为啥黄焖鸡米饭被打工人抛弃了?网友给出原因

店内甚至会特别供应白切鸡，让消费者进行比较品尝，以展示他们的黄焖鸡绝对不含水分和添加剂。而如今，一些店铺里的黄焖鸡中的“水”，甚至不仅仅是指在养殖过程中给母鸡饮用的那种。更为严重的是，还有许多店家使用淀粉来勾兑汤汁。当年制作出如此美味黄焖鸡的那只“双黄蛋母鸡”，如今却被一些商家作为宣传gimmick...

公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒?店长回应!涉事品牌还曾被曝吃出...

另据媒体报道，近年来，黄焖鸡米饭面临不小的挑战。2019年到2023年，黄焖鸡相关企业注册量分别为6356、4830、5242、3767、4881，与高峰期有明显差距。报道称，不论是加盟乱象、品类单一，还是预制菜泛滥，共同指向的都是黄焖鸡米饭的“品牌危机”。既指涉黄焖鸡米饭这一品牌，也指涉售卖黄焖鸡米饭的餐饮品牌。黄...

近五成店铺面临倒闭!国民快餐巨头“黄焖鸡米饭”,不行了?

根据企查查显示,2014年到2018年黄焖鸡米饭新增相关企业注册量呈现上升趋势,分别为3270家、6162家、7301家、7355家、7519家。虽然黄焖鸡的火爆有品牌助推的因素,但它的成功离不开自身的魅力,毕竟当时鸡肉类快餐品类并不少,如大盘鸡、鸡公煲、辣子鸡等等,在口味表现上并不逊色多少,但为什么只有黄焖鸡最早“出圈”...

黄焖鸡米饭中吃出整只老鼠?杨铭宇总部:警方和市场监管部门介入

据此前媒体报道,男子已与商家达成和解,和解后他已将老鼠扔掉。7月16日,杨铭宇黄焖鸡米饭创始人、济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长杨晓路告诉记者,针对此事,目前成都本地警方和市场监管部门已经介入调查,涉事门店停业整顿,公司总部已安排相关工作人员赶往当地进行处理,全国范围内门店也在开展自查自纠。记者从成都市...

黄焖鸡米饭,不招年轻人待见了

相关数据显示,短短几年内“黄焖鸡米饭”店铺数量“腰斩”,闭店近一半,相关企业从鼎盛时期的6万多家,到现存的3万家。曾经打着物美价廉,靠食客口口相传树起口碑,与沙县小吃、兰州拉面齐名,并称“三大国民快餐”的黄焖鸡米饭,突然不“香”了。原因在哪儿?

品牌价值观丨黄焖鸡米饭,怎么衰落了?

品牌价值观丨黄焖鸡米饭,怎么衰落了?每日经济新闻2024-06-1413:57每经编辑王昊毅Thisisamodalwindow.视频因格式不支持或者服务器或网络的问题无法加载(www.e993.com)2024年11月9日。ErrorCode:4关闭弹窗版权声明1本文为《每日经济新闻》原创作品。2未经《每日经济新闻》授权,不得以任何方式加以使用,包括但不限于...

年销100亿,黄焖鸡第一品牌深陷“中毒门”

据媒体报道,2021年,“杨铭宇”黄焖鸡米饭在全国的加盟店数量已经突破6000家,加盟城市超过500个,其一天的销售额在3000万,杨铭宇凭借黄焖鸡一道菜,就缔造了一个规模100亿的餐饮巨头。目前,杨铭宇在整个黄焖鸡品类中,可谓一家独大。据窄门餐眼数据显示,杨铭宇黄焖鸡米饭有2742家门店,其他黄焖鸡品牌,在规模...

昔日国民快餐“顶流” 黄焖鸡米饭如今为何没人吃了

近日,不少网友纷纷表示,曾经火遍大街小巷的“国民快餐”黄焖鸡米饭,如今的味道却大不如从前。几年前,黄焖鸡米饭首次进入了人们的视线,凭借着有肉有菜米饭不限还仅需十几元的价格,成为了当之无愧的“快餐顶流。”但是,近几年来,与同样是国民快餐的沙县小吃相比,黄焖鸡却慢慢的淡出了人们的视线。而造成这...

郑州一公司订51份黄焖鸡多人中毒!官方介入,店家报警

近日,郑州一公司订51份黄焖鸡米饭,超20人出现症状,多人诊断结果为食物中毒,引发热议。目前,市场监管部门已介入,仍待调查结果。对此,杨铭宇黄焖鸡米饭店长8日称已报警,如有责任会承担。大河报·豫视频记者梳理发现,“杨铭宇黄焖鸡米饭”此前多次被曝食品安全问题。

昔日顶流黄焖鸡米饭,正在被打工人抛弃

2011年杨铭宇黄焖鸡米饭创立,2013年黄焖鸡米饭进入快速发展阶段,这股热潮一直持续到2018年。随后,黄焖鸡米饭发展逐渐进入平稳衰退期。何以“不香”根据企查查数据,国内现存黄焖鸡相关企业3.03万家。从每年的注册量来看,2014年到2018年呈现上升之势,黄焖鸡相关企业注册量分别为3181、5983、7119、7134、7346,增速逐...