5万可以开奶茶店吗,投资小店铺的可行性分析
奶茶店所需的设备包括制冰机、封口机、奶茶机、冰箱等。这些设备的总费用大约在1万到2万元之间。选择性价比高的设备,可以有效控制成本。**原材料采购**首次进货需要准备一定量的原材料,如茶叶、奶精、果汁等。根据店铺规模,首次进货费用大约在5000元到1万元之间。可以根据销售情况,逐步增加进货量。**员工工资*...
2024新茶饮界最大的雷,炸了?
一般来说,与轻乳茶比,水果茶从原材料成本角度来说就比较高,需要加小料的现制饮品对人力的要求也更高。10块钱的价格区间,如果在成本层面无法降本,那势必会挤压到加盟商的利润空间。目前,曾排在书亦烧仙草前一位的蜜雪冰城门店数量已超30000家,在茶饮品牌中排名第一,而曾经的“二当家”书亦烧仙草则掉出了前...
奶茶店开店全攻略:从选址到经营技巧
奶茶店的设备和原材料是保证产品质量的基础。采购时需注意以下几点:设备采购:包括制冰机、封口机、搅拌机、保温设备等,选择质量好、性能稳定的设备。原材料采购:选择优质的茶叶、牛奶、糖浆、水果等原材料,确保产品口感和质量。五、产品研发与菜单设计奶茶店的核心竞争力在于产品。创新的产品和丰富的菜单可以吸引...
COMEBUY甘杯:开奶茶店的前期准备工作和注意事项
第三步:设备采购与装修设计购买高品质的设备和原材料是保障奶茶店正常运营的前提条件。从奶茶机到杯具,从原料到包装,都需要精心选择,确保产品品质和口感。同时,进行店铺的装修设计,打造舒适、时尚的环境,吸引顾客驻足品尝。第四步:人员招聘与培训奶茶店的服务品质直接关系到顾客的满意度和忠诚度。因此,招聘专业、...
奶茶店遍地,也救不了茶饮供应链
对新茶饮品牌来说,不加强供应链建设,安稳地当“金主”是不可能的事情。更何况,几大新茶饮品牌,企业的主要收入来源均为向加盟商销售门店物料及设备。因此,新茶饮品牌必然会发力上游,自建供应链、成为供应链。四、新茶饮品牌供应链建设大盘点在招股书中,蜜雪冰城称其拥有完整的供应链体系,覆盖采购、生产、物流、...
1点点:“过气网红”的困境与救赎
相比之下,蜜雪冰城同样使用植脂末,但其主要产品集中在6-8元(www.e993.com)2024年9月24日。在这个价格带上,消费者对于原材料并没有太过敏感。1点点爆品单品价格多在10-15元区间,再使用植脂末,性价比就不具吸引力了。随着喜茶、奈雪等高端品牌纷纷降价,消费者多花几块钱就能买到原材料更健康、口感更好的产品。资深加盟管理顾问毛翔宇认为...
2024一开年,古茗与蜜雪冰城就抢着上市,为什么这么急?
商业模式上,各家都自建供应链,收入以向加盟商卖设备和原材料为主,占比超过80%。其中蜜雪冰城是自己当供应商,包办产业链上下游,用更低的成本给加盟商提供更便宜的货物,而茶百道和古茗则更像是个纯赚差价的中间商,给加盟商的原材料大多是从供应商手里进货,加上一定的溢价卖给加盟商。
2024中国新茶饮供应链白皮书
“奶茶店”放进冷柜超市的冷柜中正在出现越来越多类似瓶装杨枝甘露、大瓶装牛乳茶、爆珠酒酿麻薯碗等颇具新茶饮风格的产品。“冷柜”这一新场景事实上对原材料提出了新的要求。例如花香果香风味的茶饮需要延长风味留存时长,在零售甜品、饮品中添加的口感颗粒物要延迟糊化,延长爽弹口感。随着新茶饮对周边餐饮行业的...
成都夫妇身家140亿,「二道贩子」茶百道比蜜雪冰城还暴利
茶百道的赚钱之道很简单——辛辛苦苦开店卖奶茶,不如向加盟商卖原材料。根据招股书数据,茶百道来自于向加盟商兜售货品和设备的收入常年保持在95%左右,来自特许权使用和加盟费的收入只占到5%。其实,蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨等采取加盟模式的品牌,都是主要靠向加盟商销售商品和设备来赚钱。比如蜜雪冰城招股书显示...
港股打折“喝”茶百道,上市首日股价破发27%,为何港股一直喝不惯...
在加盟模式下,茶百道通过参与业务规划及选址,提供深入培训及供应原材料、设备及提供服务,与合格加盟商合作。加盟商主要专注于其门店的日常运维、现场员工管理及客户服务。而茶百道的收入也主要来自向加盟商销售货品及设备,和向加盟商收取特许权使用费及加盟费。