《新疆美食必吃榜》速速收藏,早晚用得上!
娜帕里勇这是一道很像法式拿破仑的甜点,有人直接叫拿破仑,还有的翻译则让它显得洋气又神秘:娜帕里勇。软软的不用怎么咬,和甜品店的奶油味很不一样,竟然有一股子浓浓的民族风。??想减肥的小欧古拜底埃塔塔尔族日常生活中最重要的食物,“古拜底埃”是用大米洗净后晒干,上覆奶油、杏干、葡萄干放在火炉中烤制...
疯了吗?好好地英语翻译不做,怎么开起了甜点店
好好地英语翻译不做,怎么开起了甜点店我毕业后,并没有去面试工作,我却自己折腾了起来尝社会苦滋味在信任伙伴的带领下,一起经营一家甜品店,那时候的小女生想法,对甜品啥的特别热爱,觉得又美又爱,店子装修很法式,主打马卡龙,那时候全凭着自己的主观臆断,对市场还有消费需求水准并没有深入研究,导致高额成本产...
世界上最好的50种甜点都在这!!
这个名字翻译为“酥脆的红宝石”,不难爱上这种色彩缤纷、清爽的泰国甜点。在一顿火热的泰国美食之后,石榴冰用碎冰和注入香兰叶的甜椰子液冷却。虽然经常与香草相提并论,但香兰本身就有一种轻盈的香气,但对于石榴冰爱好者来说,“红宝石”才是真正的宝藏。荸荠浸泡在鲜艳的石榴汁糖浆中,用木薯粉卷起,然后煮沸。甜...
尼古拉-柏塞:为王室设计甜点(图)
那年圣诞节,柏塞为Lentre甜品店设计了一款非常经典的法式甜点。这个翻译成中文就叫做“蛋糕”(Gteau)的甜点一经推出,便占据了当时几乎所有美食杂志的重要版面。尼古拉-柏塞建议夏季甜点配淡一点的饮料比如茶或者鸡尾酒。图为波特曼厨房里的尼古拉-柏塞面粉、糖、巧克力的混搭游戏在过去的25年里,柏塞一直习...
蓝带,法式文化的另类坐标 - 环球人物
蓝带,法式文化的另类坐标一进入12月,商家们就开启了圣诞模式。不管是高档西餐厅,还是路旁的面包店,都纷纷推出了各种圣诞主题的西点。涂上“白雪”(白巧克力)的姜饼屋、戴着圣诞帽的“雪人”蛋糕、做成礼物盒的马卡龙……在西点师的手下,美味的甜点不仅是食物,更是艺术。
西班牙美食大全:主食、菜肴、小吃、甜点,俘获你的胃!
Lechefrita是一种由面粉、玉米淀粉、糖、牛奶、鸡蛋、黄油和橄榄油制成的甜点,用肉桂调味后油炸(www.e993.com)2024年11月11日。其实它翻译过来就是炸牛奶,冷热皆可食用,最好搭配一勺冰淇淋。据说,这种甜点最初是修女们制作的。RosquillasRosquillas是传统的西班牙油炸甜甜圈,其特点是质地蓬松,中间有一个洞。它通常是在圣周庆祝活动期间准备的...
山姆与开市客,最近有什么值得买?这是一份成本近万元的种草清单...
伊斯尼法式白奶酪??73.9/500g伊斯尼AOP认证的法式白奶酪,诺曼底奶源,70出头一大桶,非临期,目前上海的进口超市里,也只有Costco的进口供应链能做到这个价位。不用担心买这么一大桶回去很鸡肋啊!它用处可多了:1????作为一种质地与风味都更清爽的奶油奶酪,直接抹面包、配甜点;当然,如果要当成酸奶吃,也没...
多巴胺:不是快乐分子,而是欲望分子
作者|[美]丹尼尔·利伯曼[美]迈克尔·E.朗翻译|郑李垚1957年,凯瑟琳·蒙塔古(KathleenMontagu)在大脑中发现了多巴胺,她是伦敦附近伦韦尔医院的一个实验室的研究员。一开始,研究人员认为多巴胺只用于产生去甲肾上腺素,去甲肾上腺素是在大脑中发现的一种肾上腺素。但随后科学家观察到了奇怪的事情:虽然只有0.0005...
哈瑞:脱口秀,秀出中国文化自信!丨老外讲故事·另眼观盛会
他说,在黄浦街头,既能邂逅很多具有历史传统特色的地方,也能非常容易地找到富有国际特色的事物。“打个比方,走在同一条街道上,这里是一家正宗的小笼包子店,而它的隔壁就有正宗的法式甜点店,”哈瑞感叹道,“真的无比方便,无论是出行还是购物,所有生活需求都能被轻易满足!”...
布丁在中国为什么没火起来?
②柔软、像海绵般或是有浓稠奶油的甜点。Adessertofasoft,spongy,orthickcreamyconsistency.③含有牛羊脂肪,包裹在袋中蒸煮的料理。Adishoftencontainingsuetorhavingasuetcrustandoriginallyboiledinabag.很显然,这之中只有第2项才符合我们心目中对「布丁」的认知。卡...