限时特惠!张小泉流线几何·月影系列六件套菜刀到手101元

张小泉流线几何·月影系列六件套菜刀切片刀水果刀斩骨刀剪刀D300071,采用优质不锈钢材质,锋利耐用。专为厨房设计的多功能刀具,包括一把主厨刀、一把切割排骨的斩骨刀、两把水果和蔬菜切割器、一把专用的多用途剪和一套清洁用具。这个六件套满足了厨房中各种需求,而且所有器具都易于清洁和保养。此款商品正在进行限时...

日本工艺之都「燕三条」好物推荐:指甲刀、菜刀、餐具10项精选

不锈钢三德菜刀实品刀刃的做工细致小编为大家推荐的是做了黑染处理的「不锈钢三德刀」,选择了缟黒檀木的刀柄,刀刃部分就选用高级刀具才会见到的白纸钢。白纸钢好切易磨,对家庭用家来讲或者不够坚硬,「坂谦」贴心地用不锈钢包住白纸钢加工,确保非专业厨师也能轻松使用。三德刀被誉为万用菜刀,切菜切肉切鱼都可...

用非洲百年红檀木做的砧板,比普通木砧板好在哪?

红檀是名贵硬木之一,产于热带雨林地区,生长期非常缓慢,材质紧密,密度大,硬度大。木材有光泽,有淡淡的微香气,不招寄生虫、蝇虫,防霉能力好,耐用,还不易开裂,主要适用于家具、工艺品、重型结构、运动器材、乐器等。红檀木因为很高的硬度、密度和颜值,一直是文玩节收藏家的心头之爱!正是因为这样,市面上整木的...

剁了3次排骨,我终于明白了橱柜石英石台面和橱柜岩板台面的区别

市面上橱柜的台面材质有这4种:石英石、岩板、不锈钢、防火板等,特别是在做饭的时候,你就真的能够实践出当初你选择的橱柜台面材料的实用性有没有经得住考验,像从橱柜台面上剁排骨、擀面条、炒菜不小心滴上酱汁、以及灶台周围旁边的油污等等众多问题……今天齐家安安来给大家分享一下关于“橱柜台面材料”的那些事儿,...

重点食品相关产品消费提示(三)

根据使用功能不同,不锈钢厨刀分为切蔬菜、切肉、切鱼、切面包等刀具。为保护刀具并延长其使用寿命,建议根据切割食材的硬度选择合适的刀具。如果发现刀具的锋利度下降或刀刃磨损,可以使用磨刀棒或磨刀器进行处理。如果刀具已经非常钝,建议使用磨刀器。使用不锈钢厨刀时,务必保持刀具的清洁卫生。每次使用完毕后,应立即清洗...

菜刀铁的好还是不锈钢的好 菜刀用不锈钢还是铁的好

另外，它也不容易生锈，容易打磨锋利(www.e993.com)2024年11月14日。菜刀图片不锈钢菜刀和传统菜刀的区别是什么?市面上常见的刀主要有不锈钢菜刀和传统老式的铁菜刀，(其实铁菜刀不是说菜刀材质是铁的，其实菜刀都是由钢做的，铁的性质是比较脆事不能做刀具的，只是这种老菜刀钢材外面看着和铁一样所以大家习惯叫铁菜刀。很多时候大家在为家里...

菜刀拍个蒜就断了?不同的菜刀用途也不同

国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀。碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢刀。中式菜刀大体分桑刀、...

在大蒜面前菜刀不堪一击 决定刀具坚固与否的是啥

根据国家标准《GB/T40356-2021厨用刀具》,不锈钢刀具刃部硬度应不小于50HRC(洛氏硬度)。一般来说,合适的热处理工艺都可以达到国标要求,部分高合金元素含量的刀具材料经过热处理后,其硬度可以达到58HRC左右,它们的锋利度、防锈水平以及韧性都非常优秀。

20元和200元的菜刀,哪个好用?《超全买刀攻略》来了

常见的刀柄形式有圆柄和方柄,材料一般有木质和塑料。最好选择有防滑设计的刀柄。一般来说,木质刀柄使用久了容易开裂,开裂后刀把手容易滑动;塑料刀柄比较耐用,且不易开裂松动。2.看刀刃①切片刀:整体比较轻薄,刃口更薄,刀刃锋利。适用于将鱼、肉、蔬菜等生熟食品进行细薄切片、切丝和切段等,不适宜切割...

特斯拉皮卡生锈,不锈钢和天气都不背锅,错在不用铝合金?

特斯拉的不锈钢更容易生锈?虽然不锈钢并不等于不会锈蚀,但特斯拉赛博越野旅行车(Cybertruck),某种程度上,还会加重锈蚀的概率。因为前面我们聊到的不锈钢,基本是基于奥氏体不锈钢,也就是我们常见的“3XX”系不锈钢。从特斯拉合金材料命名为“30X”来看,基于奥氏体不锈钢应该是没毛病(因为马氏体不锈钢的命名规则一般为“...