厉害了!胖东来今年销售收入将破150亿;好利来广东首店围挡

胖东来今年销售收入将突破150亿10月23日,在河南省委宣传部召开“推进中国式现代化建设河南实践”系列主题许昌专场新闻发布会上,许昌市委副书记、常务副市长张庆一称,“我们的胖东来,从20多年前一个街边烟酒店,现在发展成为中国商超界的天花板。今年的销售收入将突破150亿,成为一个大型商贸集团。”茂业商业:第三季...

居家吃火锅成趋势,朴朴超市上线沙虫、海葵花、黄金木耳等小众火锅...

《2024年中国火锅产业大数据研究报告》显示,2024年火锅餐饮收入预计将以超6000亿元的金额创下新高,但许多品牌都加入了降价行列,《2024上半年中国火锅品牌价格监测报告》则提到,2024年上半年有58%的火锅品牌出现了不同程度的降价。比如八合里牛肉火锅宣布“价格回到10年前”,多款热卖涮品降价;怂火锅发布“认怂公告”,...

市值蒸发265亿,“宅家吃火锅”不香了?

从收入来源和销售渠道看,锅圈90%以上收入来自向加盟店销售产品。也就是说,锅圈的直接客户是加盟店,并非最终消费者。也因此,在锅圈最新数据里,一组有趣的现象是,营收的下滑和毛利的提升。最新半年报显示,截至2024年6月30日的6个月,锅圈实现收入26.65亿元,同比减少3.5%,毛利6.09亿元,同比增加5.3%。尽管锅圈的显...

人均50元吃到饱,朴朴火锅季上线超40款火锅底料、超400件火锅单品

《2024年中国火锅产业大数据研究报告》显示,2024年火锅餐饮收入预计将以超6000亿元的金额创下新高,但许多品牌都加入了降价行列,《2024上半年中国火锅品牌价格监测报告》则提到,2024年上半年有58%的火锅品牌出现了不同程度的降价。比如八合里牛肉火锅宣布“价格回到10年前”,多款热卖涮品降价;怂火锅发布“认怂公告”,...

后劲很大!鸭血?甲醛?火锅党们钟爱的鸭血,以后别吃了

鸭血被认为是“高蛋白、低热量”的食物。吃惯火锅的人一定对鸭血不陌生。如果去掉外壳，豆腐就已经叫“豆腐”了。但我们更喜欢叫它豆腐。由于其颜色呈深红色，切开后类似羊皮。因此，很多食用者第一次看到它时，会误以为与羊皮有关。因此，很多新手吃货常常误认为这种食材是猪血。但对于在火锅店吃火锅的人来说，它...

打造亿元单品 千店规模 米村拌饭 霸王茶姬怎么做到的?

而在中国的餐饮行业,也有几大爆品(www.e993.com)2024年11月22日。第一是蜜雪冰城的柠檬水,数据显示,今年蜜雪冰城的柠檬水销售量会超过15亿杯,给公司贡献的销售收入超过10亿美金,是一个10亿美元爆品。霸王茶姬的伯牙绝弦,今年应该能卖出3亿杯,也是1亿美元的爆品。另外,还有瑞幸的生椰拿铁,过去三年,生椰拿铁共计卖了7亿杯,是一个创造...

新消费日报 | 京东集团第三季度收入为2604亿元;我国新能源汽车...

此外,公司同日公布的2024年1-9月合并财务业绩显示,净利润832亿日元,同比增长24%;销售收入12776亿日元,增长7%。预期上调背后,是由于酷暑和库存需求增加,“三得利天然水”等产品在日本销量增加,同时价格上涨也是增长的原因之一。海底捞首家烤串店落地无锡海底捞子品牌火焰官BarBecue首店落地无锡,据介绍,该品牌主打烧烤...

直播带货投诉暴增超47倍;辛巴下跪表诚意;3人故意吃虫子让火锅店赔...

近日,3名男子在南京吃火锅时称吃到虫子,要求店家免单,并赔偿1500元。门店提议就医检查、回看监控,他们则刻意回避。火锅店报警后,民警检查后厨未发现“异虫”的痕迹。倒是这3名顾客在其它餐饮店,有备注为“赔偿金”的收款记录。警方逐帧查看监控发现,就餐中途顾客鲁某离席,回来时就“吃”到了虫子。警方陆续将鲁某...

国庆餐饮消费火热 销售额与客流量双升

河北省重点监测的194家零售和95家餐饮企业实现商品销售额和营业收入约31.8亿元,与去年同期相比增长12.8%。上海市线下餐饮消费80亿元,同比实现两位数增长。四川省重点监测的139家餐饮企业实现营业额12.9亿元,较2023年同期增长6.7%。陕西省监测样本企业餐饮收入1.48亿元,同比增长0.66%。宁夏回族自治区重点监测的51家餐饮企业...

单日暴跌25%,揭秘万店锅圈隐藏的另一面

一是加盟门店的收入贡献，这代表着单店的进货量，也反映了门店的营收情况。根据招股书披露的数据计算，2020—2022年及2023年前四个月，加盟门店的月均收入贡献分别为5.64万元、4.53万元、5.86万元、4.63万元。而锅圈向加盟商宣传的毛利率为35%，按此计算，2020—2022年及2023年前四个月，加盟门店的月均营收...