一碗蟹皇盏一条黄脚立,这就是夏天的南沙疍家味道
立夏已过,正是虾蝲上市时。日前,在万顷沙镇本土美食店金禾餐饮里,老板梁景鸣选取了极具疍家风味的虾蝲和黄脚立作为食材,烹饪出兼具传统风味和独创匠心的当季美食。一道以虾蝲为主的蟹皇盏足以让食客“食过返寻味”,而“一鱼两味”的黄脚立更是让老饕直呼疍家菜之鲜美和多样。蟹皇盏虾蝲如何变“蛋挞”?...
【6.1展位图首发】@2024第26届中国国际焙烤展
品牌有“金禾象”、“金禾乐”、“金禾美”、“莲花”、“禺山”专用粉、面包粉、糕点粉等数百个品种。广东金禾面粉有限公司专业致力于高端品质,由多名制粉专家带领的制粉团队,凭借先进完善的生产管理体系,以品质为宗旨,为客户提供优质可靠,健康安全的面粉产品。61D36济南萨齐食品有限公司济南萨齐食品有限...
江西省市场监督管理局关于8批次食品不合格情况通告(2024年第1期)
江西省市场监督管理局关于8批次食品不合格情况通告(2024年第1期)近期,江西省市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检,抽取食用农产品、粮食加工品、调味品、食用油和油脂及其制品、乳制品、饮料、糕点、肉制品、罐头、酒类、豆制品、食糖、水产制品、薯类和膨化食品14大类食品共200批次,检出8批次不合格,涉及兽药残留...
李锦记签约湘菜大师任伟政,国际品牌护航湘菜创新
中国烹饪大师、湘菜大师任伟政介绍用李锦记制作的菜品签约仪式上,秦皇食府、聚鑫朋、田趣园、唐老九、冇味湘潭菜、味园、乡水农情、诚食餐饮、湘开小灶、金禾湘、体委烧烤等省内知名餐饮连锁品牌负责人亲自到场祝贺。据介绍,2024年李锦记将加大在湘菜领域及湖南市场的投入,着力聚焦地级市场拓展,与更多中青年厨师合力...
山西省绛县市场监督管理局发布2022年食品安全监督抽检信息(第17期)
中国质量新闻网讯据山西省绛县人民政府网站2022年12月9日消息,绛县市场监督管理局发布2022年食品安全监督抽检信息公告(第17期)。本期公布44批次监督抽检结果,涉及餐饮食品,调味品,豆制品,粮食加工品,食用农产品,食用油、油脂及其制品等6大类,结果44批次合格。
一举拿下最高奖 金禾国际“餐饮机器人”获得美国硅谷发明节最高荣誉
美国时间6月26日,第二届美国硅谷国际发明节在硅谷圣克拉拉首相会议中心完美落幕,金禾国际智慧餐饮售卖机一举夺下本届大赛最高荣誉奖项——评委会推荐金奖,也是中国代表团获得的唯一特别金奖(www.e993.com)2024年10月24日。硅谷国际发明大赛评委会主席约翰先生亲自为金禾国际总设计师金徐凯颁发荣誉证书...
红牛奖“2024年度餐饮产业影响力企业”出炉,食材企业上榜数量领先
其中,一些上榜企业不断提升在餐饮产业的影响力,力争上游。它们不仅有晨非食品、海鳞源、九阳豆浆、三元食品、天农食品、熊猫乳品、朝日唯品、金禾米业、利思客、麦王食品、三旋供应链等在内的食材供应企业,还有百珍堂、如意三宝、雪印集团等预制菜企业,以及丁点儿、美鑫餐调、妙多食品等餐饮调味料企业和拓邦股份等...
北京通州区市场监管局关于近期餐饮企业食品安全问题的处置通报
2、北京金禾同泰餐饮管理有限公司(招牌名称:香河肉饼)存在从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员未取得健康证即上岗工作的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定,责令整改、给予警告。3、北京春敏商贸有限公司...
福建厦门:核查处置11批次不合格食品和餐饮具
中国消费者报福州讯(记者张文章)2月14日,福建省厦门市思明区市场监管局通报红甘鱼、三文鱼等11批次不合格食品(含餐饮具)核查处置和风险控制情况,7家食品经营企业被责令整改,其中广西优恩鲜食餐饮有限公司厦门思明分公司等3家餐饮企业因使用的绿沙拉碗等5批次餐饮具不合格,被责令改正,并给予警告;思明区金禾升小吃店...
广东省佛山市禅城区食品经营单位(餐饮服务单位/单位食堂)日常检查...
中国质量新闻网讯近日,广东省佛山市禅城区人民政府网站发布食品经营单位(餐饮服务单位/单位食堂)日常检查结果公示表(2023年2月)。