中国口味最江湖气的城市,不是重庆,不是长沙
在刚刚过去的巴黎奥运会期间,新晋“网球女王”郑钦文赛后采访时,提到一句:“我现在就是很饿,想吃一碗家乡的牛肉面”;再联想到贾玲为电影《热辣滚烫》严苛节食期间,却唯独在回乡时,吃了同样一碗牛肉面……使不少美食爱好者开始好奇,这碗牛肉面,究竟什么来头如此勾人肚肠?牛肉和面是蛋白质和碳水的绝配组合,南北通吃。
重庆街头的爆辣牛肉面,164一碗大家看看合适不
00:27小伙利用吸铁石,将沙漠里的金属粉末收集起来00:16油罐车在加油站起火,千钧一发之际,司机选择冲上去把车开走00:28两岁多的萌娃睡觉时嘴巴鼓鼓的妈妈下意识觉得不对劲去扒拉00:21黑车实线变道造成车祸,随后事不关己下高速,网友:算肇事逃逸?
一碗重庆小面竟要1314元?面馆老板专打“浪漫情怀牌”
不过最近小优就看到一则令人很震惊的新闻,就是在重庆一碗重庆小面居然买到了1314元一碗,而这样天价的重庆小面,竟然还有很多人排着队去吃。原来这是一家重庆小面馆专门在5月20号的时候推出的情人套餐,所以一般去吃的都是夫妻或者是情侣。而小优也是挺好奇为什么这家店的1314元一碗的重庆小面那么热销呢?其实这家面馆...
胖妹面真心少!4两才能吃得饱
点了三两牛肉面,陈先生觉得不饱,饭后走了两条街,又倒回来再吃了一碗。“好吃是好吃,就是吃不饱。”陈先生说,他不在意面再贵点,只希望能明码实价、吃顿饱饭。据附近餐馆老板观察,“胖妹面庄”每天大约要卖400碗面。记者在中午11时30分就餐高峰时段守候了20分钟,约有21人先后前来用餐,以早7时至9时、中...
重庆牛肉面馆中的沧海遗珠,这家你绝对没吃过!
重庆每家面馆都有自己的风格,比如牛肉面,价格从十几块到四十几块钱不等,味道千差万别。有的用火锅底料烧制,辣得飞起,也有的十分清淡,吃的就是原汁原味。回龙湾的花市黄牛肉面就是清淡派的代表,原以为跟著名的花市豌杂有关联,结果发现是我想多了,只是正好开在南湖路花市外面而已。
中国10种最好吃的早餐,最后一种没200块钱吃不到
首先在选择材料的时候就要选择上等的,随后再把牛肉切好,最主要的就是制作面条了,兰州的牛肉拉面面条都是纯手工的,需要现场揉面,然后再进行煮面(www.e993.com)2024年10月13日。熬制好汤底之后,再把非常具有灵魂的面条给放进去,随后再把经过腌制和特殊手段加工的牛肉放到面碗里面,这样一碗牛肉面就已经制作完成了。
他一年吃上百家小面 要把小面做大
目前,重庆实体小面馆多达8.4万家,年产值420亿元。此外,开在外地的重庆小面馆年产值保守估计也有200多亿元。如何将这张重庆名片做大做强?其实,这才是邹徐一年吃“百面”的真正目的:吸取好的经验,总结失败的教训。他回忆说,自从2013年,《舌尖上的中国》将一碗生动的重庆小面呈现在全国观众面前后,外地游客来重庆,...
和朋友去重庆吃牛肉面,一碗30元有点贵,上桌后我们却都乐了
最开始的时候还是被30元一碗的牛肉面吓了一跳,虽然现在的物价上涨得厉害,但是也没有夸张到这个地步吧,实在是有点小贵,重庆人都这么有钱的吗?但本着来了当地就要吃特色美食的想法,我们都点了牛肉面,服务员端上来以后我们却都乐了,因为分量实在是太令人满意了!
重庆男子将一碗牛肉面买到半个中国 开店800多家
截至目前,北京李先生餐饮管理股份有限公司已经发展成为一家在全国拥有800多个门店的庞大餐饮企业,覆盖北方多数大中型城市,堪称“将一碗牛肉面卖到了半个中国”。近年来,该公司年营业额均在30亿元以上。愿为家乡发展贡献力量如今已功成名就的张林兵,从没忘记过家乡。早在2008年,他便在重庆投资开了一家李先生...
牛肉面丨到底是重庆好,还是兰州好?
重庆牛肉面是牛肉+汤面一体化,水面居多,牛肉以方块为主,里面配有青菜参考价格兰州牛肉面7元+12元腱子肉重庆牛肉面28元(全套)「大马记牛肉面」个人总结:重庆牛肉面赢在价格红烧牛肉、青菜和重油。可能和重庆湿度有关兰州牛肉面胜在面质和清真牛肉,口感更加西北化...