揭秘胖东来:一个零售神话背后的故事丨一线
具体来说,“价格稍贵但服务完善、品质可靠、售后有保障”,是许昌市民对胖东来的核心心智,很大程度上,也体现了许昌市民对这一商业模式的认可。“比如你在外面买大葱,会有葱须、烂菜叶、葱叶,你回家要择掉,胖东来比外面贵一毛钱,但它把这些去掉了。”一个把大部分消费放在胖东来的许昌中年妇女如此说道。...
对标胖东来实体零售转型升级向何方?
在胖东来,购物不满意可以退货,消费不满意可以退款,就连对所观看的电影有意见也能退款50%;洗手台边摆放着棉签、护手霜、发卡,冷冻柜上挂有防低温硅胶手套,生鲜食品标注着产地、供应商信息,甚至还会告诉你“一条海鱼”有几种吃法……正是这样一幕幕的细节、一个个的事例,让消费者感受到了胖东来满满的诚意。...
永辉超市大变革!胖东来模式席卷全国,零售业新春天来临?
胖东来模式的推广,无疑为中国零售行业注入了一剂强心针,让我们共同期待,一个更加注重顾客、更加人性化、更加有温度的零售新时代的到来。
一边求生,一边求新!盘点2024年上半年零售十大关键词
胖东来用自己的深度实践,为全行业提供了一种基础性、先驱性、科学性的解法,这种解法,是商业从增量到缩量时代的必然趋势,是一次企业治理机制和生存策略的重大转换,可能是未来商业社会的基本方略之一,未来叠加科技、专业、平台性,美好商业还有各种可能。关键词2:关店2024年的关店,呈现出了一些新特征:(1)数量更多...
中国蓝观察丨杭州超市给员工涨工资引热议 传统商超该如何学胖东来?
不仅如此,胖东来还通过“委屈奖”“周二闭店”等措施疏导员工情绪、提高员工福利。在人员聘用上,胖东来严格把关人员素质与服务精神,员工在学习完培训课程后通过考试才可进入3个月的试用期,试用期间每个新员工都有师傅带教评估合格后才可正式上岗。综合来看,胖东来遭受热捧有其内在的机理,传统商超应学习其极致...
折扣零售与胖东来改造,不过是快消秩序重构下的冰山一角
1)把更好的货卖给消费者(货盘差异化策略),代表性的便是胖东来爆改同行;2)或者把货卖的足够便宜(效率领先策略),代表性的便是折扣零食(www.e993.com)2024年9月19日。零售呈现两头化发展趋势,出清不具备竞争力的传统模式只是看起来,当下的零售市场发展非常割裂,内卷和升级似乎在双线发展。
吴声谈“胖东来式爆改”:不再追求大规模连锁,珍贵的低价在于不以...
近期以来,河南零售企业胖东来因“爆改模式”再次火爆“出圈”,其中最受关注的是对步步高和永辉超市(2.250,-0.01,-0.44%)的调改。据悉,胖东来已对步步高和永辉超市的两家门店“爆改”完毕,并且取得了不错的效益,日销售额和公司股价均有所提升,胖东来也被网友调侃为“行走的泼天富贵”。
步步高与多点DMALL携手共创零售数智化新篇章
王填表示,目前步步高正在积极学习胖东来的先进管理理念,实施单店策略,力求把每个门店都做精、做强。通过此次与多点的合作,步步高希望能够进一步提升数字化水平,成为多点的标杆客户。多点总裁张峰在致辞中回顾了多点与步步高长期以来的友好合作基础,并强调此次战略合作是双方深化合作的开始,更是共谋发展、探索创新的...
中百仓储“胖东来式”调改启幕,供应链直采引领价格新篇章
据中百集团官方回应,此次调改是紧跟胖东来模式,借鉴了其调改永辉超市团队的成功经验,但全程由中百仓储自主完成,胖东来并未直接介入。这一举措不仅展现了中百集团对零售创新的高度敏感与执行力,也体现了其在本土市场深耕细作、自我革新的决心。尤为值得一提的是,调改后的中百仓储在商品结构上进行了大刀阔斧的调整,...
胖东来在中国向三家企业学习 聚焦零售转型之路
胖东来在中国向三家企业学习聚焦零售转型之路7月13日,胖东来创始人于东来通过抖音平台分享了公司的未来规划及对零售业现状的见解,同时点评了永辉和步步高两家企业的调整策略。于东来指出,提升超市行业竞争力的关键在于商品质量。他建议零售商大幅削减不符合优质标准的商品,约占总量的70%,转而专注于一线或二线品牌...