创业做自助烤肉,如何避免加盟被“割韭菜”?

目前自助烤肉门店恰逢较好的发展机遇，但同时也因为自身属性，有不少的痛点需要解决。对于这些问题，两位嘉宾分别给出了精彩的回答。比如，受客单价影响，自助餐毛利普遍偏低，正常毛利空间在50%以下，这使得门店盈利压力增大，需要在成本控制和价格策略方面寻找平衡。对于这个问题，余正强参考麟创餐饮集团打造品牌的经验，...

真相来了!为何你吃自助餐容易饱?知情人揭猛料,评论区爆了

不过我的朋友提到这仅仅是属于烤肉的类别。若海鲜出现变质并散发强烈气味，可以多冲洗几次。在调料里或者在肉酱中加入一点某种成分（具体名字知情者拍视频时忘记了），吃了之后就不会拉肚子。视频发酵之后，网友们忍不住了，评论区热闹非凡。有人戏称：末日来临时，不必储存食物，一包饱腹食品就能满足需求。有人说...

烤肉市场大变天?海底捞旗下人均100元的焰请烤肉铺子,正加速开店

进军烤肉半年,新开门店均已盈利开业半年多,焰请一直保持着不错的热度。据大众点评,目前焰请在西安2家门店分别占领所在区域的烤肉热门榜、美食热门榜第一名。店内消费满意度较高,套餐销量也不错,单店的双人套餐销量均达6000+。据了解,目前在营业的焰请门店均已实现盈利。从已经开出的3家门店来看,焰请已经形...

押注烤肉赛道,海底捞要再造一个“海底捞”?

进军烤肉半年,新开门店均已盈利开业半年多,焰请一直保持着不错的热度。据大众点评,目前焰请在西安2家门店分别占领所在区域的烤肉热门榜、美食热门榜第一名。店内消费满意度较高,套餐销量也不错,单店的双人套餐销量均达6000+。据了解,目前在营业的焰请门店均已实现盈利。从已经开出的3家门店来看,焰请已经形...

大排档自助,餐饮新风口?

当市场竞争日趋激烈,自助品类本身也变成了一片红海,开始内卷并全新升级“大排档”模式。对于餐馆而言,大排档自助能够有效拉高客流,更易实现盈利。虽然增加了“大排档”的名头,但对于消费者来说,这些品牌的落点仍然是“自助”,自然避免不了想“吃回本”乃至“薅羊毛”的心理。

2024年中国自助餐行业产业链、竞争格局、重点企业及投资风险

第二节自助餐行业市场供需情况分析一、市场供给情况分析二、行业供给趋势分析三、国内市场需求情况分析四、市场需求发展情况分析第三节2019-2023年国内自助餐行业发展现状一、自助餐行业价格现状二、自助餐行业产销状况分析三、自助餐行业市场盈利能力分析...

万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办

刘强,谭三娘创始人、杨丝丝鲜货老火锅品牌创始人、牛保国鲜切牛肉榴莲自助烤肉品牌创始人、鲜对鲜摊摊虾品牌创始人。现为成都青年创业者协会会员、四川省火锅协会会员。张小秋茶乙己品牌创始人张小秋,茶乙己品牌创始人、中国新茶饮产业联盟创始主席、水果茶赛道的开创者。2016年跨行进入茶饮赛道,曾1年做7个亿流水...

川菜出川,有了新解法?

2016年至2019年,钢管厂五区的闭店率很低,几乎所有门店都能够盈利。但发展到现在,辉煌的时候已经过去了,生意越来越难做。据其透露,去年起,钢管厂五区经历了多次调整。比如,在成都三圣街的一家门店开辟了20平米的区域,引入冷锅冒菜和小碗菜,同时对产品价格进行调价:串串香锅底30多元,油卤串串的锅底低至8元,价格...

自助烤肉的盈利“潜规则”

平价自助烤肉以超高的“性价比”吸引消费者,门店迅速扩张。然而,汉丽轩屡被曝光的“掺假肉”、“口水肉”、“过期肉”等丑闻,将平价烤肉自助的盈利“潜规则”托出水面。业内人士透露,对于利润空间有限的平价烤肉自助餐饮,部分商家为追逐利益,降低成本,选择在食材方面以次充好、以假乱真。

谢宝林烤肉拌饭加盟盈利不断,你还在等什么?

谢宝林烤肉拌饭加盟盈利不断,你还在等什么?谢宝林烤肉拌饭加盟赢利颇丰,您还在等什么?如今加入创业公司做餐饮生意的话肯定能迅速赚大钱,而且,在众多的餐饮类型创业项目中,这是一项不错的投资项目,投资人在加盟投资过程中,哪怕就是10平米左右的档口,也能迅速地打开店铺以持续不断的获利。