【讲座回顾】母猪营养策略——有机微量元素方案

劳伦斯博士在蛋氨酸和矿物质营养、肠道环境调节、氧化平衡管理、蛋白酶应用以及包括无抗养殖在内的可持续猪肉生产的营养管理等领域拥有广泛的知识。翻译穆玉云博士简介穆玉云博士任科英威动物营养科技(上海)有限公司策略市场、技术服务和研发总监,兼任全国饲料工业标准化技术委员会委员(SAC/TC76)。南京农业大学学士和硕...

304位年轻人,给“奶奶”建了个“假营养号”

群里还是不时有人提出年轻人视角的选题,比如鼓励老人学英语。前三篇文章的字号都不一样,第一篇的最大。李月解释,当时自己考虑大字方便老人阅读。后来群里反馈了老人手机的截图,在适老化系统里,本身就会放大字体,这样一来文章一行只能显示六个字。琢磨老人们的偏好,是群里一大议题。研究其他养生公众号的话术,观察...

欧洲汉学家:多从中国哲学思想中汲取营养

“我会从德语中找出一个与之对应的双关语,也许它与中文双关语的原文用词完全不同,但德国读者能够体会到原作者想要表达的意思。这就要求译者有足够的德文写作功底。”马海默是德语文学专业出身,这为其做好翻译工作打下了坚实的语言基础。“道家文化对我的影响很深刻。”马海默说,老子的《道德经》是他最喜欢的书之...

富含铁元素的食物有哪些,怎么吃帮助吸收?营养师来总结

首先,植物性食物是获取铁的好途径。比如,菠菜、羽衣甘蓝这些绿叶蔬菜,还有豆类、扁豆,它们都是铁元素的宝库。做饭时加点这些食材,既健康又美味。当然,动物性食物也是不错的选择。红肉,比如牛肉、羊肉,都是富含血红素铁的好东西,身体吸收起来特别快。鸡肉、猪肉也不错,海鲜里的蛤蜊、生蚝、沙丁鱼也是铁的好来源。无...

【科普营养】“甜食”让人“快乐”?甜食真的能拯救你的情绪吗?!

英语中有一个说法叫做“comfortfood”中文中虽然没有直接对应的翻译,但是可以理解为抚慰人情绪的食物。抚慰人情绪的食物真的有让人感觉更好的作用吗?还是我们被电影电视上的情节骗了?(图片来自:老友记)一项来自美国的研究,先调查参与者偏爱的零食是什么,结果上榜最多的零食包括:巧克力(26%),冰淇淋(18%),曲...

【科普营养】「酵素」到底是什么?有什么好处?如何吃?——酵素的迷思

现任上市公司营养专家(www.e993.com)2024年11月22日。出版有营养科普书《戒糖》和《技术流辣妈》。太长不看版※民间统称的「酵素」往往指的是发酵食物的一个整体,极少单纯指代酶,也非严肃医学概念。※「酵素」的健康意义,约等于「发酵食品」的意义,的确有好处。※单纯把发酵食品的「发酵液」高温灭活/喷雾干燥后食用,健康意义大打折扣。

真相了!这7种油营养师几乎不吃,快看看你家厨房有没有?

不同的食物油,它们最主要的区别就是这些脂肪酸的组成会有所不同。根据我国《中国居民膳食营养指南》(2022)的推荐,饱和脂肪酸需要控制摄入量,不饱和脂肪酸反而应该适当多摄入一些。翻译一下:动物油的饱和脂肪酸含量较高,植物油的不饱和脂肪酸含量较高,建议优先选择植物油。

基于应用型人才培养的食品英语翻译教学

其次,食品英语翻译课程不应仅限于语言翻译,还应整合食品科学、营养学、食品法规等跨学科知识,帮助学生更全面地理解食品英语翻译的背景和内涵。例如,在教授食品营养成分的翻译时可引入营养学相关知识,让学生了解不同营养成分的差异性和重要性;在教授食品法规的翻译时,可介绍相关法规的制定背景和实施意义,增强学生的法律...

考研什么是农业资源与环境

B节部分有两种备选题型。每次考试从备选题型中选择一种进行考查,或者两种题型组合考查。B节部分设5题,每小题2分,共10分。三、英译汉该模块主要考查考生理解所给英语语言材料并将其翻译成汉语的能力。要求译文准确、完整、通顺。总共15分。四、写作...

中国有哪些名茶呢英语,What Are Some Famous Chinese Teas?

普洱茶在中国历是悠久的英文翻译Pu'erteahasalonghistoryinChina.OriginatingfromtheYunnanprovince,itisnamedafterthecityofPu'er,whichwasasignificanttradinghubforteaduringancienttimes.ThehistoryofPu'erteacanbetracedbackover2,000yearsandit...