川菜英译:从川菜的英文翻译中探析流传至今的四川菜系的美食文化

英译:KungPaoChicken/FriedDicedChickenwithPepperandPeanuts要知道早在百年前的英文词典中是没有“豆腐”的翻译词语的,如今“Tofu”已经被收入了英语词典中了。文化的输入和输出造就了现在的局面,一方面“麦当劳”、“圣代”等西方文化逐渐被国人接受认同,同样的“Tofu”、“Kungfu”等词语也成了英语...

华南地区糖尿病患者必备食谱,赶紧收藏!

清蒸鱼鱼清洗干净后,鱼身切3～4花刀,放入蒸盘,葱丝姜丝塞入鱼腹及洒在鱼身上,水烧开,将蒸盘放入蒸锅,大火蒸7～10分钟后,将鱼取出装盘,均匀淋上少许鱼豉油,再将热油淋在鱼身上即可。7白灼虾虾洗净沥干备用,锅内加入冷水,加入姜片、葱段料酒大火煮开,锅底内有密集水泡时放入已洗净的鲜虾,水沸腾虾壳...

在华日本人:是什么让我们选择留在了中国

还有一整条的清蒸鱼,连头带尾的,上面还放着葱姜,这些都是日本同学没有见过的。所以,每天一到中午,我打开便当,班级里的同学都会围过来看,嘴里还说:今天你又带了什么奇怪的便当来?这成了我们班级的一个常规节目。虽然那时候我还很小,不明白为什么我和周围的同学不一样,但是出于本能,我还是希望周围的日本同学能...

考前7?天“巧”安排(上)

晚餐:米饭、清蒸鱼、香菇油菜或清炖排骨藕汤或豆豉焖豆腐或醋拌海蜇丝。6月6日早餐:鸡蛋面或馒头或肉包、小菜、玉米粥、花生米、小菜;中餐:米饭或馒头、或芹菜炒虾仁或盐水虾或芸豆炒肉或红烧鱼或清蒸鱼、素炒菠菜、猪肝青菜汤;晚餐:米饭或包子、糖醋白菜、洋葱爆猪肝(腰)或番茄炒鸡蛋、炒豇豆、莲子百合...

老外在广州搞外贸轻松月入上万 涉外婚姻普遍

在Adel的牵头下,7个穆斯林在周末一起到朋友Mason的家中做饭吃。那天晚上他们都很高兴,Mason特意煮了拿手的清蒸鱼和小米饭,另外再煮了一大盘番茄酱意大利面。“我们的食油和酱料都是从自己国家带来的。”Mason边煮边向记者炫耀着手中的调味料,他说所有的东西都是正宗的中东菜口味。在饭前,他们齐唱了一首圣歌祈祷...