品+餐饮的转型,小而美是趋势。但终端店的产品配方,和工业化产品有所不同。”洛阳正大相关负责人讲道,他们做过酥肉产品的测试,认为目前工业化的小酥肉不太适合终端单品店。“加盟商去买肉,优势是成本低利润高,缺点是品质难保证,但食材非标准化供应决定了这个模式很难做大。”...

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哈尔滨新增3例确诊26例无症状!黑龙江新增29+51例

无症状感染者2:于某某,女,53岁,现住呼兰区双井镇新兴村振兴屯,正大食品有限公司员工。按防疫要求,参加“应检尽检”核酸检测,结果为阳性。由120救护车转运至定点医院。1月23日,诊断为新冠肺炎无症状感染者。无症状感染者3:滕某某,女,48岁,现住利民开发区江霆华府二期,正大食品有限公司员工。按防疫要求...