探索上海,从一份粢饭糕、一碗传统浇头面开始

在兼具老上海风情和深厚历史故事的茂名南路,一处样式经典的建筑坐落于绿树掩映中,这里正是同样有着许多传奇故事的上海锦江饭店。在这里,人们不仅可以细细品读这座经典酒店辉煌的过往,还可品尝一碗热腾腾的传统浇头面,或是一份皮薄馅嫩的鲜肉小馄饨,体验上海传统风味的魅力。在淮海路商业街区的清晨,新锦江大酒店的...

今天是世界微笑日 我们一起放下一切开怀大笑吧

询问小莫开心的秘诀,她说在学业之余能外出旅游就很开心,尤其是这几天吃了很多当地美食,吃一碗牛肉泡馍就“惊艳”了味蕾、觉得人生有很多尚待发掘的惊喜。离乡半个世纪的老西安人苏先生因家乡的发展感到高兴、激动“我要把这照片带到北京,让大家看看西安发展得这么好!”76岁的苏先生自豪地说。苏先生是老西安...

简简单单做一碗牛肉泡馍,这一大碗绝对让你满意。

99元!小米米家多功能便携手电筒开售:1000流明亮度、30小时续航10月11日09:00摄影展小米249小米汽车最新周销量0.38万辆新势力第四本月冲击2万10月10日09:00小米颛桥糕会又来了!1天变3天,亮点还不止如此……10月11日22:32商业广场嘉年华郑州“变大”了!10月11日20:30城市规划宣绩高铁开...

西安老字号牛肉泡馍,23元一碗,五代传承,出摊就开始排队!

从民国开始至今,五代传承,牛肉泡馍23元一碗,唯独一家没有断代的泡馍馆,起初从私营到国营再到公私合营直到现在彻底私营,一直没有变的就是味道。味道几十年如一日般的保持着,坊间传闻,米家的肉,刘家的汤。近三十年来广济街老刘家一直以泡馍打天下,刘家严把质量关,选用正宗秦川牛的中肋以及胸口肉,秦川牛显著的...

西安牛肉大涨价,牛肉泡馍却降价卖10元一碗,网友:回民坊依然每碗30...

其实,在过去相当长的一段时期内,一些餐饮业的暴利,其实并不为人所知。就以牛肉泡馍为例,如果没有房租水电等等成本,一碗牛肉泡馍的成本在5元左右,如果一碗卖20元,那么净利润有15元。一天如果能够卖500碗的话,一天的净利润也有7500元。一个月也有20多万元的纯利润,一年就有250万左右的纯利润。

一碗泡馍卖10元还赚钱 老板:薄利多销一天能卖上千碗

虽然当时牛肉价格很贵,一直在涨价,不过,他还是决定一碗泡馍卖10元(www.e993.com)2024年11月26日。禹老二说,之前也有人觉得这样会亏得厉害,但是,通过这三个月的实践证明,没有赔,赚了!原来一天卖400碗泡馍左右,现在一天能卖1000碗,周末好的时候能卖1100多碗,营业额上万元。一方面,薄利多销,另一方面,价格便宜、人气火爆,这样也会带动店内的菜...

走,咥碗牛肉泡馍!一口泡馍一口肉,美!

2012年,老李家牛羊肉泡馍申报成为了市级非物质文化遗产代表作项目,在这寒冷的冬季就着糖蒜、牛油辣子吃上一碗热腾腾的泡馍,品尝到的不仅是美食还有百年传承的匠心。黄龙县融媒体中心全媒体平台扫描上方二维码“我为群众办实事”意见征询黄龙宣传微信公众号...

一碗泡馍一座城,从容不迫静赏美好

所以,才有了贾平凹笔下的“三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊肉泡喜气洋洋”;所以,才有了《西安人的歌》里吟唱的“西安人到哪都不能不吃泡馍”。生活里的味道也有传承“老板,汤宽,馍烂”,30多分钟后海碗里的两个馍饼已经变成了多半碗的馍花子被递给服务员。在这半个多小时里和馍一起被掰碎的,还有认识的、不...

白慕言|一碗泡馍

在水泥厂附近，爸给我买了一份牛肉泡馍，而他只是坐在旁边看着我吃。我知道家境的拮据，爸一个人打工要养活一大家子，还要供我们四个读书。平时，妈买一块豆腐都要犹豫再三。为了让碗里有点菜，我们几个经常在地里到处找野菜。而这一碗泡馍，是多么奢侈的一份大餐！可是，我怎能独自一个人吃呢？爸明明也饿着...

可口的俄式牛肉泡馍,炖得很香也很烂,但是这道美味必须趁热吃!

这一份很实惠,四大块牛肉,一共才100卢布。更有意思的是,好多俄罗斯人吃完碗里的肉,端着空碗去向服务员要牛肉汤。原来这里的牛肉泡馍也可以免费加汤,和我们的习惯一模一样!我也学着当地人,端着碗要求加汤。停车时出站吃饭,能吃到如此可口的俄式牛肉泡馍,真的是太幸运了。要不是这美味必须趁热吃,我都想...