最新报告发布|广州国际美食餐饮产业大数据报告

1、广州市餐饮门店规模称雄全省，在一线城市中独占鳌头从省内门店规模分布上看，截止2024年上半年，在广东省21地市中，广州餐饮门店数领跑全省，门店数近18.6万家；其次是深圳（16.4万家）和东莞（12.1万家），其余地市均低于10万家。与部分一线城市的对比上来看，截止2024年上半年，广州市餐饮门店规模超过北京、...

广州餐饮关店潮?

此外，广州知名餐饮品牌“广州清心鸡沙田乳鸽店”也没能逃过関店潮，突然歇业。2009年创立的广州清心鸡沙田乳鸽店，凭借两大招牌菜“清心鸡”与“红烧沙田乳鸽”迅速走红，成为广州小有名气的餐厅，并在广州各区设有多家分店。今年9月30日，网上传出广州清心鸡沙田乳鸽店大批门店突然关闭的消息。10月15日下午，该店...

广州餐饮业 创意菜满满

以鲜虾百花馅为基,融入酸辣冬阴功汤的新派点心“游龙金鱼饺”,融合话梅、陈皮、紫苏等广府风味的鸡尾酒……这些既地道又充满新意的风味,是广州餐饮为迎接参加广交会的境外客商而特别设计的。“食在广州”是广州的一张闪亮名片。广交会举办在即,广州餐饮业已做好充分准备,以全新姿态迎接八方来客,展现城市热情与魅力。

广州餐饮品牌清心鸡确认停业闭店:公司正在积极处理后续问题

观点网讯:10月16日,广州知名餐饮品牌“清心鸡”确认停业闭店。广州市清心鸡沙田餐饮发展有限公司在10月15日发布声明,澄清了公司负责人卷款跑路的传言不实。据声明,公司因长期负债经营,被迫做出停业闭店的决定。目前,公司正在积极处理员工经济补偿、会员卡和债务问题,并将通过法律程序拍卖剩余资产,以减少对各方的影响...

广州又一知名连锁餐饮,突然停业!

近日,广州知名餐饮品牌“广州清心鸡沙田乳鸽店”大批门店突然关闭,引发广大街坊关注。一位老员工对南方+记者表示,企业因为资金链断裂已经倒闭。公开资料显示,广州清心鸡沙田乳鸽店创立于2009年,由三位创始人联合创立。2009年4月1日,首家门店在东华西路正式开业。自成立以来,广州清心鸡沙田乳鸽店便以其两大招牌菜“清...

长沙排队2000桌,广州只剩5家餐饮店,湖南网红文和友为何难以复制?

位于广州核心商业区的太古汇,向来人来人往,但坐落于此的广州文和友,即便在国庆假期,依旧相当冷清(www.e993.com)2024年11月17日。10月7日午餐时间,广州文和友门可罗雀。占地三层、总面积达5000平方米的门店内,只有三三两两的游客进店拍照打卡,仅位于一楼中心位置的餐饮区有零星几桌顾客,二、三楼的餐饮区都已关闭。“你要早点来,这里情况都...

广州“清心鸡”餐厅闭店,否认负责人卷款跑路

据广州日报此前报道,近日,广州知名餐饮品牌“广州清心鸡沙田乳鸽店”突然大批门店关闭,引发广泛关注。经实地探访发现,原本在广州拥有六家门店的“广州清心鸡沙田乳鸽店”,目前仅剩位于越秀区一德路的原金融店维持营业状态,但值得注意的是,该门店已对其招牌进行了调整,去除了“心”字,并表示当前为独立经营店,与原清心...

长沙大排长龙、广州门店冷清,文和友走不出湖南?

位于广州核心商业区的太古汇,向来人来人往,但坐落于此的广州文和友,即便在国庆假期,依旧相当冷清。10月7日午餐时间,广州文和友门可罗雀。占地三层、总面积达5000平方米的门店内,只有三三两两的游客进店拍照打卡,仅位于一楼中心位置的餐饮区有零星几桌顾客,二、三楼的餐饮区都已关闭。

这是咋了?突然间闭店潮席卷了广州的知名餐饮品牌!

实际上，近年来，广州的餐饮行业正经历前所未有的变革和洗牌。一方面，伴随消费升级和年轻一代消费观念的转变，新的茶饮、网红餐饮等新业态频频涌现，给传统餐饮品牌带来了冲击；另一方面，疫情的反复也加速了行业内的优劣淘汰，那些缺乏核心竞争力和创新能力的品牌最终只能被市场所淘汰。四、如何让老字号餐饮品牌迎头赶...

关店、收缩、亏损……港式茶餐厅“大退潮”?

值得一提的是,传统港式茶餐厅接连受挫的同时,"新派茶餐厅"——新式冰室在内地仍保持着不错的发展势头。红餐网注意到,2022年,新式冰室走红,在广深等地引发排队热潮。此后,新式冰室便开始往全国各省市扩张。今年以来,不少新式冰室品牌仍在拓店。比如深圳诞生的克茗冰室,今年6月刚在尖沙咀开出香港首家门店。红餐...