小野二郎带儿子回老家,祭拜家中公墓,不忘祖先!
4万全款买房月收入过万?90后广东男孩讲述真实鹤岗生活:没你想象的美好10月25日10:04鹤岗48510月24日湖南新增本土确诊11例、无症状感染者77例10月25日09:19医疗二手价从1600元跌至400元,“药茅”片仔癀怎么了?10月25日15:55片仔癀311德国总理朔尔茨近日表示将访华,中国外交部回应10月24日15:...
小野二郎的手
风靡全球的纪录片《寿司之神》里的小徒弟中泽,孜孜不倦练习玉子烧的那位,六年后,已晋升到了料理台前沿,与小野二郎父子并肩。我没有品鉴食材完美、理想时刻的能力。覆盖在醋饭上的鱼生,每一片尺寸,经无数次的考究认定,被定为7cm,老人会依客人性别的不同再略做调整。对于我,则还是过大了。小心翼翼送入口...
日本寿司第一人有多夸张?米饭用扇子降温,学徒十年才有资格煎蛋
但数寄屋桥次郎寿司店并不是普通的店,小野二郎也并不是普通的厨师,为了捍卫自己的门店,保持初心,小野二郎在店门口竖起了禁止拍照的规定,并设置了高达5000元的订位费。虽然这个举动显得冷酷无情,但对于小野二郎而言,自己的门店成为人们消遣的工具,消费者吃食物的目的只是为了满足他们的虚荣心,并不会认真品尝美味,这...
日本厨师将成“国宝”!中国厨师却只是“炒菜的”?
2)收入低,平均4500/月“工资”是大家特别关注的话题,无论是工作还是日常生活都离不开一个字“钱”!纵观全球厨师收入排行榜,美国厨师戈登·拉姆齐最高收入能达到2.6亿,韩国厨师月收入12000元左右,日本厨师每个月差不多20000-30000元。中国厨师工资平均大约只能达到4500元每月,工资低当然没有愿意从事这个行业,也就...
时代变了!今天的金领职业 ,将来可能成“惨”业
做好寿司,你会不会?小野二郎终其一生,专心致志做寿司,做成了享誉世界的寿司之神。做好避孕套,就成了杜蕾斯;做好棉衬衫,就成了香港溢达;做好运动服装的代工厂,就成了申洲国际,每年纯利润几十亿元,市值一千多亿元。我想问问你们,你们上了名牌大学,受了高等教育,成了高素质人才,让你一辈子做好一件事、做...
王明夫:普通人改变命运最关键的10年
小野二郎终其一生,专心致志做寿司,做成了享誉世界的寿司之神(www.e993.com)2024年10月25日。做好避孕套,就成了杜蕾斯;做好棉衬衫,就成了香港溢达;做好运动服装的代工厂,就成了申洲国际,每年纯利润几十亿元,市值一千多亿元。我想问问你们,你们上了名牌大学,受了高等教育,成了高素质人才,让你一辈子做好一件事、做好一个产品、做好一...