我国粮食加工环节的损失每年达150亿斤 如何减损?

近年来,我国粮食加工副产物综合利用水平不断提升,小麦、稻谷和玉米三大谷物加工副产物麦芽、麦麸、碎米、米糠、稻壳、玉米胚芽,不仅广泛应用于酿酒、调味品、饲料行业,而且被加工成代餐食品、固体饮料、烘焙以及面制品等食品。但由于加工技术与装备落后等原因,仍有大量粮食加工副产物被低值化处理或者被抛弃。山东滨州中...

丁伟调研粮油食品产业

加快建设粮油储备加工大基地10月12日,市长丁伟到海港区,就粮油食品产业发展进行专题调研。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记重要讲话和党的二十届三中全会精神,充分发挥区位、港口、产业等方面优势,坚持大宗加工和精细加工并重,进一步延长产业链、完善供应链、提升价值链,加快建设粮油储备加工大基地。中储粮海港粮食储备...

洋浦又一个食品加工项目投产,预计年产1.08万吨肉品

一期建设牛肉制品、水产制品及预制菜制品三条生产线,主要产品包含牛肉制品、猪肉制品、鸡肉制品、水产品制品和预制菜,年产1.08万吨肉品。产品主要销售华北、华东、华南、东北等地区大型央厨和学校。高端食品加工被视为最适用加工增值免关税政策产业之一,企业自用的进口生产设备以及原材料等,可以叠加使用多项海南自贸港...

中炬高新召开渠道建设会议;有言有味、圣恩上新;全国食用油加工...

本项目市场定位为打造省域中心及周边城市群核心市场、辐射鄂、赣等邻省区域市场,同时能够完善公司油脂板块产能布局的粮油食品先进加工基地、储运物流配送集散中心以及国内油脂贸易交割库。10.梅花生物:拟以3亿元至5亿元回购股份9月23日晚间,梅花生物发布公告称,公司董事会于2024年9月21日收到董事长王爱军《关于提议回...

专家学者齐聚武汉,共话粮食和食品科学科技前沿及产业趋势

本次论坛还设立了新质生产力赋能农业科技产业创新与粮食安全、食品营养健康与全谷物创新、小麦及面制品新质加工产业发展、生物加工和功能食品、粮油食品质量与安全检测、杂粮加工技术与高值化利用、粮食储藏保鲜与食品包装、粮油食品加工与产业创新发展等8个分论坛，以及2个青年论坛。会议同期还召开了大宗粮油精深加工教育...

国家粮食和物资储备局科学研究院2024年粮食及加工副产物功能挖掘...

项目名称:国家粮食和物资储备局科学研究院2024年粮食及加工副产物功能挖掘与增值利用项目预算金额:1871.000000万元(人民币)最高限价(如有):1871.000000万元(人民币)采购需求:本项目一共5个包,每个包的详细标的名称、数量、简要需求等内容请查看附件招标公告详细内容(www.e993.com)2024年11月19日。

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-分会场三十一∣粮油食品加工...

聚焦禾谷类大宗粮油及杂粮、杂豆类作物中淀粉、蛋白、脂质、膳食纤维等关键组分在微波热处理及挤压质构重组过程中,其空间构象和晶型转变、分子链解聚、分子链缠绕再聚集等精细结构变化对工程再制食品的质地、营养及感官等的影响。在揭示热及机械活化致构效关系变化规律的同时,开展了产物的热力学、流变学和分子动力学模...

关于下达2024年省级应急大米加工重点企业粮食质量安全抽查任务的...

大米:加工精度、碎米总量、小碎米、不完善粒、水分含量、杂质总量、无机杂质、黄粒米含量、互混率、色泽、气味、镉等指标。四、完成时间6月10日五、检测及判定依据按照国家或行业相关标准进行检测,按产品标签标识的产品标准及等级进行判定。六、承检单位...

期待粮食“加工树”枝繁叶茂(经济日报2月22日第5版)

以粮食加工业为重点建设一批全产业链典型县,形成一批“可看、可学、可推广”的典型模式和先进经验。产粮大县往往都是经济弱县、财政穷县,要根据本地粮食“加工树”图谱,精准锁定目标项目、目标企业,按图索骥,靠“谱”招商,或培育玉米、大豆、水稻、小麦“加工树”,使企业不断聚集,产业链不断延长,产业链上下游...

期待粮食“加工树”枝繁叶茂(纵横)

粮食用途广泛,不仅可以制作食品,还可以用作饲料原料和工业原料。我国粮食产业链条短、产品附加值低,精深加工产业有待进一步发展。各地应根据本地粮食资源优势、全球粮食加工发展方向、产业链条和主导产品,引导企业发展精深加工,推进玉米、小麦、水稻、大豆等加工副产物综合利用,开发稻米油、胚芽油和蛋白饲料等产品,提升...