高血压者,守三循原则,除芹菜外,三素食物也有助高血压改善!
而是新鲜采摘的板栗,平时适当吃一些,因为栗子里含有不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压和动脉硬化有很好的作用。④茄子大家应该没有想到茄子对血压的控制也有作用,主要是茄子含有丰富的维生素P,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性。但是茄子的做法需要清淡一点,不能爆油炒茄子,脂肪含量高,反而对血压不利。注意...
1勺猪油等于5副药?猪油是心血管杀手还是有利健康?听医生揭秘
这种脂肪酸对食用者的心血管健康是有一定帮助的。和饱和脂肪酸不同,不饱和脂肪酸对心血管产生的影响恰恰是相反的。不饱和脂肪酸对摄入会调节食用者身体中高密度脂蛋白的比例和低密度脂蛋白的比例。在食用了不饱和脂肪酸之后,食用者身体中高密度脂蛋白的比例会上升。虽然同为脂蛋白,但是高密度脂蛋白并不会沉积...
认识脂肪|没有你想象的可怕,甚至还要多吃这些“健康”脂肪
总的来说,不饱和脂肪对健康更有利,建议更多选择不饱和脂肪食物来代替饱和脂肪和反式脂肪。不饱和脂肪分为单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,多不饱和脂肪又分为n-6系亚油酸(omega-6)和n-3系α-亚麻酸(omega-3)。01单不饱和脂肪酸单不饱和脂肪有一个不饱和化学键。油酸,n-9系单不饱和脂肪酸(omega-9),...
喝酒时,为什么不能吃花生米?提醒:这几道小吃,都别随意吃
但这里指的并不是油炸花生,而是原味花生、水煮花生和新鲜花生,这种做法既能保留其中较多的营养,还是少盐少油的方式,对身体健康更有利。另外,很多人担心花生中的脂肪,吃太多了容易长胖。这还是有一定道理的,除了花生以外,作为坚果的脂肪含量都不会太低,但由于其中的脂肪多是不饱和脂肪酸,包括DHA、EPA等。在适...
不容忽视的反式脂肪酸——想说爱你不容易
由于它们的立体结构不同,二者的物理性质也有所不同,顺式脂肪酸多为液态,顺式键形成的不饱和脂肪酸室温下是液态,如植物油,熔点较低;而反式脂肪酸多为固态或半固态,反式键形成的不饱和脂肪酸室温下是固态,熔点较高。其次,二者的生物学作用也相差甚远,主要表现在TFA对机体多不饱和脂肪酸代谢的干扰、对血脂和脂...
我市对浒苔进行资源化利用 海洋“生物垃圾”变废为宝
浒苔营养丰富,含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸,虽然直接食用的口感一般,但食品级的浒苔磨成粉后可以添加到食物当中,有提鲜的作用(www.e993.com)2024年8月6日。”随着陆红军的指引,可见隔壁厂房内崭新的加工设备正在生产中,自动化的设备效率更高。靠前闻一闻,加工后的浒苔透着一股清香;尝一尝,有股咸鲜的味道。“我们对上岸的新鲜浒苔进行分级...
380万人的研究确定了国人的最佳“坏胆固醇”水平!控制在这个数...
4.多吃不饱和脂肪酸多吃橄榄油、油茶籽油、高油酸菜籽油(芥花油)、亚麻油等。这类植物油富含不饱和脂肪酸,有助“坏胆固醇”排出。健康时报资料图5.多吃鱼虾增加鱼虾摄入量(每周3次)。鱼虾类脂肪中含有特殊的脂肪酸——EPA+DHA,对降低“坏胆固醇”有一定作用。③...
经常吃猪油,对心脑血管好还是坏呢?现在就告诉你答案
为人体提供必需的脂肪酸虽然猪油中的饱和脂肪酸含量较高,但是这些脂肪酸是人体所必需的。此外,猪油中还含有一些对人体有益的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸等。这些脂肪酸对于维持人体的正常生理功能非常重要,可以提高免疫力、预防心血管疾病和促进脑发育等。
花生油、橄榄油、葵花籽油……该选哪种?一文了解
不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸是更健康的脂肪酸,有助于降低人体的坏胆固醇(低密度脂蛋白)含量和提高好胆固醇(高密度脂蛋白)含量,降低血脂,降低罹患心血管疾病的风险。不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。其中单不饱和脂肪酸主要是指n-9系列脂肪酸,人体自身可以合成,而且它是人体细胞中含量最丰富的脂...
食用油这样吃,既健康又能保持美味
2.提供脂肪酸。人体需要通过摄入食用油获得脂肪酸,包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。脂肪酸参与构成身体细胞的细胞膜结构,也是合成一些激素的原料。脂肪细胞构成的脂肪组织对身体器官起到保温、缓冲、保护作用。此外,有些不饱和脂肪酸是人体自身不能合成的,例如α-亚麻酸、亚油酸等,这些不饱和脂肪酸只能从食物,尤其是食...