美团外卖调整流量倾斜政策,鼓励餐饮良性竞争

“餐饮的关键还是要看复购,营销活动做得再好,顾客只光顾一次又有什么意义呢?”在广东经营多家外卖门店的叶先生表示,美团外卖这些举措的调整,至少透露出一个信号,就是让餐饮人不要过度花精力去“卷营销”了,安心做好产品和服务才是关键。沈阳“家食乐”中式简餐运营负责人赵女士也表示,商家列表页不再对“满减”...

浙江杭州一顾客在外卖酸菜鱼中吃出假鱼片 涉事餐饮公司回应

Nocompatiblesourcewasfoundforthismedia.近日,有消费者反映在浙江杭州一餐饮店订购的外卖酸菜鱼中吃出假鱼片。浙江东大方餐饮管理有限公司回应称,该片“咬不动”的鱼片是门店明档展示菜品用的仿真鱼片模具,因操作失误混入食材。公司向该客人进行道歉、免单及赔偿处理,涉事门店外卖业务已暂停整改。同时各门店...

山东多地市场监管局对销量较大的外卖店、网红餐饮店“随机查”

“随机查餐厅”，是市场监管系统为确保食品安全、减少食品浪费而开展的制止餐饮浪费专项行动。检查人员如同“神秘访客”，随机出现在某餐厅，重点查看是否存在过度点餐、食物剩余等浪费现象，以及该餐厅在制止餐饮浪费方面的具体举措。近期，山东多地市场监管局对辖区内销量较大的外卖店、网红餐饮店开展“随机查餐厅”行动。

深度报道丨直击外卖餐饮行业短板

记者在外卖平台上浏览这家餐厅的评价,发现不少顾客有类似经历,有顾客留言“香菜牛肉巨少,58怒赚50”;还有顾客评价说“菜量一言难尽,儿子问是不是别人吃剩的”;有顾客发照片显示点了菜、汤以及主食,评价讽刺:“每个菜都菜量喜人,汤应该是刚刚洗好的洗锅水,价格还这么给力!”在北京怀柔上班的彦女士经常点外卖...

在外卖里诱导“好评返现” 海口一餐饮店被罚5000元

新海南客户端、南海网1月7日消息(记者蒙健)“好评可以返现金”“晒好评得红包”……在网购或日常消费中,市民对于这样的“好评返现”卡并不会陌生。部分商家以“好评返现”等方式诱导消费者给好评,殊不知,这样的行为可能涉嫌不正当竞争。近日,海口一经营者因在外卖包装袋内放置“好评返现”卡获罚5000元。

店家随外卖发送“好评返现”卡片,涉虚假宣传被罚5000元

该案中,当事人为某餐饮服务经营者,其饿了么店铺名为“阿婆小碗菜(某地店)”(www.e993.com)2024年11月11日。2023年2月3日起,当事人为增加用户好评,提高商品销量,印制了“好评返现”卡片,卡片上印有“全五星10字好评1元+晒图1元,领取2元红包(订单+好评截图发微信)”等内容。当事人将上述卡片随外卖放进包装袋,部分顾客收到外卖后会按照...

直击外卖餐饮行业短板

记者在外卖平台上浏览这家餐厅的评价,发现不少顾客有类似经历,有顾客留言“香菜牛肉巨少,58怒赚50”;还有顾客评价说“菜量一言难尽,儿子问是不是别人吃剩的”;有顾客发照片显示点了菜、汤以及主食,评价讽刺:“每个菜都菜量喜人,汤应该是刚刚洗好的洗锅水,价格还这么给力!”...

山东多地市场监管局开展外卖店、网红餐饮店“随机查”

为净化网络订餐环境,倡导杜绝铺张浪费,8月7日,聊城市高唐县市场监管局将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查相结合,对高唐县外卖平台好评和差评前十餐饮单位开展“随机查餐厅”行动。检查中,执法人员对入网餐饮户的许可信息及从业人员健康证等公示情况,对餐饮服务单位原料采购、食品贮存、食品加工制作、餐具洗消保洁、后厨...

正餐外送的场景、机制突围:需求分类切入快餐,独立核算成本,启用...

作为餐饮外卖服务的重要环节,配送连接顾客与门店两头。而在门店对接期间,“骑手与门店起冲突基本都是因为两方面,一是出餐慢,二是服务态度不好。”前述西贝餐饮负责人分析道,在出餐高峰时,外卖岗往往需要一边处理工作,一边安抚来自顾客、骑手的催促、抱怨。

揭秘!西贝如何在外卖行业创造 20 亿的销售奇迹?

2)用产品和服务做“运营”,留住每一位顾客连锁餐饮行业,顾客复购的第一核心关键在于“好不好吃”。每个人口味的标准不一样,并且每家门店可能做的味道还会有些许差异,那怎么判断好不好吃呢?西贝想了一招:“如果顾客反馈外卖不好吃,是可以退可以换的”。