国庆长假,郑州人不必远行,带家人到这10家农家乐可劲玩吧
特色美食:农家地锅鸡、香煎大白条、烙馍卷菜、扣碗、炸鱼块采摘:时令蔬菜可采摘,偏高于市场价的绿色环保蔬菜9火红火红的大灯笼点缀这山庄,一盏盏星光点点,这样的庭落、这样的灯笼最适合乡村的夜晚景田农庄地址:候寨乡杨垛村探大灶台是这里的特色,主要是用农家大铁锅,烧柴取火,再加上秘制配料,炖上排骨、土...
郑州年味新发现:老式扣碗与川菜的魅力,一碗锁住家的味道
#龙菜贺新春#在郑州的年节气氛中,有一家扣碗店悄然成为了河南人年夜饭桌上的私藏宝藏。这家名为“碗美川说小扣碗大川菜”的餐馆位于商城路,它不仅深受当地食客的喜爱,更因其传统的老式扣碗和正宗川菜而闻名遐迩。走进这家馆子,仿佛穿越回了温馨的家中厨房。墙上挂着的老照片、木质的桌椅、温暖的灯光,每一...
美食美幻,这些郑州名吃的诱惑无法拒绝|2024新春消费攻略
到郑州吃什么呢?如果是“肉食动物”,黄河大鲤鱼、郑州烤鸭、垛子牛肉和红焖羊肉能让你合不拢嘴。如果是无“碳”不欢,大碗烩面、胡辣汤、灌汤包,能让你吸溜到停不下来。或者前面的菜名太硬了,那浓浓的羊肉汤、蒸饺配馄饨以及可口的叫化鸡,能满足一个猎奇的胃。现在,看看大郑州美食版图的轮廓会发现,它早...
“刘新生青岛杯”第一届羽毛球混合团体赛,在郑州精彩举办!
一碗面,二两肉,大师炝,羊肉炝锅面是主打招牌,卤味砂锅扣碗烧烤和炖菜也是道道经典,网红蒸菜蟒是桌桌必吃的,同时也是2023郑州最受欢迎的十大名小吃,并引领起郑州乃至整个河南大小饭店的跟风和效仿,刘新生羊肉炝锅面滨河店和??田??园??路??店??曾被广大网友评为郑州北郊人气最火爆的夜市。
郑州最好吃的羊肉在这里
郑州最好吃的羊肉在这里要问冬天必吃的美味,非羊肉莫属,温补滋润,满足味蕾的同时,又熨帖吃货的胃,对羊肉美味的开发,吃货们自然更是花样百出,涮、烤、炒,怎么好吃怎么来,吃羊肉的最佳季节已到,小微整理盘点了几家餐厅以供参考,下次,在郑州大雪飘飞时,走,去吃羊肉!
郑州南三环,三十多年的红白事包桌手艺,郑州老式扣碗做得真地道
说起来扣碗,首先想到的是开封扣碗,其实不光开封,在河南的新乡和南阳也有扣碗,今天吃的是郑州扣碗(www.e993.com)2024年9月9日。南三环荆胡社区的这家『食园大锅菜』,老板兼大厨在这村里做了三十多年红白事流水席,很多人从小孩吃到成年,如今又带着自己的孩子来吃,都是记忆中的老味道。
郑州:舌尖上的美食 老罗家手擀面扣碗炖菜
在郑州丰庆路与新村路(也称:宏泰路)交叉口向西约200米路北,有一家名为老罗家手擀面扣碗炖菜的饭店,店老板是一对年轻夫妇,男主人名叫罗胜利,河南禹州人,从16岁开始从事餐饮,到如今已经有20多个年头,曾经拜多位高厨学艺,他卤制卤菜,深得食客喜爱,而他最拿手的一道菜让人百吃不厌的剁椒鱼头,因为他采用的鱼头...
郑州工人路国大四季鲜美食城“弓记肉夹馍熬菜”的扣碗妙不可言
郑州工人路国大四季鲜美食城“弓记肉夹馍熬菜”的扣碗鲜嫩、味美,集多种的营养于一身,做出的菜品软烂而不腻,蒸出来的扣碗原汁原味、滋补养生、老少皆宜,深得食客的青睐。小酥肉扣碗扣碗中的众多菜式我独爱“小酥肉”,“弓记肉夹馍熬菜”的这道“小酥肉扣碗”真的是妙不可言,它选用的是猪腿肉,肥瘦...
扣碗排骨清蒸鱼、海参龙虾桌上聚!郑州吃货们的家宴居然长这样!
扣碗排排坐可以说是非常亲切了▲@美食家季小韬大概是一位来自海边的朋友,盘盘海产品让小微好不羡慕!▲看了这么久终于有了饺子的身影,清爽时蔬,春卷,肘花,藕夹,香肠……@敏粒er的家宴绝对是地道的河南式儿的家宴啦!▲@星空和小松树:锅盖下面是酸菜鱼...拍的时候忘记把锅盖拿开。(网友投稿)小微...
烫嘴爆汁灌汤包!薄皮大馅儿胖肉包!郑州这几家飘香包子铺你吃过几家?
第二笼是茴香大肉猪肉比较香鲜,里面加了香油,让香气更加的升华,这家的包子不仅馅料充足,难得的是肉质非常的细嫩,皮馅汤一口吃进去,好不痛快。最后一笼是韭菜鸡蛋的素包子,这也是小微的最爱,素包子的个头比肉包子更夸张,一个个被撑得鼓鼓的,刚一咬开里面的馅料就止不住的往外冒,味道方面,韭菜的鲜味...