富含铁元素的食物有哪些,怎么吃帮助吸收?营养师来总结

原文取自国外营养师文章,由我做翻译总结。一、哪些食物富含铁元素想要补充铁元素?没问题,食物里就有不少好选择!首先,植物性食物是获取铁的好途径。比如,菠菜、羽衣甘蓝这些绿叶蔬菜,还有豆类、扁豆,它们都是铁元素的宝库。做饭时加点这些食材,既健康又美味。当然,动物性食物也是不错的选择。红肉,比如牛肉、羊肉...

【科普营养】“甜食”让人“快乐”?甜食真的能拯救你的情绪吗?!

英语中有一个说法叫做“comfortfood”中文中虽然没有直接对应的翻译,但是可以理解为抚慰人情绪的食物。抚慰人情绪的食物真的有让人感觉更好的作用吗?还是我们被电影电视上的情节骗了?(图片来自:老友记)一项来自美国的研究,先调查参与者偏爱的零食是什么,结果上榜最多的零食包括:巧克力(26%),冰淇淋(18%),曲...

《营养翻译官》之当牛奶遇上果汁

中国营养学会秘书长韩军花表示,早餐中的牛奶可以为人体提供蛋白质和矿物质,适当添加水果则可以提供膳食纤维、维生素等。蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质,有助于组织的形成和生长;膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。而牛奶+果汁的组合,可以将牛奶中含有的蛋白质、脂肪、矿物质等,和水果中富含的维生素及膳食纤维...

《营养翻译官》之有助于宝宝大脑发育的“脑黄金”

中国飞鹤与北大医学部“生命早期脑科学列究计划”发现TDD理论,表明生命早期大脑发育的营养补充,要在合适的时间(Tming),以合适的剂量(Dose),在特定时间段内(Duration)持续进行,才能实现高效吸收,促进婴幼儿各类潜能的开发,帮助宝宝更好应对未来的挑战。中国营养学会秘书长韩军花表示:“大量研究表明,在生命早期1000...

真相了!这7种油营养师几乎不吃,快看看你家厨房有没有?

不同的食物油,它们最主要的区别就是这些脂肪酸的组成会有所不同。根据我国《中国居民膳食营养指南》(2022)的推荐,饱和脂肪酸需要控制摄入量,不饱和脂肪酸反而应该适当多摄入一些。翻译一下:动物油的饱和脂肪酸含量较高,植物油的不饱和脂肪酸含量较高,建议优先选择植物油。

2023年12月英语四级翻译真题及答案(第二套)

《2023年12月英语四级翻译真题及答案(第二套)》翻译2中国政府十分重视人民的健康饮食(www.e993.com)2024年11月22日。通过大力提倡健康饮食,人们对合理营养增进健康的重要性有了更加深刻的认识。“吃的安全,吃的营养,吃得健康”是人民对美好生活的基本需求,是提升人民幸福感的必然要求,也为食品产业的发展提供了新机遇目前,各级政府都在采取多...

【科普营养】用生活方式控血糖4年,死亡风险下降26%?关键看这两个...

中国注册营养师RD/澳大利亚注册营养师RN/《临床营养网》签约营养师新南威尔士大学食品科学硕士,悉尼大学营养学研究型硕士。现任上市公司营养专家。出版有营养科普书《戒糖》和《技术流辣妈》。文章来源:中澳注册营养师罗晓已授权《中国临床营养网》转载...

【科普营养】哪些食材可以当主食?

全世界的营养专家都在提倡吃全粮(wholegrains),因为它们的健康效应已经得到大量研究结果的证明。但因为粮食中以谷物为主,所以这个词通常被翻译为“全谷物”。(图片来自:微信公众平台公共图片库)大部分“粗粮”是全谷物上文提到,全粮这个词语包括了除谷物以外的其他未精制的含淀粉种子,那么,什么是全谷物?全谷...

《新英格兰医学杂志》最新建议:蛋白质、脂肪、碳水……怎么吃最...

《Krause营养诊疗学》等译著的翻译委员,众多杂志及媒体营养专栏作者,曾主编过五套母婴类图书,著有《宝宝喂养7堂课告别焦虑从食育开始》一书。18年面对临床老幼孕产病患,认定未病防治和心理支持,是医者帮助和疗愈的方向——科普之路,我们一起努力。参考文献:...

普洱茶英文介绍加中文翻译,普洱茶的英文介绍及中文翻译

普洱茶英文介绍加中文翻译版引言:普洱茶是一种发酵茶,起源于中国云南省。它以普洱市命名,该市在古代是一个重要的云南普洱茶茶叶贸易中心。普洱茶以其独特的好处制作工艺、独特的各位口感和众多的关于健益处而备受推崇。正文:普洱茶是由茶树的较深叶子制成的简介,茶树就是制作绿茶、红茶和乌龙茶的答案植物。然...