家用菜刀该怎么选?牢记“6字口诀”,菜刀锋利耐用,关键不生锈

来自:scrnz.xffxiang买菜刀最重要的就是看做工用料,一把菜刀的好坏标准就是用料,所以简单的说菜刀的选择主要就是两个标准,一个是菜刀的锋利度,另一个就是菜刀生不生锈。决定菜刀锋利的因素是什么?很多人认为菜刀不锋利,就是没有磨锋利,其实并非是这样的,决定菜刀是否锋利的因素主要就是菜刀的硬度,而决定...

龙泉宝剑厂杀疯了?!竟然造了一把“削铁如泥”的菜刀!

龙泉菜刀采用双向淬火工艺打造,将刀坯烧至高温取出,先用水淬火,提升刀坯硬度到60-62之间,然后再使用油淬火,使硬度保持在58左右(普通菜刀的硬度大多在50~55度),并保留刀身韧性。龙泉菜刀运用了龙泉宝剑宝刀钢材和工艺制作,人工精磨,水磨湿式开刃,使其对比与其他菜刀更加刚柔并济,不担心拍断拍坏菜刀,锋利耐用。

菜刀钝了怎么办?教你一个妙招,不需要磨刀石,照样可以锋利如新

打磨的时候,把菜刀清洁20-30度,然后顺着一个方向打磨。陶瓷碗碟的底部比较粗糙,结构和磨刀石差不多,可以直接取代磨刀石来使用。因为加入了白醋,它可以去除菜刀上面的生锈的痕迹,可以软化菜刀上面的污垢。而牙膏里面含有研磨剂的成分,食盐的颗粒感能够增加摩擦力,有了它们的加入,能够让打磨菜刀变得事半功倍。一...

无论家里菜刀有多钝,只需一招,就能让刀刃锋利如新,涨知识了

将菜刀彻底清洗干净后再用纸巾把菜刀表面的水分吸干,这时候就可以把提前准备好的牙膏涂抹到刀刃上了,需要注意的是,涂抹刀刃时一定得均匀涂抹在刀身两侧。因为牙膏的颗粒比较大,能有效增强刀身摩擦力,让刀刃磨得更锋利。这些仅仅只是磨刀前的准备工作,将这些工作做好后,磨刀就正式开始了,我们把瓷碗倒扣在桌面上,在...

磨亮剪刀,点亮生活!苏州市相城区望亭镇果园社区为居民提供一场...

随着活动的正式开始,技艺高超的刀具师傅开始了他的工作,手持砂轮和磨石,一丝不苟地为居民们打磨刀具。在他的巧手下,一把把原本锈迹斑斑、刀刃迟钝的剪刀和菜刀逐渐恢复了往日的光彩,变得锋利无比。“这剪刀磨得真好,用起来比以前顺手多了!”李大妈拿着刚磨好的剪刀,高兴地说道。而张大爷则在一旁称赞道:“这...

菜刀生锈不用换新,只需用它磨几下,几分钟锋利如初,切菜真方便

偷工减料、口味不佳?预制菜火热背后多个难题待解今天03:32口味4缺乏精确制导武器,严重影响俄军战力:疑似又有巡航导弹坠毁今天11:50军事竞备巡航导弹坠毁理发师二月二在顾客头上剃出一条龙:花费一个多小时,图个好兆头今天09:03趣事理发师18433过节后吃饭不用愁了,5道家常蒸菜味道也妙极了3月3日10:...

菜刀生锈不用磨!用它泡一泡,比磨的还锋利,简单又实用!

菜刀生锈不用磨!用它泡一泡,比磨的还锋利,简单又实用!少年郎生活圈+关注免流量看视频收藏超清点赞分享00:10太热了,朱亚文当场就把外套给脱了!荷尔蒙的魅力又拿捏起来了00:15看着真难受,还是个女孩00:10父子玩奔跑躲球游戏,这小孩反应真快,实力坑爹啊00:13做了父母都知道,刚出生的宝宝...

菜刀变钝怎么办?教你磨刀的诀窍,刀刃立马锋利无比,不用磨刀石

菜刀用的时间久了,上面就有很多的锈迹,而且切起菜来也是非常费劲,这个时候可以准备一个瓷器的盘子或者是碗都是可以的,将它倒扣过来。在碗底处倒一些白醋,白醋要与碗底的凹槽处持平就可以了,这样比较有利于磨刀。接下来在碗底上,再涂抹上一些牙膏,拿出需要打磨的菜刀,在菜刀上面,倒上一些食盐。

铁菜刀长久不用易生锈?教你四个妙招防生锈,存放更久还锋利

以上四种妙招能够有效的帮助大家防止菜刀生锈,哪怕是菜刀长期不用也不担心生锈的问题,而且菜刀也会更加锋利,当然菜刀生锈的主要原因还是因为清理不干净的问题,所以大家每次使用过菜刀之后都应该擦拭干净表面的水渍,保持菜刀表面的干燥,大家有没有其他防生锈妙招呢?特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体...

赶紧把你家的钝菜刀扔了吧!这把多功能刀“前切后砍”,锋利耐用!

正所谓:好钢才锋利!一把好刀,离不开好的原材料加成。而这把翰乐冰点刀,采用的是『3Cr13』精制不锈钢材质。这种材质,本身因为含碳高,拥有较高的强度、硬度、耐磨性和耐腐蚀性。再经过超高温淬火,反复捶打,这样锻造出来的菜刀,比普通刀强韧3-5倍,韧性也更好。