“说走就走了”,这位老板可是当地,有名的连锁餐饮品牌创始人
哎呦喂,最近听说了一个让人心里咯噔一下的消息。江西南昌那边,有个叫魏昆的年轻老板,人家才35岁,结果前几天半夜出了车祸,一下子就没了。这位老板可不得了,是当地挺有名的连锁餐饮品牌创始人。这么年轻有为的人,说走就走了,真是让人唏嘘不已啊。事件经过这事儿还得从头说起。2024年10月3号,南昌...
贾康:宏观经济形势政策和餐饮行业发展——在2024餐饮产业大会上的...
接下来说,我们餐饮产业必须在这样一个大的宏观运行态势中,在整个经济景气有所支撑的情况下追求好的业绩,而且要把眼光放得更远一点儿作前瞻。我们确实面临一系列的挑战性问题,国际关系方面错综复杂,国内矛盾凸显期和国内外的不确定性合在一起,企业界和市场人士往往感觉预期不能令人满意,信心的提振迟迟没有达到应该有...
杭州一家馄饨店贴出转让告示,一群顾客聚在店里开会,商量如何留住...
陈文晶说,万蓉果然没有骗他,不论是馄饨、饺子还是烧麦,皮子轻薄嫩滑,馅料扎实不腻口,再看看价格,最贵的龙井虾仁鲜肉大馄饨,不过25元一碗,扎扎实实的10个。咸惠馄饨的油渣鲜肉大馄饨咸惠馄饨的老板瞿华,杭州本地人,今年59岁,从2002年开始,断断续续做餐饮,已经有了20多年,之所以店名叫做“咸惠”,瞿华说,...
“开会开到凌晨两点讨论要不要降价” 溢价年代翻篇、市场越来越卷...
“我们不会参与价格战的。”广州食尚国味集团创始人、陶陶居副董事长尹江波对《每日经济新闻》记者表示,前天晚上,他开会到凌晨两点多,就是在讨论要不要进行价格调整,“对我们来说,我们要追求把东西做好吃,把服务做得更好,而不是说去降价。”陶陶居刚刚接待过到访的美国财务部部长耶伦,大火了一把。如何应对?出海...
失业大厂人,卷入餐饮江湖
开店卖什么,这是创业之前就得想好的事情。刚开始,李鸿杰没想要加盟,选择面食品类,也纯属缘分。当时,李鸿杰在短视频平台上偶然刷到了一款西安剁椒面。这面味道好,生意好,他动了心,想把它带到北京来。但在餐饮业,李鸿杰算纯小白,什么也不懂,随便碰到一个内行人,就觉得说话专业。在找店铺的时候,他偶然加到了...
低调的餐饮大鳄:开餐厅、建美食城、打造商业广场,年入50亿
讲到这里,很多人脑海中或许已经开始浮现一位讲究效率,雷厉风行的餐饮老板形象了(www.e993.com)2024年10月17日。但红咖说栏目组与赵孝国面对面交谈,走入其一手打造的凯瑞帝国时,又会发现,他身上具备了两个矛盾的特质。一方面,他是一个非常严谨、自律的人,会提前计划好工作,每天遵循严格的日程表;办公桌上的每样物件必须要整齐摆放;每日衣着考究...
我从巨亏3000万到狂卖1亿杯,我是柠季汪洁
一群餐饮门外汉,凭什么融资几个亿?……作为柠季大家长,每每面对这些时,心里都不是滋味,凭什么理解之前就评判?但转念一想,时间,才是最好的答案。今天,柠季三岁了,不仅活过了每个冬天和疫情,还在一步一个台阶的长大、壮大,所以可以心平气和地,来跟大家稍做总结分享。
消费者在高档餐厅吃到变质点心?
于女士口中的这家餐厅名为蜀宴赋,位于成都东郊记忆园区,是一家集乐舞演绎、光影艺术和餐饮美食为一体的网红餐厅。于女士说,5月11日中午,她和老公来到这家餐厅用餐,购买了两份单价为598元的单人餐。菜品中有一款樱花菓的点心,她吃了觉得不错,老公就将自己那份拿给她。
对话陈晓卿:我没有美食“茧房”,饿了馒头蘸白糖也能颅内高潮
新京报:你个人的口味上来讲,这些年有什么变化吗?陈晓卿:我觉得我还好,基本上再高大上的餐厅我也能吃,我甚至都能忍,再脏的小摊儿我也很喜欢。我没有觉得有特别大的变化,我还是比较开放的,没有那么多不吃的东西。新京报:你之前经常会提到“食物的温度”,比如大家看《舌尖》感受到的“妈妈的味道”。你觉得“...
揭秘和府捞面“开放联营”背后的真实意图
出海任务对和府来说,明年是在测试时段。和府捞面会以香港为桥头堡,从东南亚开始,做第一波的试点探索。李学林告诉钛媒体APP,肯德基、麦当劳和星巴克的出海运营能力会是优秀的学习对象。“慢”,即是“快”在李学林看来,整个国内餐饮行业现状相对比较乱,品牌管理运营体系粗糙,竞争是无序的。不良的价格战过后,餐饮行业也...