新消费日报 | 快手第Q3电商GMV同比增长15.1%;钟睒睒表示农夫山泉...

2024年前九个月,功能性跑鞋贡献最大,销售额增长了13.7%,其次是核心运动,销售额增长了6.3%,服饰与装备、鬼塚虎销售额分别增长4%和52.7%。按地区划分,日本市场净销售额增长了21.8%至1242亿日元,北美市场净销售额增长18.7%至1042亿日元,欧洲市场净销售额增长17.1%达1431亿日元,大中华区销售额大涨27.5%至782亿日元。

北京餐饮业“利润骤降”?业内人士:二季度利润已转正,行业进入调整期

这种“店中店”模式,具有占地面积小、投资小、盈亏平衡点低等三大特点,依托于便利店与线上外卖的客源,店面虽小但往往销售额仍然不错。但对于更多中小型餐饮企业来说,可以通过各种手段优化供给和效率,降低房租和人力成本。匠熙小馆是一家在北京经营七年的湘菜馆。该店负责人高经理称,如果把店开在好商圈的最好...

行业透视镜|“卫星店”兴起,餐饮连锁品牌开小店做外卖

这一间间“无堂食只外卖”的小店,便是餐饮外卖卫星店的雏形。近日,库迪咖啡宣布推出便捷店型“COTTIExpress”,最小1平方米即可开店,仅能容纳一个人站立,员工需侧身蹲下才能拿到原料。记者了解到,这种库迪咖啡小店具有占地面积小、投资小、盈亏平衡点低等三大特点,依托于便利店与线上外卖的客源,店面虽小但销售...

2024年5月餐饮月报:产品上新提速,品牌积极打造新店型

财报显示,瑞幸2024年第一季度营收62.78亿元,同比增长41.5%;净亏损7,142万元,去年同期净盈利5.64亿元;净增门店2,342家,自营门店的同店销售额减少20.3%;由于业务扩张,瑞幸期内总运营费用同比增长68.8%。与此同时,运营费用占净收入百分比增加到101%。由于公司产品平均售价下降,导致商店租赁成本、劳动力成本和材料成本占...

餐饮加盟拓店频抛橄榄枝:客流向头部品牌集中,门店盈亏与否指向强...

按照现金分配规则中的营收实收55%于营业款到账次日返至合作商,以及外卖线上实收营业额3.6%为支撑服务等设定,一家门店的回本周期预估在12-18个月。和府方面还建议,加盟门店租金可以参考每月营业额30万,控制在它的15%以内比较合适。以安徽市场为例,目前单店的月度销售金额在25万左右。

抖音生活服务一季度销售额超 1000 亿,但未缩小与美团差距

02为弥补商家供给端短板,抖音生活服务销售团队在4月完成了新一轮组织架构调整,力图覆盖更多中小商家(www.e993.com)2024年11月26日。03然而,调整后的销售员工面临更高的工作量,需要维护原有商家并拓展新客户,可能导致存量客户销售额下降。04抖音生活服务部门已暂停销售员工向其他部门转岗,寻求盈亏平衡,更多广告员工将转入生服部门。

5月餐饮月报:产品上新提速,品牌积极打造新店型

商品消费方面,商务部重点监测零售企业汽车、家电、家具销售额同比分别增长4.8%、7.9%和4.6%。线上消费方面,全国实物商品网上零售额同比增长15.8%。服务消费方面,商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%,部分电商平台住宿销售额增长6%。5月,由农业农村部食物与营养发展研究所和中国蔬菜流通协会预制工作委员会联合主办...

餐饮业账目透视:揭秘三大关键财务数据背后的真相

④利用公式计算盈亏平衡点:[盈亏平衡点销售量=固定成本÷贡献边际]或者,以销售额形式表示:[盈亏平衡点销售额=固定成本÷(贡献边际率)]其中,贡献边际率=贡献边际/销售单价。这意味着该餐厅每月至少需要卖出166.67份餐品,或者实现2500元的销售额,才能达到盈亏平衡点。

风口上的香飘飘:即饮业务还在亏损

36个大中城市重点商圈客流量同比增长15.1%。商务部重点监测零售企业汽车、家电、家具销售额同比分别增长4.8%、7.9%和4.6%。线上消费较快增长,全国实物商品网上零售额同比增长15.8%。服务消费方面,商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%,部分电商平台住宿销售额增长6%。

特海国际赴美双重上市:12年开出115家海底捞餐厅,2023年净利润2530...

从运营数据来看,2022年和2023年,特海国际的同店销售额分别同比增长54.0%和8.8%;2021年至2023年,特海国际的翻台率分别为2.1次/天、3.3次/天和3.5次/天,呈持续提升趋势;2021年至2023年,特海国际每个餐厅的平均日收入分别为1万美元、1.54万美元和1.63万美元,亦呈持续提升趋势。