依旧火爆!淄博这些非物质文化遗产……您知道哪些?
1.周村烧饼博物馆地址:淄博市周村区古商业街大街48号鲁派内画鲁派内画是指一种鼻烟壶内壁绘画技艺,用特制的弯型内画毛笔,伸入口小如豆的壶内反向作画,手工绘出细致入微的画面,即“方寸之间绘大千世界”。鲁派内画艺术是一种古老稀有的汉族手工技艺。清光绪十六年,北京的内画鼻烟壶工艺传到了琉璃之乡——山东...
《谈淄》人物志|周村烧饼有限公司董事长张兆海:不负一城之名,不负...
历经一千八百年的传承创新,“周村烧饼”已经成为齐鲁面点文化的一张代表名片。在大众网·海报新闻联合淄博CBD中央活力区推出的《谈淄》专题栏目进行之际,栏目组来到淄博周村旱码头,邀请周村烧饼有限公司董事长张兆海与大家分享“周村烧饼”的传承与发展。周村,一座著名的国家级历史文化古城、鲁商文化发源地。乾隆曾御...
山东周村烧饼有限公司爱心捐赠 助力抗击疫情
大众网·海报新闻淄博2月2日讯(记者刘江)近日,山东周村烧饼有限公司向周村区南郊镇、王村镇、丝绸路街道、大街街道、永安街街道、青年路街道、卫生健康局、交通运输局、周村经济开发区等单位捐赠糕点1300公斤、向阳酥700提、烧饼1500提、现金捐款50000元,共计30余万元的款物,助力抗击疫情。疫情无情人有情。新型...
淄博周村烧饼:饼薄良心厚 酥香越千年
????1974年,周村烧饼作为国礼赠送给柬埔寨首相西哈努克亲王;1989年,周村烧饼作为国宴食品招待朝鲜最高领导人金日成;2018年,周村烧饼入选外交部山东全球推介会冷餐会,“缩小版”的周村烧饼大放光彩;现阶段,周村烧饼已经和上海盒马物联网有限公司进行合作,将小烧饼开发出了更多适宜年轻群体的搭配吃法……????周村烧...
淄博周村曝光一批不合格食品 周村烧饼大酒店上“黑榜”
在周村烧饼大酒店抽检的一批次韭菜,生产单位标称为马勇蔬菜。腐霉利检出值为0.58mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为山东博锐检测检验有限公司。在周村烧饼大酒店抽检的一批次小磨香油,生产单位标称为淄博万香泉香油有限公司。酸值(KOH)检出值为4.3mg/g,标准规定为≤2.0mg/g。检验机构为山东博锐检测检验有...
淄博周村烧饼博物馆正式开馆
作为第八届中国.周村旱码头旅游文化节的“重头戏”和地方特色活动,周村烧饼博物馆开馆暨《周村烧饼公司志》首发仪式,于9月5日在素有“天下第一村”和“旱码头”之称的周村古商城举行(www.e993.com)2024年9月14日。,淄博周村烧饼博物馆正式开馆
包装瘦身、小巧环保……月饼市场刮起“简约风”
在山东淄博一家中华老字号企业,工人们正在加班加点地生产传统月饼,新生产的古法手工月饼在制作上传承了古法技艺,在馅料的制作上创新融入了低糖馅料,丰富了营养价值,深受消费者的喜爱。淄博周村烧饼股份有限公司总工程师张俊杰:它的特点就是减糖,更少油、更少糖,但是味道更加好。中国焙烤食品糖制品工业协会发布...
丝绸、陶瓷、新能源车……“淄博制造顶呱呱” 11个国家客商齐聚...
26.山东周村烧饼有限公司国际客商在现场品尝周村烧饼。有着60余年生产历史的老字号食品生产企业,主要生产历史悠久的地方名特产品——周村烧饼。其制作工艺创始于公元1897年,已有百年历史,被誉为“国饼经典”,享有“中国驰名商标”、“中华老字号”、“高新技术企业”等诸多荣誉,2008年周村烧饼制作技艺被列入“国家级...
今天上午,淄博最新通报!这些集中曝光
山东周村烧饼有限公司于2022年7月21日发现周村某公司制造、销售、许诺销售请求人的专利产品,向市场监管部门提出处理请求。经审理,淄博市市场监督管理局作出行政裁决,责令被请求人周村某公司立即停止制造、许诺销售、销售专利侵权产品,销毁尚未出售的专利侵权产品,销毁制造侵权产品的专用零部件、工具、模具、设备等物品。
烧烤、美景全安排!官方推荐5条旅游线路来了!还不快来淄博打卡~
地址:齐兴路131号院内电话;152759130874.清正源烧烤(金岭烧烤)地址:临淄区S102(金岭南路)金岭一村村委大院往东一百米路北电话:13964448321线路3:踏春赏花之旅(潭溪山——牛记庵——蒲松龄纪念馆——领尚琉璃文创园——淄博烧烤)淄博站集合后,赴“山奇、水秀、洞神秘”的潭溪山旅游区畅游,游览九龙潭...