【双休+五险】廊坊京典星体育用品、饭店餐饮烹饪行业协会、邦亿...

3年以上本岗位工作经验优先考虑2饭店餐饮协会产业报告等的编辑;3.协会新闻采写,完成文字、图片、视频等信息资源的采集加工制作;4.跟进主题调研,完成报告撰写;熟悉办公室

第四届中国烤鸭产业高峰论坛暨烤鸭食材设备展开幕在即,行业大咖共...

本次大会由中国农科院北京畜牧兽医研究所和乐寿农牧集团主办,中国烹饪协会、中国畜牧业协会及献县人民政府指导,河北乐寿鸭业有限责任公司承办,全国著名烤鸭连锁餐饮企业、烤鸭食材设备供应链相关企业协办,并得到中国烹饪协会餐饮供应链与新零售工作委员会、中国烹饪协会烤鸭专业委员会、中国农业产业化龙头企业协会央联食品保障...

如何推动餐饮业创新发展?听听行业大咖怎么说

“今年以来,政府推出多项政策,为加快餐饮业创新发展、激发内生动力提供了有力支撑。”中国烹饪协会会长杨柳在日前举办的2024年餐饮消费创新发展推进会上说,要加快餐饮数字化赋能,扩大中餐国际交流合作,促进餐饮消费创新发展,进一步发挥餐饮业对扩大消费、稳定就业、保障民生、传承发展中华优秀文化的重要作用。杨柳表示,人...

中国烹饪协会会长杨柳:鼓励和支持企业开展反食品浪费的科研创新

中国经济网记者李凡/摄杨柳表示,过去一年来,中国烹饪协会大力推动全行业开展反食品浪费工作。一是完善相关配套标准,引导行业厉行节约。积极参与起草《餐饮业反食品浪费管理通则》国家标准,加强餐饮业反食品浪费的控制措施。发布多项团体标准,从标准操作流程指引、餐厅食堂建设等方面,开展反食品浪费工作。二是压实各方...

“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛(家乐陕西赛区)暨...

陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋发表讲话,表示此次竞赛将为陕西烹饪界注入新的活力,促进烹饪技艺的交流与提升。联合利华饮食策划西安赛区负责人徐丹怡在致辞中介绍了联合利华在推动餐饮行业创新与可持续发展方面的努力,并表示将全力支持本次竞赛,为参赛选手提供优质的食材与技术支持。

餐饮行业增收不增利?中国烹饪协会呼吁餐饮企业良性竞争

对此，中国烹饪协会认为，5月份全国餐饮市场呈现恢复态势，“五一”假期呈现出了餐饮消费的高峰(www.e993.com)2024年11月11日。但与此同时，餐饮行业出现了收入增长利润却不增长的现象。中国烹饪协会分析，价格战、同质化竞争和成本压力的不断加剧是造成目前餐饮行业“增收不增利”现象的几大因素。停止价格战转向良性竞争，发展“数字+餐饮”提升价值...

2024服贸会|北京烹饪协会会长云程:北京餐饮迭代提速、竞争加剧...

2024北京餐饮品牌大会由北京市商务局指导，北京烹饪协会与北京商报社联合主办，中国建设银行北京市分行支持。会上，北京烹饪协会会长云程在致辞中表示，今年是北京餐饮品牌大会举办的第15年，也是第四年登上中国国际服务贸易交易会。大会再次推出行业报告《2024北京餐饮业观察报告》，对这一年北京餐饮行业的特点变化进行深度...

中国烹饪大师牛恒林当选洛阳市餐饮与饭店行业协会会长

5月11日,河南省姓氏文化研究会牛姓委员会及河南省牛姓文化研究中心一行来到洛阳市餐饮与饭店行业协会,看望并祝贺中国烹饪大师牛恒林宗亲光荣当选洛阳市餐饮与饭店行业协会会长。牛恒林从事厨师行业30年,厨艺高超,品德高尚。这些年来,他先后获得多项国家级荣誉:注册中国烹饪大师,中国最美厨师,中国十大厨王,中共中央办公厅...

杜西锋再次当选陕西省烹饪餐饮行业协会会长

陕西省餐饮联合会驻会会长党小兵表示,陕西省餐饮联合会与陕西省烹饪餐饮行业协会将进一步加强联系,紧密合作,不断提升服务质量和水平,回应会员需求,解决行业难题,支持烹饪大师和餐饮企业在产品、服务、管理和营销等方面进行创新实践,培育市场竞争新优势,深入推进陕菜品牌建设及创新研发,共同助推陕西餐饮行业再上新台阶。

——河北省饭店烹饪餐饮行业协会举办盛大成立纪念活动

12月13日,河北省饭店烹饪餐饮行业协会成立35周年庆典暨第五届中国冀菜产业发展大会在石家庄隆重开幕,河北省商务厅河北省餐饮消费促进活动启动仪式同期举行。河北省商务厅二级巡视员李东亮,中国烹饪协会副会长邓立,中国饭店协会副会长兼秘书长宋小溪,中国烹饪协会副会长、名厨专委会主席孙晓春,河北省商业联合会会长陈彦报...