常见咖啡品种指南-不在为咖啡品种而懵逼
2019年7月14日 - 网易
“传家宝(heirloom)”是埃塞俄比亚森林与山脉中咖啡品种的总称。苏丹鲁梅(SudanRume)这个品种是南苏丹博马高原的当地发现的,这里拥有古老阿拉比卡咖啡的森林也就是说这里也是阿拉比卡起源地之一。此品种产量低,但是其风味质量非常高,并因此出名。还有一定的抗病能力。我们常见的巴蒂安(Batian)、卡斯蒂略(Castillo...
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“传家宝(heirloom)”是埃塞俄比亚森林与山脉中咖啡品种的总称。苏丹鲁梅(SudanRume)这个品种是南苏丹博马高原的当地发现的,这里拥有古老阿拉比卡咖啡的森林也就是说这里也是阿拉比卡起源地之一。此品种产量低,但是其风味质量非常高,并因此出名。还有一定的抗病能力。我们常见的巴蒂安(Batian)、卡斯蒂略(Castillo...