跨文化餐饮英语翻译教学实践

在经济全球化和文化多元化的背景下,餐饮英语翻译作为一种特殊的语言和文化交流手段,其重要性日益凸显。中外饮食文化在观念、习惯、餐具、原料、制作等方面的差异,一定程度上加大了餐饮英语翻译难度。对此,跨文化视角下,餐饮英语翻译教学工作者需要充分考虑文化差异,通过丰富教学内容、创新教学模式、融入实践教学等措施,培养...

中秋节到了,这些资源我迫不及待送给你|语文|翻译|测评|读书|和...

还有中秋节也预示着丰收的简单表达:还有人们会用灯笼庆祝节日的表述:还有中秋节的传统活动——吃月饼。allabout的内容比较全面,关于中秋节的介绍也是用句子和段落来描述,对小学阶段的孩子来说,难度正好。例如关于中秋节是什么,也即中秋节和丰收的描述,资料中是用这样一段话来表达的:还有人们是怎么庆祝节日...

最全的月饼口味英文词汇

CaramelLavaandCoffeeMooncake最后再来看一份花色冰皮月饼制作方法中英文翻译对照(译文源自网络)Ingredients:材料:140gGlutinousricepowder140克糯米粉50gShortgrainricepowder50克粘米粉110gWheatstarch110克小麦澄粉80gCastersugar80克细砂糖80gSweetenedcondensedmilk80克...

题型改革后首考重实用 新版四六级月饼中国结入题

取而代之的是“加长版”的短句翻译——要求将一篇完整的小文章译成英文,翻译内容涉及中国历史、文化、经济、社会发展等;原快速阅读理解调整为长篇阅读理解,每篇文后附10个句子,要求考生找出与每句所含信息相匹配的段落。

大学四六级改革后首考 考生指南针“神翻译”为GPS

翻译个Maoxian“四大发明”咋翻译?英语六级“中国风”神题考碎“玻璃心”"指南针不会,我写GPS","我把火药直接译成TNT",皓月当空……这尼玛的让我如何翻译啊!fullmoononthesky!?完形填空回来吧,折磨没关系,至少蒙对一两个……@南邻有嘉树:太不懂事了你们,『听力交白卷』这种话题都能刷进热门...

文化碰撞 | 几乎所有中国菜的英文翻译, 一定要收藏备用!

英语干货中国菜的英文名1.北京烤鸭roastBeijingduck2.辣子鸡丁sautedicedchickenwithhotpeppers3.宫爆鸡丁sautedicedchickenwithpeanuts4.红烧鲤鱼braisedcommoncarp5.茄汁虾仁sautefishsliceswithbambooshoots6.涮羊肉instantboiledslicedmutton...