我,小学文凭,自学日语蜕变成中日同传翻译,全球也就2000多人

有一回,我碰到了那个说等学成后请我去他的公司当翻译的日本人,他言辞犀利地对我说:“你花这么长时间,这么多精力学习日语就是为了从服务员当上店长吗?”他这一问让我哑口无言。他说:“你妹妹的学费,我可以先借给你,将来你要还我!”我觉得日本人说得有道理,我应该把目光投向更高更远的地方。那时候,我...

南都书单 攀登者的传奇故事

作者先对日本料理的习俗进行了整体介绍,涉及怀石料理、精进料理、区域特产、食材、器具搭配、调味品等,然后分门别类地介绍了饭食(寿司、饭团、便当等)、面食(拉面、乌冬面、荞麦面等)、特色菜(天妇罗、寿喜锅等)、主题料理(居酒屋料理、节日料理等)、甜点与饮品(和果子、茶道、清酒等)。《猎花记》(英)露...

日本最低时薪更新!平均时薪是多少?

No.2便利店便利店打工收入一般比较稳定，但需要有一定的日语基础。日本便利店工作包括收银、理货、上货、炸炸鸡等料理、清理咖啡机、整理等工作，一般来说都是需要学会的，每天上班可能只有两三个人，什么都要会一点，不过不难，很容易上手的，夜间打工工资会比白天高。No.3翻译和导游日本留学期间可以选择翻译作为...

济南外国语学校日语学子当起翻译 让外国友人了解济南泉文化

中国山东网-感知山东9月24日讯(记者葛婷婷通讯员王向阳包春娜)9月21日,济南外国语学校初中部2018级日语生参加了“学以致用,知行合一”为主题的日语翻译实践活动。日本大口町太极拳协会、杨家太极拳养心会一行12人,应日本爱知华侨华人国际交流会委托,赴山东进行太极拳交流。交流活动后,组织方为日本友人安...

第八届鲁迅文学奖|文学翻译奖得主竺祖慈:我对译事的基本态度就是...

其中，许小凡译《T.S.艾略特传：不完美的一生》、杨铁军译《奥麦罗斯》、陈方译《我的孩子们》、竺祖慈译《小说周边》、薛庆国译《风的作品之目录》获得第八届鲁迅文学奖文学翻译奖。5部获奖作品涵盖了传记、诗歌、小说、随笔札记等不同体裁，涉及英语、俄语、日语、阿拉伯语等语种。获奖者中，有已过古稀之年的...

几乎所有中国菜的英文翻译, 一定要收藏备用!

西餐,韩国料理,日本料理风靡中国,但是,作为博大精深的中国文化的一部分,我也希望中国菜出现在世界的各个角落(www.e993.com)2024年11月12日。除了成语、古诗和中药,就是中文的菜名最难翻译,比如“红烧狮子头”(StewedPorkBallinBrownSauce)、“回锅肉”(SautéedSlicedPorkwithPepperandChili)、“糖醋排骨”(SweetandSourSpare...

中国料理比不上日本料理?日网民:中国人太谦虚啦

观察者网肖晟仕/编译2016年8月,日本媒体翻译了中国媒体的报道《为何中国美食排名世界57日本料理却是世界第一?》。这条新闻在当时并没有引起多少反响,今天却突然火爆了起来。短短两个小时就引来了数百条评论。报道总结了为什么中国料理在世界范围内没有日本料理评价高的原因:...

翻译回忆胡锦涛23年前访问日本往事

现任中国国际广播电台日语广播部编辑林书猛,当年曾为代表团团长胡锦涛担任翻译。而今,林书猛作为特邀代表,又将随胡主席访问日本。出发前,他向《世界新闻报》记者讲述了23年前那难以忘怀的往事。“胡团长”累瘦了好几斤1984年,时任中共中央总书记的胡耀邦邀请日本3000青年访华,成为中日交流中相当引人注目的事件。随后...

吃日本料理怎能不认识这些东西,全套图文翻译解说如下!

去日本料理屋的时候,面对着一堆用字幕拼出的日语菜名感到无所适从?什么Edamane啊,Katsu啊……谁知道这些料理是什么东西啊!是不是感到很迷茫很彷徨啊,在这里小编教你认识日本80%以上的料理菜单和原料。一、饮料篇Sake日本清酒简直是日本国酒一样的存在啦~哪怕咱们不喝酒,去了日本也一定要喝喝看哒。

几乎所有中国菜的英文翻译 一定要留着备用

西餐,韩国料理,日本料理风靡中国,但是,作为博大精深的中国文化的一部分,我也希望中国菜出现在世界的各个角落。除了成语、古诗和中药,就是中文的菜名最难翻译,比如“红烧狮子头”(StewedPorkBallinBrownSauce)、“回锅肉”(SautéedSlicedPorkwithPepperandChili)、“糖醋排骨”(SweetandSourSpare...