答疑解惑|酸奶能加热再喝吗?

需要注意的是，不要把低温酸奶放在沸水里烫，也不要用微波炉加热，因为这样会杀死绝大部分“活的乳酸菌”。此外，不同类型的酸奶对加热的适应性也不同。例如：搅拌型酸奶可以适度加热；凝固型酸奶如老酸奶不适合加热，因为加热可能会导致乳清析出，影响酸奶的质量。

酸奶能加热再喝吗?

也可以把酸奶拿到室温下放置一段时间,在不太凉之后再饮用,即便其中的乳酸菌在室温下死掉一小部分,但仍然能得到酸奶的绝大部分好处。需要注意的是,不要把低温酸奶放在沸水里烫,也不要用微波炉加热,因为这样会杀死绝大部分“活的乳酸菌”。此外,不同类型的酸奶对加热的适应性也不同。例如,搅拌型酸奶可以适度加热...

冬天酸奶太凉怎么加热?

微波加热:将酸奶倒入微波安全的容器中,然后用微波炉以中等或低火加热。在加热过程中,每隔30秒左右搅拌一次,以确保均匀加热。这样可以避免酸奶过热或出现烫伤的情况。加热锅:将酸奶倒入锅中,用中火加热。在加热过程中要不断搅拌,以防止酸奶底部烧焦或结块。热水浴:将酸奶装入耐热容器中,然后将容器放入装有热水的大...

中药能用微波炉加热吗?微波炉的正确使用方法是……

含有n-3不饱和脂肪酸的食物,还有富含活菌的酸奶制品,一定程度上会受到微波的影响,部分营养成分被破坏,更建议用明火加热。参考文献:[1]马冠生.使用微波炉,会影响食物的营养吗[J].生命与灾害,2022(10):40-42.[2]韩斐.中药不可使用微波炉加热[J].湖南中医杂志,2021,37(09):118....

被中产抛弃后,“酸奶刺客”悄悄干了一件事

前阵子有个70年的老牌国货酸奶被网友挖了出来,整整2斤装的酸奶,才30元一盒。不仅物美价廉,网友还盯上了他家的酸奶盒。买酸奶送饭盒,该省省该花花!网友:有隔断不方便带饭商家:我改啦网友:想要微波炉能加热的材质商家:升级成PP5啦网友:想要餐具...

怎么吃月饼更健康科学?

月饼是中秋节的代表性食品,然而,从营养学角度来看,月饼因其高糖、高脂肪的特点,容易给健康带来一定风险(www.e993.com)2024年11月15日。如何在享受美味的同时兼顾健康?区中心医院营养师陈之琦教大家科学合理地吃月饼。月饼的营养成分分析月饼的主要原料决定了其高热量和高糖、脂肪的特性。以下是一些常见月饼的营养成分比较表(每100克):...

主食加点它,控糖、降低胆固醇!这3类人最该坚持吃

（1）牛奶燕麦粥先把牛奶放微波炉里加热半分钟，然后把即食燕麦片倒进去搅拌，让它泡十几分钟就可以吃了。（2）酸奶混合燕麦羹即食燕麦片用热水冲，再放微波炉里加热10秒钟，就变得黏稠了，然后和酸奶混合吃。（3）燕麦鸡蛋羹蒸蛋羹时加一把即食燕麦片一起蒸，蛋羹口感更丰富。5.果干坚果混合烤燕麦片...

你喝的奶茶上黑名单了吗?这3家记得别喝!|椰奶|桃汁|香草|柠檬片|...

step2:把搅拌均匀的饮品食材放入微波炉加热60秒,加热完后把它晾凉,凉了以后把它切成小布丁。step3:在杯子中放入布丁和酸奶,接着将剩余的蓝莓饮料粉和蓝莓用榨汁机把它打成汁倒进杯子里。step3:最后只需要把它搅合搅合,用奶油给挤一个雪顶装饰,就可以享用啦!

食物致癌很多不可信用微波炉加热食物会致癌、火腿和酸奶同吃会...

“用微波炉加热食物会致癌、火腿和酸奶同吃会致癌、喝豆浆会导致乳腺癌……”关于食物致癌的传言从来没有间断过,你只要在搜索引擎中输入食物和致癌两个关键词,电脑屏幕上就会弹出成千上万关于食物致癌的页面,然而,这些说法可信吗?“食物致癌”多半经不起推敲...

蔬菜、水果用微波炉加热营养损失小

1.水溶性维生素,如维生素C、维生素B等的流失与烹调方式中加水量有关,微波烹调因无须加水或只加少量水,可以较好地保留食物中的水溶性维生素。2.部分鱼类、肉类、蛋黄等含有n-3不饱和脂肪酸的食物,以及酸奶等含有活菌的食品会受到微波影响,营养成分被破坏,不建议在微波炉中加热。