“户儿家”一场延续70多年的中秋家宴

15时，家宴开席。“户儿家”各姓人家制作的美食一道道端了上来，手抓肉、清蒸鱼、饺子、粉汤、烤肉、大盘鸡、抓饭……各色新疆美食琳琅满目。“让我们为‘户儿家’中秋团圆、为如今的好日子干杯。”李红秀说。“各族朋友跳起来，民族团结情意浓……”16时许，专程从阿勒泰市赶来参加家宴的“户儿家”曹姓后人曹续荣打...

铸牢中华民族共同体意识丨“户儿家”一场延续了70多年的中秋家宴

15时,家宴开席。“户儿家”各姓人家制作的美食一道道端了上来,手抓肉、清蒸鱼、饺子、粉汤、烤肉、大盘鸡、抓饭……各色新疆美食琳琅满目。“让我们为‘户儿家’中秋团圆、为如今的好日子干杯。”李红秀说。“各族朋友跳起来,民族团结情意浓……”16时许,专程从阿勒泰市赶来参加家宴的“户儿家”曹姓后人曹续荣...

(新春见闻)乌克兰“斜杠青年”的“新春策划”

“我实在太喜欢中国的生活了。”欧丽娅介绍,糖醋里脊、臭豆腐、各式海鲜都是自己喜爱的菜,红烧鱼和清蒸鱼更是她的拿手菜。实际上,满怀好奇心、善于动手实践的欧丽娅是一位“斜杠青年”(指拥有多重职业和身份的多元生活的青年)。在中国生活的这些年,她一直探索着自己的无限可能。2023年11月18日,欧丽娅(右)参...

科普| 面对新冠病毒,怎么吃最好?

A从食物易于消化,富含水分,不增加胃和肠道负担,不刺激咽部,不影响睡眠等角度来看,人体虚弱时,奶类、各类粥(小米粥、菜粥、杂粮粥、银耳粥等等)、小馄饨、水饺、蛋汤面、烂糊面、蒸蛋、清蒸鱼、肉、虾等都是比较推荐的。Q从一些感染者的反馈来看,感染前期嗓子不舒服、低烧,中期高烧、浑身疼痛,后期嗅觉待恢复。

脱口秀 | 终于知道怎么给老外介绍中国菜了!中国菜名官方翻译来了

清蒸鱼:steamedfish水煮蛋:boiledeggs水煮蔬菜:boiledvegetables炸鸡:deep-friedchicken辣椒炒肉:stir-friedporkwithpepper回锅肉:friedslicedporkwithpepper辣子鸡丁:stir-frieddicedchickenwithpepper白切鸡:boiledchickenwithsauce...

趣味:传统中文菜名爆笑英文翻译(组图)

清蒸鱼steamfish火锅hotpot(热锅)烤鸭roastedduck可以看到以上一些翻译,没有涉及文化内涵,而仅仅涉及制作方法或者口味的,似乎比较容易成功,而类似“四喜丸子”这样的菜名译法,看起来令人忍俊不禁(www.e993.com)2024年11月19日。四喜丸子2、音译类馄饨wonton叉烧charshiu...

川菜英译:从川菜的英文翻译中探析流传至今的四川菜系的美食文化

以烹饪方式加主材料命名,如“清蒸鱼”,“水煮牛肉”,“炖牛肉”,“炒冬笋”等。以配料加主材料命名,如“姜葱牛肉”,“酸菜鱼”,“蒜泥白肉”,“豆腐鲫鱼”等。主料是在菜肴中占主导地位的原材料,而辅料是为了辅助,衬托主料的,从而使整道菜肴味美且形美,可以让食客更为直接的了解菜肴。

扎根新疆16年,官至文化部部长,80岁再婚,文学泰斗的传奇人生!

“一条清蒸鱼的中段”1962年,王蒙被平反,摘掉了“右派”的帽子,在一切看起来开始变得风平浪静的时候,王蒙却主动要求携妻子一起去往新疆。1963年王蒙来到了新疆。从此,王蒙从一个少年得志、前途光明、带有理想主义的青年作家,一个猛子扎到了生活的最底层。

在华日本人:是什么让我们选择留在了中国

还有一整条的清蒸鱼，连头带尾的，上面还放着葱姜，这些都是日本同学没有见过的。所以，每天一到中午，我打开便当，班级里的同学都会围过来看，嘴里还说：今天你又带了什么奇怪的便当来？这成了我们班级的一个常规节目。虽然那时候我还很小，不明白为什么我和周围的同学不一样，但是出于本能，我还是希望周围的...

画风清奇!这 4 个脑洞超大的小程序,让我笑得停不下来

当晚,我做出了3年厨艺生涯中最好吃的清蒸鱼。使用说明:进入小程序首页,选择食材,对准需要鉴别的食材拍照,或者直接从相册选择照片,上传后屏幕上即刻显示食材的死亡时间。名称:送你上西天毕业五周年的同学聚会上,大家互相寒暄着,欲望暗中攒动。「现在创业难啊,去年公司刚A轮融资,压力大,手下那么多人每天...