重估美团:增长在哪,还有多大空间
选择拼好饭的时候,肖菲会先找熟悉的品牌,并优先考虑此前已经在美团外卖下单过的门店。她认为,有保障的店少,如果能增加一些品牌供选择会更好。据雷峰网观察,拼好饭在北京区域已经陆续引入了一些品牌商家,除了上线较早的南城香、呷哺呷哺等,老乡鸡、永和大王、煲仔皇等全国连锁品牌也在拼好饭上线了套餐产品。拼好饭...
数百万年轻人在奶茶店打工:工作紧张少有社保,时刻注意情绪管理
保守计算,如果其他品牌的奶茶店每个店3位员工,目前,全国至少有两百万年轻人在奶茶店里捶打柠檬、清洗水果。这是一个庞大的群体,可以对比的是外卖骑手的人数。根据今年中秋节期间美团CEO王兴最新发布的内部信,在美团平台上获得收入的骑手约有756万;饿了么此前的数据也显示,他们的骑手超过400万。虽然美团、饿了么...
美团神会员,成「供需匹配」新解法
其一,玩法简化了,用户不必费神分辨“这是什么券”了;其二,放宽了使用限制,外卖能用,到店也能用,方便且真实惠。其次,这是一个典型的双边市场,美团拥有明显的先发优势。如前文提到,会员打通后“跨品类新客”明显增加,这就是匹配效率提升最好证明。每加入一个神会员用户,不论他原本是到店用户还是到家用户,都...
困在“线上”的餐饮商家|团购|外卖|美团|小红书|餐饮业|品牌卫星...
一个做奶茶品类的餐饮商家,最近把店转让出去了,并同时注销了美团、抖音、饿了么的账号,该餐饮商家告诉餐观局:“平台到店团购的逻辑是商家自己先定价,但平台要求商家要低于原价的7折或给到更低折扣,才会审核商家提交的团购订单。即便上了低价团购,也要花钱买流量。我以前每天定投100元左右,但通过到店团购核销的收...
美团、DoorDash、Uber:同是外卖,中美有何大不同
到22年在疫情的推动下,外卖形式的比重是大幅提升到了18~19%,但同时到店打包、开车自取的比重也是提升的。外卖渗透率的增长更多还是进在进一步替代堂食的场景,美国消费者相比外卖更“偏好”自取的情况并没明显的改变。简单来说,美国土壤更早的培养出外卖商业模式,消费者也更习惯于外带或外卖的历史原因有...
打击代开门店黑灰产 严控商家资质,美团外卖清退资质不全门店近3万家
针对新上线的外卖门店,美团外卖一线业务人员会在门店上线后到店核验,确保注册证件地址与实际一致(www.e993.com)2024年9月23日。例如,位于成都的门店“Onlycake创意网红蛋糕”于2024年1月上线,但在一线业务人员2月实地核查时发现其为“幽灵门店”,仅一个月便直接将其下线。平台同时加强日常巡检中工作,发现2024年1月上线的石家庄门店“龙门虾局....
美团冲击增长天花板,用拼多多的办法做外卖
拼好饭推出早期,因为低毛利,商家参与的积极性不高,美团允许入驻商家的拼好饭销量可累加至外卖店铺销量,帮助其提高流量权重,该策略吸引了不少商家入驻。这一年,拼好饭从下沉市场转向部分一二线城市,一些品牌连锁餐饮也推出专供款餐食加入拼好饭。2024年,美团调整策略,规定商家上线拼好饭90天后,拼好饭的订单销...
上海多家外卖后厨真实照片流出!消费者吐槽:摄像头被动过手脚...
守法的经营者虽然默默做了很多,但此前没有渠道让点外卖的消费者“亲临现场”,不容易取得信任。下个月即将施行的《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)》专门设置了“明厨亮灶”条款,鼓励入网食品经营者实施“互联网+明厨亮灶”,将视频信息上传至其加入的第三方平台,通过“互联网+明厨亮灶”的方式接受...
美团外卖升级“新店成长计划” 助力外卖新手快速成长
老王的奶茶店位于武汉市市中心最繁华的商旅一条街——江汉路,周边大大小小的奶茶店有六七十家,经营比较好的店铺日均订单在50单左右。加入新店成长计划后,在BD蔡玟的帮助下很快就做到了日均63单的好成绩。据蔡玟介绍,在开通外卖的第一天,他就为老王做了外卖运营逻辑培训,提醒他要先完成门店装修等基础设置,并帮助...
订单多6倍、曝光涨2倍……美团外卖升级“新店成长计划”帮助...
老王的奶茶店位于武汉市市中心最繁华的商旅一条街——江汉路,周边大大小小的奶茶店有六七十家,经营比较好的店铺日均订单在50单左右。加入新店成长计划后,在BD蔡玟的帮助下很快就做到了日均63单的好成绩。据蔡玟介绍,在开通外卖的第一天,他就为老王做了外卖运营逻辑培训,提醒他要先完成门店装修等基础设置,并帮助...