济南故事|便宜坊的锅贴

说起锅贴,老济南人都知道最有名的锅贴是便宜坊的锅贴。便宜坊的锅贴有名,咱可得先念对人家的名字,便宜坊念biànyífāng,取方便、便宜之意。便宜坊1933年在济南经三纬四路路口开张,89年来这家店一直在这里经营。2017年9月的一个星期六上午我走进这家百年老店,店员们都在忙着准备迎接顾客的到来,这...

老字号|济南这家饭庄与北京便宜坊同名,但不卖烤鸭

1933年,位于济南经三纬四处的治梅斋饭馆倒闭,敏锐地张月祥嗅到了商机,他联合六个友人,集资银元1200元,买下了治梅斋饭馆地皮,在此重新开了一家饭店,取名便宜坊。为什么取这个名字?估计是张月祥考虑北京、天津的便宜坊名声太大,想叨光一下。熟悉济南历史的朋友都知道,民国时期的济南,饭馆林立,如果没有自己的拳头...

济南一小偷盯上宋记便宜坊饭店门前石柱 往返两次盗走

时报9月15日讯15日清早,二七新村南路与建设路交叉口东300米处宋记便宜坊饭店门口一块60多斤石柱被盗。饭店负责人翟先生称,十多年前老板花5000元左右买了两块石柱放在门口讨彩头用的,3年前曾丢过一个,如今这个也没了……“昨天还好好地在门口,查监控发现是早上6点半被人弄走了。”翟先生说,十多年前饭...

济南一小偷盯上宋记便宜坊门前60多斤石柱 往返两次盗走

时报9月15日讯15日清早,二七新村南路与建设路交叉口东300米处宋记便宜坊饭店门口一块60多斤石柱被盗。饭店负责人翟先生称,十多年前老板花5000元左右买了两块石柱放在门口讨彩头用的,3年前曾丢过一个,如今这个也没了……“昨天还好好地在门口,查监控发现是早上6点半被人弄走了。”翟先生说,十多年前饭...

吃济南|一个全面到让你崩溃的山东济南美食攻略

便宜坊百年老店6、鹊华居酒楼:紧邻大明湖畔,鹊华居古色古香的外观特色与大明湖古风古韵的建筑风格浑然一体、气质超然,主打明湖十大菜,皆传统地道鲁菜,选料精良,口味醇正。推荐菜:老济南红烧肉、烤鸭两吃、王小二炒鸡、铁锅豆腐、爆炒腰花、九转大肠、琥珀山药、拔丝地瓜等。