名家丨岭南节气名家说·陈秀华丨寒露时节天凉秋燥 陈秀华带您探寻...
老火汤又称广府汤,菜系属于粤菜,是生活在岭南地区群众传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,更有入口之甘甜。老火汤种类繁多,不同汤料和烹调方法,可以烹制出各种不同口味、不同功效的靓汤来。比如“青榄炖大连鲍”,有润喉止咳、养阴清热的功效。“桑叶猪腱汤”...
【岭南节气名家说】寒露时节天凉秋燥 陈秀华带您探寻老火汤背后的...
“桑叶猪腱汤”,能疏风散热、清肝明目。“苹果雪梨猪横脷瘦肉汤”,能清热消燥、润肺止咳。在广东有句俗语:“宁可食无菜,不可食无汤。”广东人如此爱喝老火汤的原因,一来是因为岭南地区崇尚“药食同源”,广东人注重养生,煲汤也是充满了养生气息。在广东人看来,药膳汤饮是饮食养生中重要的一部分。二来是与...
一粥一汤一茶饮,中医教您解秋燥
一粥一汤一茶饮,中医教您解秋燥2024-09-1511:50:0001:380来自北京新浪微博QQQQ空间微信展开下载客户端0相关新闻其他新闻一粥一汤一茶饮,中医教您解秋燥短短45年间,男性生育能力出现断崖式下跌?都是微塑料惹的祸省人民医院爱晚老年学校提醒:老年甲状腺结节的定期检查很重要记者连线|以色列北部警戒...
秋燥来袭,厨邦助阵!莲藕炖鸭汤,温柔驯服“秋老虎”
今天,我们就为大家推荐一道既美味又养生的秋季佳肴——莲藕炖鸭汤,助您轻松应对“秋燥”的挑战。一碗温润滋补的莲藕炖鸭汤,正是应对“秋燥”的绝佳选择。食材准备简单而精致:新鲜鸭子一只,肉质鲜嫩;精选莲藕若干,粉糯可口。再辅以适量的盐、厨邦鸡粉提鲜,以及厨邦葱姜汁料酒去腥增香。制作过程中,首先需对鸭肉进...
速戳!“一粥一汤一茶饮”解秋燥!
“一汤”:金桔瘦肉汤。小金桔大概2-3个,加上适量的瘦肉来煲汤。金桔是一个温而不燥的水果,加瘦肉一起煲能够很好地缓解干燥所引起的咳嗽、咯痰、咽喉不适的症状,同时能生津开胃、促进消化。“一茶饮”:陈皮柠檬蜂蜜水。秋天早晚偏凉,可以用陈皮、柠檬,加少许蜂蜜,煮一碗温暖的茶饮,当做日常的有保健作用的饮料...
凉风渐起,食方+穴位保健助你防秋燥
银耳百合沙参汤原料:银耳12克,百合15克,北沙参12克,冰糖适量(www.e993.com)2024年10月10日。制作:将银耳用清水浸泡几个小时,待其泡发胀开后,再清洗干净。将银耳与百合、沙参、冰糖同入砂锅,加水适量,文火熬煎,约一小时后,取汁饮服。功效:养阴、润肺、止咳。海参粥原料:海参5-10克,粳米(或糯米)100克。
夜自此日凉,白露养生重在防秋燥!食白润肺正当时
例如,白莲子能帮助改善脾虚腹泻及心烦失眠;白术则适用于健脾补气,尤其适合因持续高温而偏好冷饮导致的身体不适者;百合作为“秋季润肺第一补”,能有效缓解秋燥引起的咳嗽等症状;白扁豆则擅长应对暑湿感冒,提升脾胃功能。为了实践“食白”养生,推荐两款家常药膳:白术芡实老鸭汤,此汤结合了养阴润肺与健脾祛湿的功效;...
处暑节气天气渐凉 中医支招应对“秋燥”
“处暑无三日,新凉直万金。”中国中医科学院西苑医院治未病(体检)中心主任医师郎娜说,处暑节气是二十四节气的第14个节气,这一时节白天热、早晚凉,暑气稍减,空气较为干燥,而“秋燥”容易灼伤肺津。“养阴润肺”是此时饮食的“关键词”。专家介绍,处暑时节可以服用百合鸭、甘草桔梗汤等药膳,二者同食具有...
中秋过后的10个养生重点,为冬天打好基础!
秋季可以食用滋阴润肺的食物,比如冰糖雪梨羮、杏仁粳米粥、百合冬瓜汤等,同时可适量多吃芝麻、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、鸭肉、乳品等柔润食物。②2.少吃辛辣寒凉食物中秋养生要尽量减少食用辛辣刺激性食物,如辣椒、洋葱、韭菜、大蒜等。少食凉性食物,谨记“秋瓜坏肚”。②...
入秋要忌嘴!少喝绿豆汤多喝它,每天一碗润燥养颜,为入冬打基础
少喝绿豆汤多喝它,每天一碗润燥养颜,为入冬打基础。立秋节气过后,就开始正式进入秋天了,虽然现在的气温受三伏天和秋老虎天的影响依然还是很炎热,夏秋换季时节,这个时候已经开始有收到秋燥的影响了,咱们在饮食上也需要注意了,尤其是爱美体寒体虚的女人,更要少吃一些寒凉的冰镇绿豆汤了。